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我国垂直农场发展背景及现状分析 蓝海市场空间广阔 行业规模将达百亿

一、垂直农场发展背景

1.粮食生产压力大

根据观研报告网发布的《中国垂直农场行业现状深度研究与投资前景分析报告(2024-2031年)》显示,垂直农业也叫垂直农耕,是科学家为了研究未来农业发展面临的人口压力及资源匮乏问题所提出的一个新概念,主要任务在于解决资源与空间的充分利用,在于单位面积产量的最大化发挥,所形成的一种农业耕作方式。近年来我国粮食总消费量不断增长,但总耕地面积及粮食总产量有所减少。

在粮食生产压力下,垂直农场迎来发展机遇。数据显示,2018-2022年我国粮食总消费量由1.79亿吨增长至2.08亿吨。

垂直农业也叫垂直农耕,是科学家为了研究未来农业发展面临的人口压力及资源匮乏问题所提出的一个新概念,主要任务在于解决资源与空间的充分利用,在于单位面积产量的最大化发挥,所形成的一种农业耕作方式。近年来我国粮食总消费量不断增长,但总耕地面积及粮食总产量有所减少。在粮食生产压力下,垂直农场迎来发展机遇。数据显示,2018-2022年我国粮食总消费量由1.79亿吨增长至2.08亿吨。

数据来源:观研天下数据中心整理

2018-2022年我国总耕地由20.23亿亩下降至17.75亿亩,粮食总产量由8202亿公斤下降至6866亿公斤。

2018-2022年我国总耕地由20.23亿亩下降至17.75亿亩,粮食总产量由8202亿公斤下降至6866亿公斤。

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

2.智慧农业支持政策频发

农业是国民经济基础产业,其发展关乎十几亿人的温饱,更直接影响其他产业的进度;而我国农业产业链和价值链仍处于低端,急需借助科技手段,加快提升现代化水平,拓展农业增值增效空间。在此背景下,“科技兴农”备受关注。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》首次将发展智慧农业列入我国国民经济社会发展规划中。《中国农业现代化规划(2016-2020)》提出实施智慧农业引领工程,并将其作为创新强农重大工程之一。《“十四五”推进农业农村现代化规划》提出要加快数字乡村建设,发展智慧农业,建设数字田园、数字灌区和智慧农(牧渔)场,要深入推进农业科技创新,健全完善经营机制,推动品种培优、品质提升,品牌打造和标准化生产。农业科技进步贡献率要从2020年的60%增长至2025年的64%。智慧农业政策的相继出台为以垂直农场为代表的新农业模式提供了良好的发展基础。

我国智慧农业行业相关政策

时间 政策 发布部门 主要内容
2022.02 《“十四五”推进农业农村现代化规划》(国发[2021)] 25号) 国务院 要加快数字乡村建设,发展智慧农业,建设数字田园、数字灌区和智慧农(牧渔)场,要深入推进农业科技创新,健全完善经营机制,推动品种培优、品质提升,品牌打造和标准化生产。农业科技进步贡献率要从2020年的60%增长至2025年的64%。
2021.02 《2021年乡村产业工作要点》(农产综通[2021]3号) 农业农村部 以信息技术带动业态融合,促进农业与信息产业融合,发展农村电商、数字农业,智慧农业等,让农民跨界增收、跨域获利
2021.01 《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》 国务院 提出要大力发展智慧农业,推动农业生产经营与信息技术的深度融合。实现生产经营和管理服务数字化改造开级
2019.05 《数字乡村发展战略纲要》 国务院 推进农业数字化转型,加快推广"云计算、大数据物联网、人工智能在农业生产经营管理中的运用,打造科技农业、智慧农业、品牌农业。建设智慧农(牧)场,推广精准化农(牧)业作业
2017.09 《关于加快发展农业生产性服务业的指导意见》(农办经[2018]8号) 农业部、国家发展改革委、财政委 提出发展生产性服务业有利于以市场化方式将智慧农业相关技术有效导入农业生产,并实现小农户与智慧农业有机结合的重要途径
2016.10 《中国农业现代化规划(2016-2020)》(国发[2016]58号) 国务院 实施智慧农业引领工程。并将其作为创新强农重大工程之一
2016.03 《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》 国务院 首次将发展智慧农业列入我国国民经济社会发展规划中

资料来源:观研天下整理

垂直农场发展现状

1.市场规模

得益于消费者对安全优质绿色食品需求的提高、垂直农场多项技术的进步以及食品安全意识增强,近年来我国垂直农场快速增长。2020年我国垂直农场市场规模已超40亿元,预计2026年我国垂直农场市场规模将超120亿元。

得益于消费者对安全优质绿色食品需求的提高、垂直农场多项技术的进步以及食品安全意识增强,近年来我国垂直农场快速增长。2020年我国垂直农场市场规模已超40亿元,预计2026年我国垂直农场市场规模将超120亿元。

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

2.市场竞争

单个垂直农场建设成本高达数亿美元,行业具备资金壁垒,此外还需要企业具备技术、人才等多种复合能力,进入门槛较高。而我国垂直农场处于发展初期阶段,仍未跑出初具规模的企业。垂直农场赛道尚属于蓝海市场,发展空间较大。

