库迪咖啡还在用瑞幸的老套路？

瑞幸的成功能被“复制”吗？

去年10月，瑞幸咖啡创始人陆正耀又创办了新的咖啡品牌——库迪咖啡。库迪咖啡营销模式复刻瑞幸，以小面积店铺铺点、超级补贴的低价咖啡+配送模式，并快速开加盟店，五个多月的时间，已在全国开了900多家店面。

资料来源：观研天下整理

瑞幸咖啡开创了线下店铺+线上经营咖啡馆的先例，应用互联网营销，打破了咖啡与“高端”消费的紧密联系，逐步改变了咖啡在消费者心中的地位。咖啡不再是高端消费品而是上班的“续命水”，在此影响下，许多咖啡品牌也推出优惠补贴，包括外资品牌如Tims的美式都可以降价到10-19元。与此同时，库迪咖啡还在复刻瑞幸相似的低价补贴策略，其外卖美式15.9元的优惠也不再占据价格优势。除此之外，相比其他咖啡品牌而言，库迪在品质上也有些“松懈”。网上当前，网民对于库迪的差评不绝于耳，甚至还有网友吐槽，库迪的美式咖啡就是便利店咖啡兑水。

库迪复刻瑞幸的营销模式，开启加盟店的时间很早，店铺数量迅速增加，很快的被大家熟知，而且相较于直营模式也降低了运营成本。但库迪这么“急”开加盟店也有较多缺点，品牌流程服务还没有成熟，很难保证所有店铺的服务品质一致，当店铺数量不断增长后更加难以管理。总体来看，现在的咖啡市场实惠的咖啡比比皆是，消费者对于餐饮品牌的忠诚度较低，如果单纯比补贴优惠和营销，品牌将难以生存，长远发展更需要品牌不断提升产品品质、打造自己的产品特色等。（yzx）

观研天下®专注行业分析十一年，专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国咖啡市场竞争态势研究与投资战略调研报告（2023-2030年）》。