我国蛋白粉行业：乳清蛋白粉细分市场占比最大 品牌方面国外品牌指数更高

‌蛋白粉是一种富含蛋白质的粉末，主要用于补充人体所需的蛋白质。‌ 蛋白粉可以通过不同的蛋白质来源制成，包括大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等。其主要功能是为缺乏蛋白质的人群提供必需的氨基酸，增强免疫力，促进肌肉生长和恢复，以及帮助身体组织修复。‌

细分市场来看，按照蛋白粉产品的成分，市面上售卖的蛋白粉产品可以分为乳清蛋白粉、植物蛋白粉和混合蛋白粉。根据数据显示，乳清蛋白粉占蛋白粉整体市场70%以上的份额，是蛋白粉行业最重要的细分产品。

数据来源：公开资料、观研天下整理

从产业链来看，我国蛋白粉行业产业链上游包括畜禽养殖和农业种植，其中畜禽养殖原材料包括鱼类、禽类、畜类的肉/蛋/奶等，而这一环节主要企业包括温氏股份、仙坛股份、民和股份、益生股份等;农业种植原材料包括植物，例如坚果类、豆类、谷类食物，以米面和豆类为主，主要企业包括农发种业、北大荒等。产业中游包括动物蛋白粉和植物蛋白粉，相关企业有汤臣倍健、嘉华股份、康恩贝等;下游需求侧包括作为蛋白质膳食补充剂直接食用和作为功能添加剂加入食品工业、其他医药保健品的生产中，其中功能添加剂领域主要企业包括新乳业、贝因美、吉林敖东等。

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品牌企业来看，中游市场上存在的多个蛋白粉品牌中，包括国际品牌和国内品牌。国际品牌如ON奥普帝蒙、肌肉科技(MuscleTech)等在美国等国家起步较早，技术成熟，受到全球消费者信赖。国内品牌如康比特、汤臣倍健等，凭借本土优势和深耕市场的经验，逐渐在用户中建立起良好的口碑。

2024年蛋白粉行业竞争优势品牌企业

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品牌排行榜来看，根据Bodybuilding发布的2023年蛋白粉品牌排行榜单，进入榜单前十的企业中，50%的企业为美国企业；中国企业仅有一家。总体来看，由于蛋白粉产品运输成本低、进出口壁垒不高且管理较为规范等原因，全球蛋白粉品牌排行榜基本与中国品牌排行榜一致。

2023年蛋白粉品牌排行榜TOP10名单及品牌指数

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从上市公司经营数据来看，2023年全年全产业链中，总营收较高的企业是畜禽养殖企业新希望；相关业务营收最高的是畜禽养殖企业温氏股份；相关业务毛利率最高的是蛋白粉生产加工企业华特达因。

2023年我国蛋白粉行业上市公司经营数据对比情况

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