销售总额
2020年，台湾批发零售及餐饮业实现销售总额15.15万亿元新台币，比上年增长1.6%。其中，批发业营业额10.51万亿元新台币，零售业3.86万亿元新台币，餐饮业0.78万亿元新台币。
生活支出
2020年，台湾人均消费支出407,405元新台币，同比下降2.74%。台湾居民储蓄率为37.85%。
2016-2020年台湾民间消费结构 （单位：%）
资料来源：台湾统计资讯网
2015-2020年台湾居民储蓄统计（单位：百万元新台币）
资料来源：台湾统计资讯网
物价水平
台湾市场零售价格（2021年6月）（单位：元新台币/公斤）
资料来源：网上购物家乐福（Carrefour）网站
高雄市公有零售市场蔬果肉蛋行情比较统计表（2019年-2020年）
（单位：元新台币/公斤）
数据来源：高雄市政府经济发展局网站
资料来源：对外投资合作国别（地区）指南
相关行业分析报告参考《中国绿色食品行业发展趋势研究与未来前景分析报告（2022-2029年）》
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