我国乳酸行业现状分析：产能居全球首位 下游市场发展空间大

一、乳酸产业链图解

根据观研报告网发布的《中国乳酸行业发展趋势分析与未来投资预测报告（2024-2031年）》显示，乳酸是一种羧酸，化学式是C₃H6O₃，含有羟基，属于α-羟酸（AHA）。乳酸产业链上游为玉米、甘薯等原材料。中游为乳酸生产，其生产工艺包括生物发酵法和化学合成法等。下游为应用领域，乳酸使用范围广泛，可以进一步加工生产生物降解材料聚乳酸，用于替代传统塑料；在食品饮料、饲料领域可以直接作为酸味剂、防腐剂等使用；在医药领域，其既可以用作消毒剂，又可以作为乳酸环丙沙星、乳酸氟哌酸等药品的原料药；此外，其还可以用于配制清洁用品、护肤露或沐浴液等日化产品。

资料来源：观研天下整理

二、乳酸供应市场情况

我国乳酸行业起步于20世纪80年代，经过四十余年的发展，我国已经成为全球最大的乳酸生产国和出口国，国内乳酸产能充足，可以满足下游发展需求。截至2022年底，其产能达到约51万吨左右，在全球市场中占比超过50%。当前，我国乳酸生产普遍采用生物发酵法，这也使得其产能主要集中分布在河南、山东等玉米原材料主产区。

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由于乳酸行业存在较高的技术、人才、资金等壁垒，使得其进入门槛高，生产企业数量较少。据不完全统计，截至2022年底，我国乳酸生产企业数量不超过10家，产能集中度高。其中，金丹科技是我国最大的乳酸供应商，2022年产能占比超过30%，其也是全球第三大乳酸供应商，产能仅次于荷兰的Corbion公司、美国的Nature Works公司；安徽丰原则紧随其后，2022年国内产能占比接近30%，在全球市场中排名第四。

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三、乳酸需求市场情况

从下游来看，食品饮料是我国乳酸下游最大需求市场，2021年占比达到70%左右；其次是聚乳酸，占比约为12%。

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1.食品饮料

乳酸在食品饮料领域是一种重要的酸味剂和抑菌剂，广泛应用于乳制品、饮料、糖果、烘焙等产品中。我国是全球最大的食品饮料消费国之一，拥有庞大的消费群体，市场刚性需求特征明显，能为乳酸行业发展起到重要支撑。以乳制品为例，随着生活水平提高，其已成为人们的日常消费品，近年来产量呈现逐年递增态势，由2018年的2687.1万吨上升至2022年的3117.7万吨，利好乳酸市场需求提升。据悉，2022年我国人均乳制品消费量42千克，约为世界平均水平的三分之一，仅达到推荐量的38.4%，还有很大的上升空间，市场发展潜力较大。未来，随着人均乳制品消费量不断提升，也将持续推动乳酸行业发展。

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同时，近年来随着经济的发展，人们生活水平不断提高，人均食品烟酒消费支出不断增加，2023年上升至7983元，同比增长6.7%。居民人均食品消费支出不断增长也将为食品饮料发展提供强大驱动力，从而助力乳酸行业发展。

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2.聚乳酸

聚乳酸是一种新型的生物降解材料，可以替代聚乙烯等传统塑料，主要消费领域以吸管、餐具、3D打印、淋膜、包装袋、地膜等领域为主。近年来，为了遏制“白色污染”，限制和减少塑料的使用，“限塑”相关政策持续加码，《关于进一步加强塑料污染治理的意见》《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》《关于进一步加强商务领域塑料污染治理工作的通知》等一系列政策相继发布，使得聚乳酸行业迎来广阔的替代需求，具备巨大的发展潜力和机遇。数据显示，自2020年起我国产能迎来较快增长，2023年已上升至26万吨，同比增长18.18%。乳酸是生产聚乳酸的主要原材料，随着“限塑”政策实施和推行，未来我国聚乳酸市场消费潜力将持续释放，对乳酸的需求也有望得到快速提升。

数据来源：观研天下整理（WJ）