我国车厘子行业分析：进口与国产供应量不断上升市场价格或将持续下行

2024-12-19 09:47

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前言：近期，随着海运车厘子陆续到港，车厘子售卖逐渐进入旺季，市场价格几乎“腰斩”，线下市场、线上平台打起车厘子“价格战”。而造成价格持续下降的主因是车厘子供应量越来越多，一是我国从智利进口的车厘子不断增加，2023-2024产季，我国市场累计消费37.7万吨智利车厘子，占智利车厘子总出口量的91%，二是国内栽培的车厘子供应量不断上升，部分品牌的樱桃在个头、颜色、口感上均超过进口车厘子。

1、车厘子产业链涉及多个环节

根据观研报告网发布的《中国车厘子行业现状深度研究与未来投资预测报告（2024-2031年）》显示，车厘子行业产业链主要涵盖种植、采摘、分级、包装、销售以及深加工等多个环节，每个环节都紧密相连，共同构成了车厘子行业的完整生态。从种植到销售，车厘子行业不仅注重产品的品质和口感，还通过多样化的销售渠道满足消费者的需求，包括线上电商平台和线下超市、水果店等。按照大小分，车厘子分为J、JJ、JJJ、JJJJ、级别XL等。

车厘子行业产业链主要涵盖种植、采摘、分级、包装、销售以及深加工等多个环节，每个环节都紧密相连，共同构成了车厘子行业的完整生态。从种植到销售，车厘子行业不仅注重产品的品质和口感，还通过多样化的销售渠道满足消费者的需求，包括线上电商平台和线下超市、水果店等。按照大小分，车厘子分为J、JJ、JJJ、JJJJ、级别XL等。

资料来源：公开资料整理

2、海运车厘子陆续到港，市场价格几乎“腰斩”

12月13日凌晨6点多，江南市场卸货区道路两旁就已经挤满了人，在迎接海运第二船车厘子的开柜。

每年11月-次年1月是车厘子品尝期，此时主产地为智利等地的车厘子会陆续到货，车厘子的价格也呈现下降趋势。此前，10月下旬至11月中上旬，为让消费者“尝鲜”，会采用空运方式运输车厘子，因运输成本较高、货量小，价格往往偏高。而从12月首批海运车厘子到货至次年1月，车厘子价格会有明显降幅。

根据广州江南果蔬批发市场官网信息显示，今年11月初，智利进口车厘子的参考价为约210元/公斤，而至12月13日，参考价为113元/公斤，降幅高达45.71%。上海辉展果蔬市场是国内重要的车厘子集散地。根据该市场公布的数据，10月底11月初，本产季首批智利车厘子已空运到货，11月初5斤装3J皇家黎明（Royal Dawn）车厘子批发价格在600元至700元之间，单斤价格超过100元。

广州江南果蔬批发市场官网信息显示，截至目前，2024年车厘子的参考价格较去年同期已经降低。2024年11月初至12月13日，智利进口车厘子的参考价在113元/公斤-210元/公斤浮动。去年同期，参考价则在141-310元/公斤浮动，降幅为28-100元/公斤。

3、线上平台们打起车厘子“价格战”

除了线下市场价格竞争激烈，线上平台打起车厘子“价格战”。随着海运到货，车厘子售卖逐渐进入旺季。2024年11月1日至12月12日，叮咚买菜APP站内“车厘子”的搜索热度涨幅约380%，朴朴超市平台相关搜索周同比上涨也超过50%。

在平台的补贴下，12月9日，拼多多5斤原箱发货的J级车厘子售价低至141.9元。相比于12月8日，叮咚买菜本周车厘子降价幅度在20%左右。天猫超市预售的J级车厘子售价170.9元/5斤，2J级车厘子180.4元/5斤，3J级车厘子199.4元/5斤。京东平台上，其百亿补贴2J级车厘子售价166.81元/5斤，3J级车厘子196.51元/5斤。

盒马则于11月与一家智利车厘子头部供应商签订战略合作协议。双方达成直采合作后，改平台的车厘子从智利到盒马全过程供应链成本将降低5%左右。12月14日，盒马多款车厘子价格处于近30日低点。

同时，商超也进入价格战。例如，百果园海运直采的车厘子则于11月27日就已到港，在12月14日，百果园小程序上显示，单J车厘子的售价在299元/2.5kg。

4、国产供应量上升，进口量连年增长，车厘子市场售价将持续下降

而造成价格持续下降的主因是车厘子供应量越来越多。近十多年来，我国车厘子进口量不断增加。根据相关资料显示，2023-2024产季，我国市场累计消费37.7万吨智利车厘子，占智利车厘子总出口量的91%。据智利水果出口商协会介绍，2024/25产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量，预计出口量将比上一产季增长50%，约达1.245亿箱（每箱5公斤），全球出口总量约62万吨。