膨化粮市场被挤压我国宠物主粮行业生产工艺持续迭代处方粮&老年粮需求大

2025-08-19 10:01

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1、主粮占据宠物食品市场38%的份额，为最大的消费领域

宠物食品是专门为宠物提供的食物，其作用主要是为宠物提供最基础的生命保障、生长发育和健康所需的营养物质，具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、饲喂方便以及可预防某些疾病等优点。同时由于宠物食品贯穿宠物的整个生命周期，因而还具有复购性高、价格敏感性低、黏性强的特点。因此宠物食品拥有广阔的发展前景。有数据显示，2024年我国宠物食品市场规模达到1668亿元，同比增长7.54%，预计2025年我国宠物食品市场规模将达到1755亿元。其中，主粮/零食/营养品分别占比38%、14%、4%,对应规模分别为542亿元、205亿元、58亿元。

数据来源：观研天下整理

2、宠物主粮生产工艺持续迭代，膨化粮市场被挤压，而烘焙粮等新工艺粮增速较快

在“提升鲜肉含量，减少淀粉等其他原料添加，减少高温对食材营养价值破坏”等宠物主诉求下，宠物主粮生产工艺持续迭代。在2017-2019年，宠物主粮主要围绕无谷、天然粮等概念；2020-2022年，宠物主粮主要是鲜肉膨化粮及烘焙粮；2023-2025年，宠物主粮主要围绕更高鲜肉含量、更丰富/更高级肉类型（如：火鸡等）、增加生骨肉冻干、添加益生菌/草本配方等增加功效性粮。

根据观研报告网发布的《中国宠物主粮行业发展深度研究与投资前景预测报告（2025-2032年）》显示，我国现有行业标准的三类宠物主粮加工工艺为：膨化粮、烘焙粮和冻干主粮，这三者品类优缺点明显。

烘焙粮、膨化粮和冻干粮工艺及优缺点对比图

种类	工艺	优点	缺点
膨化粮	原料经过膨化机高温高压处理及干燥脱水、并喷涂油脂（挤压膨化挤出段温度120-140°C）	工艺成熟，品质稳定，生产成本相对较低，价格实惠；膨化减少原料中细菌和真菌含量，消化安全性略高，不易出现软便	高温高压处理可能导致部分营养物质流失；技术限制下，鲜肉添加比例有上限，往往采用肉粉，且为了定型，淀粉等含量高；表面喷油口感相对油腻&或导致黑下巴等
烘焙粮	市场上宣传的低温烘焙，为90°C以下低温冷压，原料缓慢熟成，烘焙成形。但行业标准中并未强调低温烘焙，主要系：仅有小部分烘焙粮全程低温烘焙	保留原材料营养&风味，可以做到不喷涂（但并未规定不能喷涂），减少油腻，改善黑下巴问题；技术限制相较膨化粮小，淀粉含量可添加更少，鲜肉含量更高（可添加60%+的鲜肉），猫粮适口性更优	价格相对较高（烘焙时间长，产量低；鲜肉含量高）。技术不成熟，可能存在以下问题：1）部分工厂使用熟化后原料烘焙，经过多次高温加工，产生有害物质更多；2）采用更高温烘焙加快生产速度；3）纯低温烘焙有潜在风险，如：细菌、寄生虫等，消化安全性低于膨化粮，或导致软便等
冻干粮	将原料冷冻使水分结冰，而后在真空下，冰升华达到干燥目的，低温下进行	低温仅抽离水分，营养价值、食材色、香、味等保留程度高，更天然&健康；配料表可以做到非常干净；高复水性；含水量少，保鲜期长	贵（制作工艺较复杂，且对食材要求较高）蛋白质含量过高，可能导致其他疾病风险

资料来源：观研天下整理

当前，膨化粮仍占宠物主粮市场主要部分。根据炼丹炉数据，2024年7月至2025年6月的12个月内，猫/狗主粮类目下，膨化粮销售额分别占比76%/88%。其中猫主粮类目下，其他规模较大的品类分别为：猫风干/烘焙粮、猫湿粮/主食罐，分别占比11%/7%。狗主粮类目下，狗风干/烘焙粮占比为8%，相对较高，其余湿粮/冻干粮等占比仅为低单位数。

然而，近几年，膨化粮市场份额不断被烘焙粮、鲜肉粮等品类挤压，其主要原因有以下几点：

一是，挤压膨化工艺是国际上用于热处理干猫粮的最常见制造工艺，是指依赖螺杆推送力与内部摩擦力共同作用，促使原料在设备内部承受高温高压环境，随后当压力突然解除至常压状态时，原料内部水分瞬间汽化，导致原料组织结构转变为类似海绵状的多孔形态，伴随着显著的体积增大效应。不过，膨化粮生产过程为高温、高湿环境（最高可达200°C），会导致饲料中必备的热敏营养元素严重损失，影响饲料品质。而且，膨化粮生产工艺中往往先将饲料制成蓬松颗粒，然后进行喷涂，使饲料更容易吸收油脂等，减少宠物的挑食问题，但表面喷油及含油量高会导致宠物黑下巴等问题。

