咨询热线

400-007-6266

010-86223221

我国菠萝行业:加工市场仍处于初级发展阶段 对外贸易以鲜果进口为主

根据观研报告网发布的《中国菠萝行业发展趋势研究与投资前景预测报告(2024-2031年)》显示,菠萝又叫凤梨、露兜子、波罗等,是凤梨科凤梨属一种多年生草本果树,栽培品种主要分卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类4大类。菠萝是世界热区重要的水果之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C等,不仅鲜食风味独特,加工后的罐头、菠萝汁等也别具特色。另外菠萝中还可以提取柠檬酸、酒精,特别是蛋白酶,在医药、化工领域具有广泛的用途。

一、菠萝生产情况

1、菠萝产量呈逐年增长趋势

菠萝喜温暖湿润、忌低温霜冻,主要生长在季节性干燥的热带生物群落中,原产于南美洲的亚马逊流域,最早在巴西、巴拉圭种植,现已传遍整个热区。16世纪菠萝通过葡萄牙传教士传入澳门,随后引入我国广东、广西、云南、福建和海南等省区。目前我国栽培的菠萝主要品类有皇后类、卡因类、西班牙类和杂交种类,其中皇后类中的“巴厘”是传统种植品种,其种植面积约占中国菠萝总面积的76%。

菠萝喜温暖湿润、忌低温霜冻,主要生长在季节性干燥的热带生物群落中,原产于南美洲的亚马逊流域,最早在巴西、巴拉圭种植,现已传遍整个热区。16世纪菠萝通过葡萄牙传教士传入澳门,随后引入我国广东、广西、云南、福建和海南等省区。目前我国栽培的菠萝主要品类有皇后类、卡因类、西班牙类和杂交种类,其中皇后类中的“巴厘”是传统种植品种,其种植面积约占中国菠萝总面积的76%。

数据来源:观研天下整理

近年我国菠萝产业一直保持稳定发展态势,在种植面积、产量上都取得了不错的成绩,种植面积常年在100万亩左右波动,菠萝产量则呈逐年增长趋势。数据显示,2012-2022年我国菠萝产量由119.16万吨增加至200.35万吨,年均复合增长率为5.33%。

近年我国菠萝产业一直保持稳定发展态势,在种植面积、产量上都取得了不错的成绩,种植面积常年在100万亩左右波动,菠萝产量则呈逐年增长趋势。数据显示,2012-2022年我国菠萝产量由119.16万吨增加至200.35万吨,年均复合增长率为5.33%。

数据来源:国家统计局,观研天下整理

2、广东省、海南省是我国菠萝两大产区

从各地区来看,广东省、海南省是我国菠萝两大产区。有相关数据显示,2021年广东省菠萝种植面积接近60万亩,在全国菠萝种植面积的比重接近60%,常年稳居全国第一位;其次为海南省,种植面积在23万亩左右,在全国菠萝种植面积的比重超过20%,常年位列全国第二位。

历年中国菠萝种植面积在各省分布情况(单位:万亩)

年份 广东 海南 云南 广西 福建
2016年 52.79 23.85 7.95 4.01 1.13
2017年 49.58 24.56 8.55 4.16 1.19
2018年 52 25.02 9.3 4.35 1.85
2019年 55.01 24.2 10.8 4.4 1.35
2020年 58.41 24.46 11.1 2.61 1.55
2021年 58.61 22.98 12.75 4.61 1.55
2022年 58.73 23.78 11.7 / /

数据来源:国家统计局,观研天下整理

从产量比重来看,2022年广东省菠萝产量为129.47万吨,占全国波萝产量的64.64%,位居全国第一;其次为海南省,菠萝产量为52.61万吨,占全国菠萝产量的25.77%。

从产量比重来看,2022年广东省菠萝产量为129.47万吨,占全国波萝产量的64.64%,位居全国第一;其次为海南省,菠萝产量为52.61万吨,占全国菠萝产量的25.77%。

数据来源:国家统计局,观研天下整理

二、菠萝消费情况

1菠萝表观消费量不断增长

近年我国菠萝表观消费量不断增长。数据显示,2022年我国菠萝表观消费量达到223.57万吨,同比增长了12.2万吨,增幅为5.77%。估计预计2023年我国菠萝表观消费量将在232.6万吨左右。

