前言:
自20世纪80年代我国第一家农产品批发市场成立以来,农批便逐步发展成为我国农产品流通体系的核心。尽管近年来农产品流通多种新兴业态涌现,线下农产品批发交易市场仍是我国农产品流通的主要渠道,市场交易量、交易额呈稳定上升态势。
我国农批市场交易规模增多,但成交额亿元以上农批市场数量持续下降,行业龙头效应和聚集效应开始显现。随着农产品批发市场集团化发展迅速,市场将向深圳市农产品集团股份有限公司等头部企业不断倾斜,我国农批行业将进一步集中。
在建设农业强国的时代命题下,农批这个万亿级流通网络正面临从“大而不强”到“智慧升级”的深刻变革。随着国家政策的大力推动,以及大数据、云计算、物联网等新兴技术的迅猛发展,智慧农批模式正加速渗透。
一、农批是我国农产品流通体系核心,市场交易量、交易额呈稳定上升态势
根据观研报告网发布的《中国农批行业发展趋势研究与投资前景分析报告(2025-2032)》显示,农批即农产品批发,农产品批发市场是以粮油、蔬菜、鲜干果品、水产品、肉禽蛋等农产品及其加工产品为交易对象,为买方和卖方提供商品集散、信息公开、结算等服务的交易场所。
自20世纪80年代我国第一家农产品批发市场成立以来,农批便逐步发展成为我国农产品流通体系的核心。根据数据,全国约有70%的农产品通过农批市场进行分销,大中城市 80%以上的农产品供应经过农产品批发市场渠道流通。
数据来源:观研天下数据中心整理
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尽管在政策环境、经济环境、消费需求、供需形势等多重因素影响下,近年来农产品流通多种新兴业态涌现,外卖平台、生鲜电商、线上农产品新零售等商业模式快速崛起,但新兴业态的产品品类分散、物流成本较高、流通覆盖范围有限,并不足以完全替代线下的大型农产品批发市场,同时新零售、新消费业态大多数仍是大型农产品批发市场的下游商户。因此,线下农产品批发交易市场仍是农产品流通的主要渠道,市场交易量、交易额呈稳定上升态势。
数据来源:观研天下数据中心整理
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二、我国成交额亿元以上农批市场数量持续下降,龙头效应和聚集效应逐渐显现
我国农批市场交易规模增多,但成交额亿元以上农批市场数量持续下降,行业龙头效应和聚集效应开始显现。根据数据,2013-2022年国内成交额亿元以上的农产品批发市场数量从1019个减少至737 个。随着农产品批发市场集团化发展迅速,市场将向深圳市农产品集团股份有限公司等头部企业不断倾斜,我国农批行业将进一步集中。
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我国农批行业代表企业
企业名称 | 概况 |
深圳市农产品集团股份有限公司 | 深农集团在北京、上海、深圳、武汉、长沙、成都等22个大中城市建成32家农批市场和网上市场,形成农产品批发市场的全国布局,成为以投资建设、经营管理农批市场为主业,以供港标准种植令链仓储、城市配送、智慧装备、进出口贸易等为新动力的现代化农产品流通全产业链企业集团 |
广州江南果菜批发市场 | 广州江南果菜批发市场是全国乃至东南亚果菜销量最大的批发市场之一。目前建成信息中心、结算中心、检测中心、办公大楼、冷库、废弃物处理中心、银行、酒店等较为完备配套设施,同时,有完善的信息发布系统、监控系统、财务结算等系统,这些为市场的果农、菜农、果菜经销商提供了国内同行更为优越的交易环境。 |
上海农产品中心批发市场 | 上海农产品中心批发市场是上海市政府“菜篮子”重点工程。市场规划面积500亩,是上海市最大的综合性农产品批发市场之一,辐射长三角地区。 |
武汉白沙洲农副产品大市场有限公司 | 武汉白沙洲农副产品大市场是农业产业化国家重点龙头企业,是国家商务部重点联系市场、农业部定点市场。凭借武汉市九省通衢的地理优势,蔬菜及淡水产品经营已经享誉全国,为种植户、养植户、销售商、采购商搭建了公平公正公开的交易平台。目前,市场的交易量和辐射范围,在全国同类市场中位居前列,是“买全国、卖全国”的一流农产品大市场。 |
江阴市江南农副产品批发市场有限公司 | 江南农副产品批发市场主要分为副食区、水果区、蔬菜区、水产区、粮油区、家禽区、猪肉批发区、冷冻区、食品半成品区、自产自销区、零售区及干货区等十大区域。各种农副产品通过市场批发到江阴市市区及各大乡镇农贸市场和大型超市,包括政府部门、学校、酒店、部队等大型企事业单位。 |