二是，鲜肉添加比例有限。根据《中国农业农村部第20号公文》规定，如宠物饲料产品使用的鲜肉原料除冷藏外未经蒸煮干燥、冷冻、水解等类似任何处理过程,且不含有氯化钠、防腐剂或者其他饲料添加剂，可声称“新鲜的”或“鲜”。为满足“鲜肉”标准，生产厂家通常采用两种肉处理工艺：肉粉自制和鲜肉直注。而鲜肉中的水和脂肪含量较高（含水量约75%），在进行挤压膨化时，会抵消挤出机筒中的摩擦，导致物料结团与变形等问题。

不同鲜肉制备工艺的优劣对比

项目	营养损失	适口性	鲜肉添加比例上限	后续加工难度及产线设备投入
肉粉自制	经历2次以上的高温高压环境，鲜味和热敏营养物质损失较多	较差	鲜肉添加上限可达全配方的90%	肉粉水分<10%，加工难度低；除肉粉自制设备，无需额外生产设备投入
鲜肉直注	仅经历1次高温高压环境，鲜味和热敏营养物质损失较少	更好	鲜肉添加量最高可达全配方的58%左右	鲜肉浆水分高于70%，加工难度高，目前技术有壁垒；除了肉浆处理系统外，需要额外投入多个生产设备以保障产品生产

资料来源：观研天下整理

烘焙粮则是在挤出膨化工艺基础上进行改进，核心是克服膨化工艺“高温营养流失、适口性差需喷涂”及“需加入淀粉、鲜肉含量受限”的限制。在此背景下，烘焙粮品类自2021年起快速增长，并且越来越多的宠物用品品牌纷纷推出烘焙猫粮。当前，鲜朗、弗列加特（乖宝）、领先（中宠）、麦富迪barf（乖宝）品牌有自建烘焙粮产能；高爷家、蓝氏、诚实一口、江小傲、宽福、纯福、海洋之星等品牌采用代工模式切入布局烘焙粮市场，目前头部代工厂主要为帅克、泰宠、福贝、中誉、海辰、菲亚。

我国主要烘焙粮代工厂情况

公司	工厂	地址	投产时间	产能	代工品牌
帅克宠物	东宠	山东东营	2025年初（一期）	前四家烘焙粮产能日产累计达120吨,年产能3.4万吨	蓝氏、高爷家、网易严选、宽福、派膳师、BYAY、多格爸爸、阿飞和巴弟等
	东赐	山东临沂	2023年1月
	开拓者	山东临沂	2023年10月
	新宠	新疆霍尔果斯	2024年
	汉欧	山东临沂	—
泰宠宠物	国宠	山东	2022年6月	年产1万吨，25年新增5吨/时产线(年产2.1万吨)，合计年产能3.1万吨	海洋之星、蓝氏、诚实一口、网易严选、醇粹、宠熙、万物一口、喔喔等
辽宁鲜宠鲜朗控股	鲜宠	辽宁丹东	2021年	年产能9000吨（25年扩建前数据）	鲜朗（海鲜）、江小傲、汪爸爸等
福贝宠物	福新	安徽宣城	2024年7月	日产能100吨+，年产能2.8万吨	蓝氏、网易严选等
中誉宠物	漯河	河南漯河	2024年二期投产	一期日产能50吨，年产能1.4万吨；二级投产后日产能达120吨，年产能3.4万吨	鲜朗、有鱼、纯福等
辽宁海辰	海辰有机	辽宁喀左	—	时产1.5吨，年产6300吨（2022年数据）	蓝氏、纯刻等
山东菲亚	—	—	—	—	蓝氏、布兰德等
浙江科盛	工业4.0	浙江绍兴	2023年	年产3.5万吨	醇粹等

资料来源：观研天下整理

冻干粮主要生产工艺为，将原料冷冻使水分结冰，而后在真空下，冰升华达到干燥目的，营养价值、食材色香味保留程度高，但冻干全价主粮价格贵，冻干拼粮（即为“冻干+烘焙/膨化粮”的形式）更为常见，即常规传统宠粮中添加零食冻干或主食冻干，使冻干双拼粮的适口性和整体营养含量明显由于普通主粮。

3、宠物年龄逐渐增加，对处方粮&老年粮需求上升

此外，根据《2024淘宝天猫宠物食品行业趋势白皮书》，2024年中国猫年龄结构仍较小，49%集中在青年期（1-3岁），39%集中在成年期（3-5岁）。但犬的年龄结构相对较高，45%集中在成年期（3-5岁），12%集中在中年期（5-7岁），6%集中在老年期（7岁+）。幼年期宠物健康问题较小，随着宠物年龄增加，泌尿、心血管等问题更显著，对处方粮&老年粮需求上升。