5月23日,2026抹茶产业高质量发展大会在浙江杭州隆重召开。同期,中国食品土畜进出口商会抹茶专业委员会(以下简称“抹茶专委会”)正式成立。本次大会紧扣“三茶”统筹发展要求,以“链通全球,抹创未来”为主题,汇聚了来自全国抹茶主产区政府、科研机构、龙头企业、国际客商及新茶饮品牌代表,共同推动中国抹茶产业高质量发展与全球化布局。
在大会开幕式上,抹茶专委会正式揭牌成立。会议明确了专委会的核心使命为“服务产业、规范行业、推动出口、强化合作”,并将重点推进抹茶出口标准建设、通关便利化、数字化服务平台搭建、国际商务交流、贸易风险预警、行业自律体系构建等工作,为中国抹茶产业的健康有序发展提供机制保障与组织支撑。
大会期间,围绕产业升级与全球开拓,举办了多场深度研讨活动。主旨演讲环节邀请了来自茶学科研、质量认证、产业运营、品牌管理等领域的权威嘉宾,从科技创新、品质管控、国际认证、消费趋势、跨境贸易等多个维度,分享了前沿理念与成功实践,为企业转型升级和拓展海外市场提供了务实方案。
在互动沙龙环节,与会嘉宾围绕两大核心议题展开热烈交流。“聚势协同,夯实发展根基”聚焦产区共建、标准共制、资源共享,推动政产学研深度融合,筑牢产业发展基座;“全链深耕,开拓出海新局”则聚焦种植、加工、研发、贸易、品牌、渠道全链条优化,联动国内外优质资源,探索品牌出海、渠道出海、标准出海的有效路径。现场观点碰撞充分,形成了多项推动产业高质量发展的共识与建议。
大会现场发布了两项重要行业成果,具体内容如下表:
两大行业成果正式发布
| 成果名称 | 性质 | 核心作用 |
| 《抹茶出口企业自律公约》 | 行业自律规范 | 规范企业经营行为,维护公平竞争秩序 |
| 《抹茶产业合作发展(杭州)宣言》 | 行业共识宣言 | 凝聚行业共识,明确前进方向 |
资料来源:公开资料、观研天下整理(xyl)
两项成果的发布,标志着中国抹茶产业在规范化、组织化、国际化发展道路上迈出了坚实一步。
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