厦门夏商农产品集团有限公司 | 夏商集团前身是厦门商业集团,始终发挥着厦门市“菜篮子”、“米袋子”等基础民生物资国有流通主渠道作用。夏商农产品专注批发市场的平台运营与开发,逐步探索打造夏商集团的B2B2B运营平台,发展战略合作基地。农副产品要加快推进批发市场提升改造,推进批发市场信息化系统建设,整合需求,将产品与服务延伸到农贸市场终端。着力推进闽夏市场二期扩建。尝试在区域外进行拓展。承担(蔬菜)淡灾节平抑物价、保障供应、食品安全等社会责任。 |
资料来源:观研天下整理
三、传统市场面临困境,政策推动下智慧农批加速渗透
作为承载全国农产品流通重任的“超级枢纽”,农批市场构筑起中国农业经济体系的“四梁八柱”。农批市场不仅维系着14亿人的"菜篮子"安全,更是稳物价、促增收、保民生的战略支点。在建设农业强国的时代命题下,农批这个万亿级流通网络正面临从“大而不强”到“智慧升级”的深刻变革。
在传统农批市场里,市场结算方式传统单一,客户的选择性较低,而且市场里各个方面的结算都较为分散,市场方很难准确、全面掌握各种数据,这也导致市场方与商户之间在管理、运营及服务方面存在脱节。而智慧农批可以实现称重精准透明、交易数据实时更新,保障市场的规范化运营和发展;打造市场核心竞争力,帮助农批市场实现可持续发展;实现交易信息、数据的实时采集,帮助市场方更加精准地把握市场发展方向;改善交易环境,提高农产品的流通速度和流通效率。
财政部、商务部印发地《关于进一步加强农产品供应链体系建设的通知》指出,加强交易设施建设,提升经营环境;开展信息化和智能化改造,推动实施电子结算,加强买卖双方经营和交易信息登记管理,促进人、车、货可视化、数字化管理。在国家政策的大力推动下,同时伴随大数据、云计算、物联网等新兴技术的迅猛发展,智慧农批模式正加速渗透。
智慧农批应用一览
智慧农批 | 简介 |
准东久康现代农产品物流港 | 准东久康现代农产品物流港于2021年4月开业,一期占地面积102.44亩,总投资1.67亿元。其中,农贸市场涵盖农副产品批发,涉及水果、蔬菜、调料、干果、水产品、米面粮油、牛羊禽肉、日用百货等多种业态,主要为新疆准东经济技术开发区10余万名产业工人提供持续稳定的后勤供应保障。园区正在着力打通上游新疆吉木萨尔县、新疆奇台县及周边团场的农副土特产品生产资源,联结下游新疆准东经济技术开发区及周边县市、团场农产品销售点位,形成集农副产品精深加工、检测、追溯、贸易、冷藏、保鲜等服务为一体的综合智慧园区。 |
南昌洪旺智慧农批大市场 | 一是基础设施超前配置。投资25亿元打造区域规模最大、功能最全的智慧农批综合体,规划建设31万平方米智慧交易区,配备3万㎡冷链和仓储集群,实现“生鲜全品类”突破;二是数字技术全链覆盖。响应国家“数商兴农”战略,洪旺农批市场构建“一云多端”数字体系,智能交易,实现远程撮合。智控物流,完善数字调度、优化路径管理;智检质控,产品赋码溯源,全程透明无忧。智算决策,数据分析供需,动态优化产销;三是质量安全全程可控。建立食品安全防控体系,构筑从入场到流通的全链条监管闭环,严格把控农产品质量安全。这一系列举措,精准回应了文章提出的“强化基础设施、提升信息化水平、保障质量安全”三大核心命题,展现出国家战略在地方实施的创新智慧。 |
新泰市农副产品批发市场“智慧农批”项目 | 2022年7月,新泰市农副产品批发市场“智慧农批”项目上线,是建设银行泰安分行与当地政府打造的全省首个智慧农批大市场,目前全链条都实现了数字化。在市场交易进行时,可实现全国农产品价格实时共享。商户可直观掌握市场运营数据,迅速作出反应,紧跟市场动态;而市场管理部门可对市场商家批发零售价格实时监测发布,保障价格透明、交易公平,消费者购买更放心。此外,利用数字化和智能化手段帮助市场方提升管理效率,感知、分析市场需求,并快速作出反应,调整经营策略。针对传统农批市场交易单笔金额小、结算总量大且难以日终对账的痛点,将市场管理平台与该行结算网络全面对接,实现市场交易资金从商家个人账户到对公账户之间闭环运行。市场内的卖家和买家均可以通过手机App和小程序实时查看当日各类农产品品类、成交价格以及交易流水,摆脱了手工对账及往返银行的困境。 |
资料来源:观研天下整理(zlj)

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