刀具是机械制造中用于切削加工的工具，又称切削工具。刀具细分种类繁多。按切削运动和刀刃形状，可以将刀具分为通用刀具、成形刀具和特殊刀具；根据刀具的结构，可分为焊接式刀具、整体式刀具、机夹式刀具。
刀具被称为工业的“牙齿”，是工业制造中的重要工具，是衡量工业化国家综合技术实力的重要标志，广泛应用于汽车、航空、模具、消费电子等领域。而近些年制造业转型推动需求升级和航空航天、机器人、新能源、汽车等领域的快速发展，使得刀具需求增长，不断有企业进入刀具行业进行布局。从企业注册量来看，2021年到2024年我国刀具行业相关企业新增注册量持续增长，到2025年1-8月29日，我国刀具行业相关企业新增注册量为48570家。
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从我国刀具竞争派系来看，我国刀具行业参与企业主要可分为欧美企业、日韩企业、国产企业，其中欧美、日韩刀具企业主要占据高端市场，而国产刀具企业主要在中低端市场。
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从我国刀具国产企业竞争梯队来看，位于我国刀具行业第一梯队的企业为黄河旋风、厦门钨业、中钨高新，注册资本在10亿元以上；位于行业第二梯队的企业为株洲钻石、博深股份、成都新成量、百斯图工具等，注册资本在1亿元到10亿元之间；位于行业第三梯队的企业为沃尔德、森泰英格、华锐精密、锑玛工具等，注册资本在1亿元以下。
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从国产企业市场集中度情况来看，2023年我国刀具行业头部国产厂商CR10不超过20%。整体来看，我国国内刀具行业国产企业市场集中度较低。
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具体来看，2023年我国刀具行业国产企业中市场份额占比最高为中钨高新，占比约为6%；其次是厦门钨业、天宫国际等企业。整体来看，国内企业整体市占率较低。
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