餐饮，是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
根据观研报告网发布的《中国餐饮行业发展趋势分析与投资前景研究报告（2022-2029年）》显示，数据显示我国餐饮投融资事件数整体呈现下降趋势，从2016年的40起下降到2021年的19起。2022年1-12月间投资事件数达10起。
数据来源：IT桔子
2021年我国餐饮行业共发生投融资事件19起，其中8、11月份发生的投资数量最多，达4起；投资金额最高的为10月份，投资金额为11.38亿元。
数据来源：IT桔子
截止至2022年12月22日，餐饮行业共发生投融资事件234起，其中发生的种子天使轮投资事件最多，达到 94起，其次为A轮，达到80起。
数据来源：IT桔子
2022年1-12月共发生10起投资事件。当年已披露投资金额最大的事件为舌尖科技收到的B轮投资，金额达10.5亿人民币。
| 时间 | 公司名 | 轮次 | 投资金额 |
| 2022/10/27 | 包馔夜包子 | 天使轮 | 近千万人民币 |
| 2022/8/1 | Menusifu | B轮 | 2000万美元 |
| 2022/4/24 | 鸡装箱 | 战略投资 | 数千万人民币 |
| 2022/3/8 | 信良记 | C轮 | 未透露 |
| 2022/3/2 | 舌尖科技 | B轮 | 10.5亿人民币 |
| 2022/2/24 | 佳邻集团 | C轮 | 近亿人民币 |
| 2022/2/23 | 趣果餐饮 | 天使轮 | 未透露 |
| 2022/2/16 | 雨渊餐饮 | A轮 | 数千万人民币 |
| 2022/1/21 | 日食记 | 战略投资 | 未透露 |
| 2022/1/11 | 星期零Starfield | B轮 | 1亿美元 |
数据来源：IT桔子（YZX）
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