近年我国菠萝表观消费量不断增长。数据显示,2022年我国菠萝表观消费量达到223.57万吨,同比增长了12.2万吨,增幅为5.77%。估计预计2023年我国菠萝表观消费量将在232.6万吨左右。

数据来源:观研天下整理

2、目前市场消费主要是鲜果为主,加工市场仍处于初级发展阶段

从消费市场构成来看,目前我国菠萝市场消费主要是鲜果为主,且销售体系以传统渠道为主,电商渠道表现一般。而加工市场仍处于初级发展阶段;一方面我国菠萝加工量小且多依赖人工,果品利用率约为50%,加工量占总产量的比重仅为10%左右;另一方面,我国菠萝加工产品较为单一,主要包括菠萝罐头、菠萝汁、菠萝果酱等。其中菠萝罐头加工量较大,2022年我国菠萝罐头产量达7.87万吨。总体来看,我国菠萝加工行业仍有较大发展空间。

从消费市场构成来看,目前我国菠萝市场消费主要是鲜果为主,且销售体系以传统渠道为主,电商渠道表现一般。而加工市场仍处于初级发展阶段;一方面我国菠萝加工量小且多依赖人工,果品利用率约为50%,加工量占总产量的比重仅为10%左右;另一方面,我国菠萝加工产品较为单一,主要包括菠萝罐头、菠萝汁、菠萝果酱等。其中菠萝罐头加工量较大,2022年我国菠萝罐头产量达7.87万吨。总体来看,我国菠萝加工行业仍有较大发展空间。

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

三、行业进出口情况

由上述可知,目前菠萝市场供给过剩与供给不足现象共存。在进出口方面,我国以菠萝鲜果进口为主,其中以“鲜或干的菠萝”为主,其次为“菠萝罐头”。数据显示,2023年我国菠萝相关商品总进口量为26.12万吨,同比增长了1.7万吨,增幅约6.96%;总出口量小幅下降至1.08万吨,同比减少了0.12万吨,降幅为10.32%。

由上述可知,目前菠萝市场供给过剩与供给不足现象共存。在进出口方面,我国以菠萝鲜果进口为主,其中以“鲜或干的菠萝”为主,其次为“菠萝罐头”。数据显示,2023年我国菠萝相关商品总进口量为26.12万吨,同比增长了1.7万吨,增幅约6.96%;总出口量小幅下降至1.08万吨,同比减少了0.12万吨,降幅为10.32%。

数据来源:中国海关,观研天下整理

2023年我国菠萝进口金额为2.36亿美元,同比增长了0.16亿美元,增幅约7.27%;出口金额为0.18亿美元,同比减少了0.08亿美元,降幅为29.48%。

2023年我国菠萝进口金额为2.36亿美元,同比增长了0.16亿美元,增幅约7.27%;出口金额为0.18亿美元,同比减少了0.08亿美元,降幅为29.48%。。

数据来源:中国海关,观研天下整理

从进出口贸易单价来看,我国菠萝相关商品进口单价常年在0.9美元/公斤波动;出口单价整体呈波动上涨趋势,且常年高于进口单价。数据显示,2023年我国菠萝相关商品进口单价为0.91美元/公斤,出口单价为1.67美元/公斤。

从进出口贸易单价来看,我国菠萝相关商品进口单价常年在0.9美元/公斤波动;出口单价整体呈波动上涨趋势,且常年高于进口单价。数据显示,2023年我国菠萝相关商品进口单价为0.91美元/公斤,出口单价为1.67美元/公斤.

数据来源:中国海关,观研天下整理(WW)

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

我国燕窝行业转型承压:立体化产品矩阵遭遇市场普及困局

我国燕窝行业转型承压:立体化产品矩阵遭遇市场普及困局

燕窝,自古以来位列“八珍”之首,曾是宫廷御膳的专属珍品,承载着千年滋补文化的厚重底蕴。不过,随着消费升级与产业变革的浪潮,这一传统奢侈品正悄然褪去“贵族光环”,以更亲民的姿态融入大众生活,成为日常滋养的标配。这一演变既受消费需求驱动,也依赖产业升级与标准化建设的支撑。

