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【投融资】2022年我国餐饮信息化行业投融资事件汇总 去年最高的为11月已披露投资金额达22.58亿元。

随着中国餐饮业的蓬勃发展,越来越多的餐饮企业使用信息技术来提高自身的管理水平,把中国的传统饮食与现代信息化管理有机地结合在一起,为企业的做大、做强、管理规范化起到至关重要作用,餐饮企业的管理目的是成本控制、运营控制,其最终结果表现为效率和效益。而要达到这一目的,管理数据的及时性、准确性、完整性、有效性是至关重要的,而这些特性恰恰是信息系统的最重要的特点。

数据显示,我国餐饮信息化行业投资事件数在2015-2021年间逐年下降,2021年投资事件数23起,较前年下降了3起。截至2022年7月25日,我国餐饮信息化行业投资事件数为379起。

数据来源:IT桔子

根据观研报告网发布的《中国餐饮信息化行业发展现状调研与投资战略预测报告(2022-2029年)》显示,2021年我国餐饮信息化行业共发生投资23起,投资金额最高的为7月,当月发生投资事件2起,已披露投资金额达21.78亿元。

数据来源:IT桔子

数据来源:IT桔子

截至2022年7月25日,我国餐饮信息化行业共发生投资事379起,投资事件数最高的为A轮投资,事件数135起,占比35.62%;其次为种子天使投资,事件数128起,占比33.77%。

数据来源:IT桔子

截至2022年7月25日,今年我国餐饮信息化行业共发生投资事件11起,已披露投资金额最高的为Deliverect公司在D轮中收到的1.5亿美元投资。

时间

公司

行业

轮次

金额

2022-07-14

诚真餐饮

本地生活

战略投资

未透露

2022-07-06

Supy

本地生活

天使轮

800万美元

2022-07-06

客无忧

企业服务

战略投资

千万级人民币

2022-06-29

快鳄食鲜

本地生活

Pre-A

数千万人民币

2022-05-27

食遍天

本地生活

种子轮

1000万人民币

2022-04-06

琨雅餐饮

电商零售

A

5000万人民币

2022-01-25

Deliverect

本地生活

D

1.5亿美元

2022-01-13

Flipdish

本地生活

C

9600万美元

数据来源:IT桔子(wss)

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我国餐饮行连锁化率持续提升 细分赛道现制饮品门店数逆势增长

我国餐饮行连锁化率持续提升 细分赛道现制饮品门店数逆势增长

细分赛道来看,2025年截至8月全国餐饮门店数量超过760万家,同比下降1.9%。其中,现制饮品和中式正餐的门店数量较2024年同期均有所增加;小吃快餐、烘焙甜品、烧烤、火锅、西餐、亚洲料理门店数较2024年同期均有所下降。

2025年12月26日
国内千亿卤味市场规模增速放缓 存量博弈下三大巨头入局热卤赛道

国内千亿卤味市场规模增速放缓 存量博弈下三大巨头入局热卤赛道

近年来行业参与者不断涌入,卤味市场的竞争日趋白热化,加之消费者支出更趋理性,我国卤味品类市场规模增速有所放缓。2024年全国卤味品类市场规模为1573亿元,同比增长3.7%。

2025年12月25日
我国酒馆行业:市场规模持续三年增长 华东地区门店数量占比最高

我国酒馆行业:市场规模持续三年增长 华东地区门店数量占比最高

从市场规模来看,2020年到2024年我国酒馆市场规模为先增后降再增趋势,到2024年我国酒馆行业市场规模约为1120亿元,同比增长7.7%。

2025年10月29日
我国酒店门店、客房数及连锁化率持续增长 经济型(二星级及以下)为行业主流

我国酒店门店、客房数及连锁化率持续增长 经济型(二星级及以下)为行业主流

从门店数量来看,2020年到2024年我国酒店业门店数量为先降后增趋势,到2024年我国酒店业门店数量达到了34.87万家,同比增长7.9%,其中连锁酒店约9.33万家。

2025年08月21日
我国牛肉行业消费量稳增 进口量增速下滑 2025年上半年国内牛肉平均批发价逐月增长

我国牛肉行业消费量稳增 进口量增速下滑 2025年上半年国内牛肉平均批发价逐月增长

牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后静养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。我国人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。近五年我国牛肉消费量保持增长。2024年我国牛肉消费量约为1070万吨,同比增长4.2%。

2025年07月30日
中式餐饮行业:门店数量回升 细分品类方面中式快餐门店数占比逐渐下降

中式餐饮行业:门店数量回升 细分品类方面中式快餐门店数占比逐渐下降

中式餐饮是我国餐饮业的主要组成部分,整体规模在我国餐饮大盘占比约为80%。从门店数量来看,2021年之后我国中式餐饮门店数量幅下降,到2024年门店数量轻微回升。2024年我国中式餐饮门店数量约我616万家,同比增长1.7%。

2025年03月04日
我国火锅行业连锁化率逐年提高 人均消费价位在60-90元之间占比最大

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数据显示,2023年我国火锅行业收入规模创近5年新高,达到5966亿元。预计2024年我国火锅餐饮收入将突破6000亿元,达到6164亿元。

2024年11月23日
我国西式快餐行业品牌连锁化率较高 广东省门店数量占比最高

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西式快餐在我国已经有数十年的发展历史,而随着人们经济水平和接受度的提高,西式快餐产品不断丰富,高热量、低营养的西式快餐也日趋平民化。从市场规模来看,2019年到2023年我国西式快餐行业市场规模一直为波动式增长,到2023年我国西式快餐行业市场规模为2680亿元,同比增长29.59%。

2024年11月15日
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