葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料，是单糖酿造酒。按成品颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。具有保护心脑血管、养颜护肤、防治癌症的功效。
2023年12月13日，青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心发文，2024年，青铜峡市将加快推进鸽子山葡萄酒文化旅游小镇建设，谋划建设酿酒葡萄基地、酒庄建设、产业融合发展等重点产业项目11个，力争葡萄酒销售额达到5亿元，实现综合产值90亿元以上。
从资本市场来看， 2023年我国葡萄酒行业投资事件数较去年有所下降，2022年我国葡萄酒行业投资事件有7起，2023年葡萄酒行业投资事件只有2起，其中西鸽酒庄于2023年4月8日在A+轮完成了数千万人民币，有中信农业基金投资。
2022-2023年我国葡萄酒行业投资情况
| 时间 | 公司名称 | 轮次 | 金额 | 投资方 |
| 2023-4-8 | 西鸽酒庄 | A+轮 | 数千万人民币 | 中信农业基金 |
| 2023-1-17 | 黄金冰谷 | 被收购 | 3274.68 万人民币 | 张裕葡萄酒 |
| 2022-11-8 | 国脉酒业 | 战略投资 | 3.6亿人民币 | 金控远智 |
| 2022-11-2 | Wineapp | 天使轮 | 数百万美元 | RTG资本Gracejoy Capital |
| 2022-7-1 | 西鸽酒庄 | A轮 | 数亿人民币 | 挑战者创投 |
| 2022-5-27 | WiMo 葡刻 | Pre-A轮 | 数百万美元 | Kindergarten Green 绿色幼稚园 |
| 2022-4-13 | 大于等于九 | A轮 | 1亿人民币 | 大证资本领投 |
| 2022-3-18 | 肆拾玖坊 | B+轮 | 未透露 | 未透露 |
| 2022-1-21 | 奥兰中国 | 战略投资 | 数千万人民币 | 投鑫投资 |
资料来源：犀牛数据、观研天下整理（WSS）
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