一、益生元行业下游消费占比
益生元的概念由国际“益生元之父”--格伦·吉布索于1995年提出，系指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。
根据观研报告网发布的《中国益生元市场竞争现状分析与投资战略研究报告（2023-2030年）》显示，由于益生元不能被人体分解、吸收和利用，通过消化道到达结肠后，有的能被结肠菌群分解和利用，而促进结肠菌群的生长，在改善肠道微生态、促进脂质、蛋白质与矿物类代谢方面具有重要意义，所以愈来愈广泛地被应用于食品、饲料等领域中。从下游应用情况来看，目前食品及饮料领域益生元应用占比超过50%。
数据来源：观研天下数据中心整理
二、益生元总产量
益生元是肠道微生态平衡调节剂的佼佼者，近年来被越来越多的消费者认可与接受。随着需求增长，全球益生元产量持续扩大。2015-2019年全球益生元总产量由53.5万吨增长至64.65万吨，2022年全球益生元总产量超70万吨。
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三、益生元市场结构
益生元产品种类较多，主要包括低聚果糖、菊粉、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等，市场份额分布相对均匀。数据显示，低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、低聚异麦芽糖分别占比24%、22.7%、19.9%、14.3%。
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四、益生元产值
从产值看，全球益生元产值呈现增长态势。2015-2019年，全球益生元行业产值由121.5亿元增长至140.3亿元，2022年全球益生元行业产值达160亿元左右。
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五、益生元行业代表企业
从竞争情况看，全球益生元行业参与者众多，代表包括英国泰莱、荷兰皇家菲仕兰、日本明治、百龙创园、保龄宝、量子生物等。由于各厂商产品品种分散，目前全球益生元市场集中度仍处于较低水平。
全球益生元行业代表企业
| 厂商 | 主要产品 |
| 百龙创园 | 低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖 |
| Tatc&Ly1e | 抗性糊精、聚葡萄糖 |
| Friesl and Campina(荷兰皇家菲仕兰) | 低聚半乳糖 |
| 日本明治 | 低聚果糖 |
| 保龄宝 | 低聚异麦芽糖、低聚果糖 |
| Roquette(法国罗盖特) | 抗性糊精、麦芽糖醇 |
| 日本松谷化学 | 抗性糊精 |
| 美国ADM | 抗性糊精 |
| 量子生物 | 低聚果糖、低聚半乳糖 |
资料来源：观研天下整理（zlj）
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