2025年10月22日
我国运动饮料行业供需双驱势头足 但人均消费量偏低 外星人领跑赛道

我国运动饮料行业供需双驱势头足 但人均消费量偏低 外星人领跑赛道

受供需两侧协力推动,我国运动饮料行业近年发展势头强劲。2019-2024年,其市场规模从345亿元增至547亿元,年均复合增长率达9.66%,增速高于功能饮料行业整体及能量饮料细分赛道。当前市场品牌百花齐放,行业集中度虽呈上升趋势,但与美日成熟市场相比仍有差距。其中,外星人表现亮眼、后来居上,2024 年以22.7%的

2025年10月21日
我国能量饮料行业:人均消费量偏低、市场潜力大 东鹏饮料份额提升且保持领先

我国能量饮料行业:人均消费量偏低、市场潜力大 东鹏饮料份额提升且保持领先

我国能量饮料市场作为功能饮料第一大品类,近年发展势头向好,销量与市场规模持续增长,这一态势背后,是消费基础夯实、企业营销见效、消费场景拓展等多重因素共同驱动。当前市场竞争呈现高度集中特征,头部企业主导行业格局,2024年行业CR4超过75%,其中东鹏饮料市场份额持续提升,进一步巩固了自身的行业领先地位。值得关注的是,与

2025年10月16日
现制咖啡行业潜在天花板高 渠道下沉重塑市场格局 多样化、线上化趋势增强

现制咖啡行业潜在天花板高 渠道下沉重塑市场格局 多样化、线上化趋势增强

随着消费习惯养成,现制咖啡从社交饮品转向日常消费品。2023年我国现制咖啡饮用者人数已达1.3亿人,较2018年增长0.9亿人。2023年我国现制咖啡市场规模达1623.5亿元,预计2024年我国现制咖啡市场规模达1930.4亿元,同比增长18.9%。

2025年10月15日
我国黑茶行业正从规模扩张向价值提升转型 高端化趋势下内销均价不断提升

我国黑茶行业正从规模扩张向价值提升转型 高端化趋势下内销均价不断提升

当前我国黑茶行业正从规模扩张向价值提升转型。一方面,黑茶作为六大茶类之一,虽然近两年产量、产值呈现不断增长态势,但其增速有所放缓。尤其是2024年出现明显放缓。数据显示,2024年我国黑茶产量为47.32万吨,同比增长3.32%,较2023年增速下降了4.12个百分点;产值为319.41亿元,同比增长2.9%,较202

2025年10月15日
我国功能饮料行业发展势头强劲 集中度提升 东鹏饮料销量领跑

我国功能饮料行业发展势头强劲 集中度提升 东鹏饮料销量领跑

近年来,在居民人均可支配收入提升、健康意识增强及消费场景拓展等多重因素驱动下,我国功能饮料行业发展势头强劲,销量与市场规模不断上升。从市场结构看,行业呈现“能量饮料主导、运动饮料占比提升”的鲜明特征,其中运动饮料以9.66%的年均增速成为增长亮点。渠道布局上,线下仍为核心销售阵地,同时线上渠道份额逐步提升,渠道结构持续

2025年10月14日
高端茶叶领跑我国茶行业 差异化、智能化双轮驱动企业突围

高端茶叶领跑我国茶行业 差异化、智能化双轮驱动企业突围

我国是茶消费大国。近年随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,多饮茶、饮好茶正逐渐成为健康生活的新风尚,推动我国茶叶内销市场总量保持稳定增长态势。数据显示,2023年,我国茶叶内销总量达到240.4万吨,同比增长0.27%,2013-2023年均复合增长率为6.03%。2024年,我国茶叶内销总量241.3万吨左右,同

2025年10月14日
我国红茶行业产量产值双增 内销态势良好 但出口均价持续走低

我国红茶行业产量产值双增 内销态势良好 但出口均价持续走低

红茶作为我国第二大茶类,近年来产量和产值不断上升。与此同时,在多重因素推动下,其内销市场整体保持稳健发展态势,内销量和内销额总体呈现上升趋势。值得一提的是,我国红茶内销量占茶叶总内销量的比重已从2020年的14.30%提升至2024年的15.90%,反映出国内茶叶消费结构逐渐向红茶倾斜。从出口来看,自2022年起,我国

2025年10月13日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部