烧烤文化快速普及带动烧烤炉需求增长 市场呈现国际与国内品牌并存局面

根据观研报告网发布的《中国烧烤炉行业发展深度分析与投资前景预测报告（2024-2031年）》显示，烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品。烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物，狭义上的烧烤炉指的是常见的烧烤炉，广义上可涵盖铁板烧等不同形式。

一、行业发展现状

1、市场规模

近几年，随着我国经济的发展，烧烤行业市场规模的扩大，烧烤炉行业需求进一步增长，市场规模不断扩大，2023年达到了9.13亿元。预计未来几年烧烤市场规模将持续扩大，烧烤炉市场也将随之增长。

数据来源：观研天下数据中心整理

2、供应情况

中国烧烤炉市场的供应量较为稳定，满足了我国烧烤市场需求。随着烧烤文化的普及和消费者对烧烤炉需求的增加，市场供应量也在不断扩大，2023年，我国烧烤炉产量为64.79万台。

中国烧烤炉市场上的产品种类丰富多样，包括传统的木炭烧烤炉、燃气烧烤炉以及现代的电热烧烤炉、陶瓷烧烤炉等。市场上涌现出了众多知名品牌，如美的、苏泊尔、九阳等国内品牌以及Weber、Char-Broil等国际知名品牌。这些品牌通过技术创新和品质提升，赢得了消费者的信任和支持。

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3、需求情况

中国烧烤行业的市场规模在近年来持续扩大，显示出消费者对于高品质烧烤体验的追求以及烧烤文化的普及。随着烧烤需求增加，烧烤门店数量也保持增长，2023年我国新增烧烤门店数量约为11.48万家，2024年上半年为6.06万家。

数据来源：红餐产业研究院，观研天下数据中心整理

随着我国烧烤需求增加，我国烧烤炉需求量也保持稳定，2023年达到54.76万台。预计未来几年，随着消费者需求的不断增加和市场的进一步发展，烧烤炉行业的需求还将继续扩大。

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二、行业细分市场

1、商用

商用领域是烧烤炉行业最主要的细分市场，占比达到70%以上。近年来，随着全国各地消费持续复苏以及各地政府鼓励发展夜间经济等相关政策的出台，消费者对于烧烤餐饮的需求将增加，推动全国烧烤门店增加。随着下游产业的发展，烧烤炉行业在在商量领域需求也保持稳定。截至2023年，我国烧烤炉行业商用领域市场规模将达8.63亿元，2024年上半年为3.80亿元。

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2、家用

烧烤具有很强的社交属性，适合家庭聚餐、朋友聚会等场景。家用烧烤不仅满足了人们的味蕾需求，还提供了良好的社交氛围。随着餐饮行业的多元化发展，烧烤作为夜间经济的典型业态，逐渐成为消费者用餐的热门选择。这种趋势也推动了家用烧烤的兴起，人们更愿意在家中享受烧烤的乐趣。从市场规模来看，近年来，我国烧烤炉在家里领域的需求呈现上升趋势，市场规模保持稳定增长，2019-2023年，市场规模从0.37亿元增长至0.50亿元，2024年上半年为0.23亿元。

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三、行业竞争格局

中国烧烤炉行业的竞争格局呈现出国际品牌与国内品牌并存、竞争日益激烈的局面。

1、第一梯队：国际品牌

国际知名品牌如Weber、Char-Broil等凭借其技术先进、品质卓越及完善的售后服务体系，在中国高端市场占据了一席之地。这些品牌通常拥有较长的历史积淀和丰富的行业经验，能够持续推出符合市场需求的高端烧烤炉产品，满足消费者对品质生活的追求。

2、第二梯队：国内知名品牌

国内品牌如美的、苏泊尔、九阳等也凭借其在产品质量、价格定位及售后服务等方面的优势，满足了不同消费者的需求。这些品牌在市场上拥有较高的知名度和美誉度，竞争力较强。具体来说：

