我国即时零售市场规模保持高速增长 生鲜食品占比近半 中生代成消费主力

即时零售是以即时配送体系为支撑、线上线下深度融合的零售模式，核心特征为“线上下单，线下30分钟送达”。

产业链来看，我国即时零售行业产业链上游为零售商，主要包括休闲食品、酒水饮料、日化用品、医药保健等零售商品；中游即时零售平台和物流商；下游为消费场景，主要场景有住宅、学校、酒店、办公楼等。

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市场规模来看，2021-2025年，我国即时零售市场规模保持高速增长。2025年我国即时零售市场规模为9714亿元，同比增长24.4%。

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用户规模来看，近四年我国即时零售用户规模整体增长。2025年我国即时零售用户规模约为7.3亿人，同比增长12.3%。

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消费品类结构来看，我国即时零售消费品类中生鲜食品占比最高，占比达48.2%；酒水饮料、米面粮油分别占比15.1%、14.3%，休闲零食、消费电子、个护健康占比分别为6.0%、6.0%、5.3%。

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消费者年龄结构来看，我国即时零售消费群体中31-45岁占比最多，达55%；18-24岁消费群体占比12%，25-30岁消费群体占比19%，46岁以上消费群体占比14%。

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