卡式炉，又叫便携式卡式燃气炉或移动灶台，是指以丁烷气、液化气为主要燃气进行直火加热的非固定厨具，多用于家庭、户外休闲和酒店餐厅。卡式炉分类标准多样，基本可分为单眼，两眼；单用，两用；普通型，超薄型，迷你型等类别。
资料来源：公开资料、观研天下整理
产量来看，近五年我国卡式炉行业产量呈增长走势。2019年我国卡式炉行业产量为387万台,同比2018年的319万台增长了21.32%,预计2023年中国卡式炉产量约为580万台，同比增长11.45%。
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产能来看，2019-2023年我国卡式炉行业产能逐年增加，2022年中国卡式炉行业产能634万台，卡式炉行业产能利用率约81.4%。
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市场规模来看，2019-2023年我国卡式炉行业市场规模整体呈增长走势。2023年我国卡式炉行业市场规模约为4.1亿元，同比增长6.2%，预计2026年我国卡式炉行业市场规模约为5.22亿元，同比增长7.9%。
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品牌来看，我国卡式炉行业的参与者数量较多，且多数都属于中小型企业，尚未跑出龙头企业，竞争非常激烈。我国卡式炉企业主要分布在辽宁、广东、江苏、浙江等几个省市，其中既包括金宇等几个为数不多的受到国家认可的国产品牌，还有几家如脉鲜、岩谷、深特起等几家国外注资的在国内的企业。当前市场主流的卡式炉品牌包括岩谷（日本)、脉鲜（韩国)、千石(日本)、金宇、红日、康尔、火枫、爱路客等。
我国卡式炉市场主要品牌
| 企业名称 | 业务概况 |
| 岩谷（日本) | 世界上首家发明生产便携炉、便携气瓶的企业，品牌知名度高、消费者口碑较好 |
| 脉鲜（韩国) | 韩国脉鲜株式会社旗下户外烧烤炉知名品牌，具有一定的历史，口碑较好 |
| 千石(日本) | 生产和销售家用小电器及其零配件，千石卡式炉外观漂亮，价格实惠 |
| 金宇 | 国产燃气炉具知名品牌，品质优良、款式新颖 |
| 红日 | 国产燃具老品牌,产品研发聚焦于节能环保 |
| 康尔 | 家庭户外用品品牌，产品涵盖了帐篷天幕、户外家具、露营餐具及配件等 |
| 火枫 | 最早进入户外领域的国产品牌之一，产品覆盖了户外食（户外炉炊具)、住(露营用品)、饮(户外饮具)、合（联名合作款)4大类产品体系 |
| 爱路客 | 户外用品品牌，产品线包括了户外炊餐具，旅行茶具，旅行咖啡器具，休闲生活家居用品四大类 |
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