单个垂直农场建设成本高达数亿美元,行业具备资金壁垒,此外还需要企业具备技术、人才等多种复合能力,进入门槛较高。而我国垂直农场处于发展初期阶段,仍未跑出初具规模的企业。垂直农场赛道尚属于蓝海市场,发展空间较大。

数据来源:观研天下数据中心整理

垂直农场代表公司

公司 成立时间 累计融资额 核心产品
中科三安 2015年 未披露 垂直农业、园艺照明
农众物联 2015年 未披露 果蔬,食用菌,花卉、中草药等
京鹏科技 2003年 未披露 无土栽培
水木九天 2014年 1.6亿元 智能温室
爱勒康 2013年 3600万美元 垂直农场
爱盛生物科技 2015年 2000万美元 重直农业气雾培植物自动化系统

资料来源:观研天下整理(zlj)

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饲料蛋白行业“十五五”双战略落地 破解大豆进口、鱼粉高价困局 替代蛋白注入新动能

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随着中国畜牧业规模化、集约化进程的加速,饲料蛋白作为养殖业的核心原料,其市场地位日益凸显。中国已成为全球最大的饲料蛋白生产与消费国,产业规模持续扩张,但同时也进入从粗放增长向绿色高效转型的关键阶段。植物性饲料蛋白仍占据主导地位,而微生物蛋白、昆虫蛋白等新型原料的产业化探索,正为行业注入新的增长动能。

2026年04月02日
需求攀升 五谷杂粮行业加工短板凸显 市场竞争转向多维价值博弈

需求攀升 五谷杂粮行业加工短板凸显 市场竞争转向多维价值博弈

我国五谷杂粮上游种植体系根基扎实,核心品类产量保持稳步增长态势。作为全球主要的五谷杂粮种植国,我国种植品类齐全、产能充沛,充足且优质的原料供给,为整个五谷杂粮行业的持续健康发展筑牢了基础。2025年,我国稻谷、小麦、玉米、薯类产量分别为20904.10万吨、14007.20万吨、30123.50万吨、3073.70万吨

2026年03月16日
竞争分化加剧、龙头引领强化 小麦加工行业开启价值重构与深加工升级新篇章

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随着科技水平的发展,种植技术的提高,我国小麦产量保持缓慢增长态势,为小麦加工提供良好发展基础。2018-2024年我国小麦产量由13143万吨增长至14010万吨,期间年复合增长率为1.1%。2025年我国小麦产量达14007万吨,与2024年基本持平,增速略有下降。

2026年03月11日
牛存栏下行、肉牛出栏增长 中国肉牛行业结构重构与高端化、数智化发展新趋势分析

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随着近年来我国经济不断发展、居民生活水平稳步提高,牛肉凭借高蛋白、低脂肪、口感优良等特点,逐步从高端消费走向大众化,成为居民餐桌上重要的肉类选择。2023 年中国牛肉消费量超过 960 万吨,位居全球第二,内需规模庞大且具备较强韧性。

2026年03月04日
产能高位遇消费萎缩 我国生猪养殖行业转向降本增效精细化竞争 头部集中趋势深化

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从供应端来看,我国能繁母猪存栏量自 2024 年 12 月启动本轮去化进程,截至 2025 年 12 月末,全国能繁母猪存栏量约 3961 万头,较 2024 年 11 月末累计去化 2.9%,但当前存栏水平仍处于历史相对高位,后续产能去化仍有空间。

2026年03月03日
我国牛蛙养殖行业进入理性调整期:产量腰斩、效益分化 规范化、绿色化成发展主线

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然而,行业增长势头未能持续。进入2024年以来,受市场环境低迷等多重因素影响,我国牛蛙养殖产业迎来深刻的理性回调阶段。数据显示,2024年我国牛蛙产量下滑至70万吨,2025年进一步下滑至55万吨左右。这一近乎“腰斩”的产能收缩,预示着行业正告别粗放扩张,进入以质量为核心的高质量发展阶段。

2026年02月25日
我国小龙虾养殖进入调整期 养殖面积增速放缓 产量持续攀升下恐面临供需失衡风险

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近年来,随着小龙虾消费场景持续拓展、市场需求保持旺盛,叠加养殖技术迭代升级与“稻虾共作”等生态模式的广泛推广,我国小龙虾养殖业呈现持续稳步发展态势,养殖面积与产量同步提升,产业规模不断扩容,其在全国淡水养殖格局中的分量持续加重,地位日益凸显,已成为推动淡水养殖业多元化发展、助力乡村振兴的重要特色产业之一。

2026年02月10日
我国为全球竹浆产量最大国家 竹资源分布失衡与消费需求不足正制约行业扩张

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近年来,在市场需求持续攀升、“以竹代塑”行动方案深入实施以及林浆纸一体化政策协同发力的推动下,我国竹浆产业产能实现稳步扩张。当前,我国已跃居全球竹浆生产大国,并建成12条年产能超10万吨的现代化竹化学浆生产线,总产能达到220万吨。据行业预测,2025年我国竹浆新增投产产能将达41万吨,未来待投产能总量预计约272.6

2026年02月10日
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