我国菊花茶市场小而美 行业正处快速成长阶段 华润饮料优势明显

一、菊花种类繁多，市场库存稳定，为菊花茶提供稳定供应

菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶，其功效包括清热解毒、明目养肝、抗菌消炎、美容养颜，能起到清除体内热邪、缓解眼睛疲劳、以及增强免疫力、延缓衰老等作用。

资料来源：公开资料，观研天下整理

菊花（Chrysanthemum morifolium）是菊科菊属多年生宿根草本植物，菊花在我国有着3000年的文献记载历史，1600多年的人工栽培历史，早在夏代的《夏小正》就有菊花作为农事活动时令标志的文字记载。

根据观研报告网发布的《中国菊花茶行业发展趋势分析与投资前景研究报告（2025-2032年）》显示，菊花的种类繁多。按应用价值不同，可以将菊花分为茶用菊、观赏菊、药用菊、食用菊等类型。其中茶用菊是一类头状花序可用于冲泡制作茶饮的菊花品种，主要有杭白菊、滁菊和贡菊等，古书记载久饮菊花茶，能够利血气，身轻耐老而延寿；观赏菊品种丰富，花型、花色各异，根据其具体应用形式可分为切花菊、盆栽菊和地被菊等类型；药用菊的干燥头状花序是一味传统中药，具有散风清热，平肝明目，清热解毒等功效。

资料来源：公开资料，观研天下整理

进入2023年以来，随着疫情消退叠加库存消化，产量有所下滑。但由于2024年9月以来，部分产地新货已经应市。因此近期产区正常来货，市场库存较为稳定，为菊花茶提供了稳定供应。根据中康数据显示，2023年我国菊花产量为17872吨，较2022年同比下降了6.76%；而用量则为16306吨。可见目前，我国菊花生产供给基本能满足国内市场需求。

数据来源：中康，观研天下整理

在市场库存保持稳定下，行情波动不大。有相关数据显示，目前现安徽药菊价格在35-40元之间，贡菊朵菊120-130元，杭菊花胎菊报价83-85元左右，江苏盐城地区的胎菊价格稳定在75元，北京菊统货报价在33-37元之间不等。

二、茶饮料市场超千亿，为菊花茶带来较大的提升空间

菊花茶属于茶饮料，其在广东省被认为是具有清凉去火、温润滋补功效的健康饮料。茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。

近年来，茶饮料品类逐渐丰富，丰富的品类激发消费者的购物欲望，茶饮料行业市场规模整体处于上升期间。到目前我国茶饮料市场已超千亿，在即饮软饮市场中仅次于包装饮用水位列第二，而这为菊花茶带来较大的提升空间。数据显示，2023年我国茶饮料市场规模为1434亿元，同比增长8.4%。估计2024年我国茶饮料市场规模将达到1645亿元，增长15%。

数据来源：公开数据，观研天下整理

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三、菊花茶饮料市场增长快速，为茶饮料细分子赛道中增长最快品类之一

随着茶饮料市场的发展发展以及市场竞争不断激烈，领先的即饮软饮公司不断探索茶饮料的子细分市场，寻找新的增长机会。而菊花茶饮料是一种草本植物饮料，因其健康元素和清新口感而受到消费者的喜爱，成为了我国茶饮料细分子赛道中增长最快的品类之一。数据显示，2018-2023年我国菊花茶饮料市场规模从10 亿元增长到20 亿元，期间复合年增长率达到 14.1%。预计到2028年我国菊花茶饮料市场规模或将达到 39 亿元，并在2023-2028 年期间，其复合增速达 14.8%，要显著高于整体茶饮料市场的增长速度。总体来看，我国菊花茶市场小而美 ，正处快速成长阶段。

数据来源：公开数据，观研天下整理

四、市场高集中度，华润饮料独具优势

当前我国菊花茶市场高集中度。有相关数据显示，2023年我国菊花茶市场CR5 达到 64.1%。其中华润饮料在菊花茶饮料市场中的优势明显，市占率达 38.5%。华润饮料借助公司强大的渠道体系建设迅速推广新品“至本清润菊花茶”，凭借强大的品牌知名度增加产品供应，并扩大品类覆盖范围，同时针对各类消费场景推出不同规格的包装，提高市场触达率，未来这一优势或将继续维持。

数据来源：华润饮料招股说明书，观研天下整理（WW）