1、木糖醇概述
根据观研报告网发布的《中国木糖醇行业发展趋势分析与投资前景预测报告（2024-2031年）》显示，木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用，同时代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为10kJ/g ，可作为糖尿病人的热能源。
木糖醇功能
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功效 |
功效说明 |
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防龋齿 |
首先，木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用，抑制链球菌生长及酸的产生;其次在咀嚼木糖醇时，能促进唾液分泌，冲洗口腔、牙齿中的细菌，防止龋齿和减少牙斑的产生，巩固牙齿。 |
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甜味剂 |
木糖醇可以做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体，能够消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿)，是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。 |
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改善肝 |
木糖醇能促进肝糖原合成，血糖不会上升，对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治疗乙型迁延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效。 |
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减肥 |
木糖醇为人体提供能量，合成糖原，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，减少人体内有害酮体的产生。木糖醇与普通的白砂糖相比，具有热量低的优势--每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量，比其他大多数碳水化合物的热量少40%。 |
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稳定剂 |
木糖醇是胰岛素的天然稳定剂，食用后不会增加血液中胰岛素，木糖醇还扮演着稳定激素的重要角色。 |
资料来源：观研天下整理
2、我国木糖醇产量维持稳定，市场规模整体保持增长
2017-2020年，受到环保问题及原料供应紧张、疫情等因素影响，我国木糖醇产量整体有所下调，2021-2022年随着下游需求的恢复，木糖醇市场维持稳定增长的状态。整体来看，我国木糖醇产量长期维持稳定，市场规模维持增长趋势。根据数据显示，2022年，我国木糖醇产量已经超过6万吨，市场规模约为6.48亿元，同比下降10.4%。
数据来源：观研天下整理
数据来源：观研天下整理
3、我国木糖醇以出口为主
进出口方面，我国木糖醇产品主要进行出口，且是全球木糖醇重要出口国。根据数据，2022年我国木糖醇进口量为50.05吨，同比增长188.6%，进口金额为41.4万美元，同比增长91.3%，出口量为51314.75吨，同比增长21.6%，出口金额为16718.25万美元，同比增长44.7%；2023年9月，我国木糖醇出口数量为4145吨，出口均价为3049美元/吨。
数据来源：观研天下整理
4、木糖醇下游产品主要为口香糖，我国口香糖出口量稳步提升
在应用市场领域，目前，我国木糖醇主要应用于口香糖领域，市场份额占比达66.3%，其次是糖果巧克力，占比15.3%，医药及个人护理占比第三，占比11.3%。
数据来源：观研天下整理
口香糖在木糖醇下游市场中占比第一，近年来，我国口香糖出口规模不断。根据数据显示，2022年，我国口香糖出口量达到3.49万吨，同比提升13.4%，2023年1-9月出口量达到2.91万吨，出口量呈现稳步提升的态势。（WYD）
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