美的：作为国内知名的家电品牌，美的烧烤炉产品线丰富，覆盖不同价格区间和不同使用场景，具有较强的市场竞争力。

苏泊尔：国内厨房小家电的知名品牌，其烧烤炉产品设计新颖，功能齐全，深受消费者喜爱。

九阳：国内豆浆机等厨房小家电的领导品牌，其烧烤炉产品品质可靠，性能稳定，市场份额较大。

3、第三梯队：国内中小品牌

此外，还有一些专注于烧烤炉领域的国内品牌，如岩谷气具（珠海）有限公司等，也在市场上占据了一定的份额。这些企业通常拥有较强的研发能力和生产实力，能够推出具有创新性和实用性的烧烤炉产品。

2024年H1中国烧烤炉行业主要品牌

名称	品牌	品牌简介
Char-Broil		‌Char-Broil是一个起源于美国的知名烧烤炉品牌，以炭烤炉为主要产品，在北美市场占有率高，特别是在炭烤炉领域表现突出。‌ Char-Broil的炭烤炉在《消费者报告》中多次位列前三，市场占有率常年位居北美第一。尽管其在燃气烤炉方面的表现相对一般，但Char-Broil以其创新著称，首次将红外线加热技术应用到烧烤炉上，推出了TRU-Infrared Grill2Go X200等创新产品，这些产品以紧凑、易于携带的设计和性价比极高著称‌。
Weber		‌Weber是一家源自法国的全球知名烧烤炉品牌，成立于1952年。该品牌在北美市场占据重要地位，尤其是美国，Weber几乎是烧烤炉的代名词，深受消费者喜爱。Weber烧烤炉以其优异性能和巧妙设计著称，特别是在便携式燃气烤炉领域，其Q系列产品如Q1200和Q2200因其高效能和合理设计而备受推崇‌。
美的		‌‌美的集团股份有限公司‌是一家总部位于佛山市顺德区的全球性科技公司，成立于2000年，法定代表人为‌方洪波。公司主要从事家电产品的研发、生产和销售，包括但不限于家用电器、电机及其零部件等。美的集团在国内外拥有多个生产基地和研发中心，致力于通过科技创新提升生活质量，其产品和服务覆盖全球200多个国家和地区，拥有超过4亿用户。‌
苏泊尔		苏泊尔（SUPOR）是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，同时也是中国厨房小家电的领先品牌。公司成立于1994年，总部位于中国‌杭州，拥有杭州、玉环、绍兴、‌武汉和越南胡志明市五大研发制造基地，员工数量超过10000人。苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。
九阳		九阳股份有限公司‌（简称九阳）成立于1994年，由王旭宁和几个大学同学共同创立，前身为山东九阳小家电有限公司。2007年9月正式改制为股份公司，总部位于济南，主要从事小家电系列产品的研发、生产和销售。
小熊电器		‌‌小熊电器股份有限公司‌是一家专注于创意小家电研发、设计、生产和销售的实业型企业，成立于2006年，总部位于广东省佛山市顺德区。
四川长虹		‌四川长虹电器股份有限公司始创于1958年，公司前身国营长虹机器厂是我国“一五”期间的156项重点工程之一，是当时国内唯一的机载火控雷达生产基地。历经多年的发展，长虹完成由单一的军品生产到军民结合的战略转变，成为集电视、空调、冰箱、IT、通讯、网络、数码、芯片、能源、商用电子、电子部品、生活家电等产业研发、生产、销售、服务为一体的多元化、综合型跨国企业集团‌‌。
利仁科技		‌北京利仁科技股份有限公司成立于1998年10月5日，位于北京市西城区阜外大街甲28号京润大厦4-5楼。‌公司于2022年8月31日上市，主营业务涉及小家电产品的研发、设计、生产与销售‌12。

资料来源：观研天下数据中心整理（WWTQ）