【产业链】我国生物发酵行业产业链图解及上中游相关企业竞争优势分析

2025-11-25 10:09

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‌‌生物发酵‌是指利用微生物在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。

一、我国生物发酵产业链

从产业链来看，生物发酵上游主要原材料和其他原材料/服务等，其中原料包括玉米、小麦、木薯等原料；中游为生物发酵制品；下游为饲料、食品、化工等应用领域。

资料来源：观研天下整理

从生物发酵产业链布局情况来看，我国生物发酵上游原料参与企业主要有北大荒、登海种业、隆平高科、亚盛集团、敦煌种业等；中游生物发酵参与的企业为安琪酵母、新和成、华熙生物、梅花集团、金达威、溢多利等；下游为饲料、食品、化工等应用领域。

资料来源：观研天下整理

二、我国生物发酵行业上游相关企业竞争优势对比

我国生物发酵上游原料参与企业主要有北大荒、登海种业、隆平高科、亚盛集团、敦煌种业等。

我国生物发酵行业上游相关企业竞争优势对比

/	企业简称	成立时间	竞争优势
原料	北大荒	1998年	规模优势：土地总面积1296万亩,耕地面积1158万亩,拥有友谊、八五二、七星、八五六等16家农业分公司。
			科技优势：公司建有完善的农业科技服务体系，拥有16家农业技术推广中心，下设植保站、气象站、试验站和土壤化验室即“三站一室”，建立了完善的病虫害预警服务体系、气象预测预报服务体系、科技推广服务体系、测土配方施肥服务体系，为各阶段农业生产的顺利开展提供了有力的体系保障。
	登海种业	2000年	规模优势：目前，在新疆、甘肃、宁夏、山东建立了稳定的种子生产加工基地，建设配套安装了13条现代化的以鲜果穗烘干为特点的种子加工系统。
			技术优势：截至2025年6月30日，公司共申请品种权308项，获得品种权203项；授权专利38项，其中发明专利23项、实用新型7项，外观设计8项。
	隆平高科	1999年	生物育种技术优势：公司投资布局的生物技术平台已获得瑞丰125、浙大瑞丰8、nCX-1、BFL4-2等14个转基因性状的安全证书，与上海交通大学合作获得转基因大豆SHZD3201全国性安全证书。
			质量优势：公司先后通过ISO9001质量管理体系等，创建了符合中国特色现代种业企业的“双全双零”质量管理模式（以“全生命周期、全业务流程”管理实现“产品质量零缺陷，服务过程零遗憾”的目标）。
	亚盛集团	1995年	资源优势：公司拥有较为丰富的土地资源，所属企业种植基地广泛分布在河西走廊一带，光照充足，基地地势平坦、土壤肥沃，生态环境良好，具有生产绿色、有机农产品得天独厚的地理优势，所生产的农产品具有较好的优质性和均质性，在生产成本和农产品品质等方面具有一定的市场竞争力。
			产品优势：公司目前有29个农产品通过“绿色食品”认定、9个农产品取得有机转换产品认证证书、6个农产品被认定为国家地理标志产品。
	敦煌种业	1998年	品牌优势：公司“敦煌飞天”商标为中国驰名商标、甘肃省著名商标。
			产能优势：公司依托河西走廊优越的自然资源和良好的制种条件,建成种子加工厂(中心)5个、种子加工线17条,其中集种子烘干、脱粒、精选、分级、包衣、包装于一体的全自动、高标准种子生产线10条,总加工能力7000万公斤。

资料来源：公司资料、观研天下整理

三、中国生物发酵行业中游主要企业竞争优势情况

中游生物发酵参与的企业为安琪酵母、新和成、华熙生物、梅花集团、金达威、溢多利等。

我国生物发酵行业中游相关企业竞争优势对比

/	企业简称	成立时间	竞争优势
生物发酵	安琪酵母	1998年	技术优势：公司建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站,检测中心通过CNAS实验室认可,获得授权发明专利300余项。
			生产优势：公司在国内11个城市以及埃及、俄罗斯建有工厂,发酵总产能达40万吨,在国内市场占比55%,在全球占比超18%,酵母系列产品规模已居全球第二。
	新和成	1999年	研发优势：公司与浙江大学、中科院、天津大学、江南大学、中国农业大学、浙江工业大学、丹麦CysBio生物技术公司等国内外著名研究院所及高校开展密切合作，组织、利用全球基础科学研究资源，共同开展化学前瞻性和应用领域研究。
			工艺装备优势：公司注重工艺与装备的有效结合，设有工艺装备研究所，与国内外著名的工程公司、科研院所合作，通过引进、消化吸收再创新等方法，全面提升公司工艺装备水平。
	华熙生物	2000年	研发优势：公司拥有八大研发平台，包括合成生物学研发平台、功能糖研发平台、细胞生物学研究平台、再生医学研究平台、中试转化平台、应用机理研发平台、材料功能化技术平台、配方制剂平台。
			国际化优势：目前已经在美国、法国、日本、韩国、香港、新加坡等国家和地区拥有多家子公司。
	梅花集团	1995年	技术及人才优势：目前已经通过了河北省博士后创新实践基地验收,拥有了一支较高水平的专业技术人才队伍,专业领域划分更加精细,围绕核心产品成立了多个氨基酸实验室,在菌种质量、氨基酸转化率等方面相继取得了突破性进展,科研实力已经在行业内位居领先地位,成为业内的模范标杆。
			产业链优势：梅花集团拥有生物发酵行业中较完整的产业链和配套设施,通过全系列的研、产、供、销服务,灵活满足全球不同客户的差异化需求以及快速创新的追求,专注于打造生物发酵和生物制药的高端产业平台。
	金达威	1997年	资质优势：公司获得“国家企业技术中心”、“闽商建设海西突出贡献奖”、“福布斯中国最佳潜力企业”等荣誉称号。
			品牌优势：公司旗下Doctor'sBest多特倍斯、Zipfizz、Viactiv、RxSugar为国际化品牌，在成熟海外市场销售强劲，多款产品常年位居Amazon、iHerb等国际电商平台，Costco、Sam'sClub、沃尔玛等会员店或大型商超同类产品销量前列。
	溢多利	1991年	技术优势：公司拥有12项核心技术,172项发明专利,在生物工程领域,拥有基因工程(编辑)技术、生物合成技术、生物发酵技术、复合酶协同技术及植物提取技术等诸多核心技术,为公司持续发展奠定扎实基础。
			客户优势：公司与国内外2300多家优质客户建立了长期合作伙伴关系,为公司快速成长提供有力保障和支持。