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我国婴幼儿辅食行业现状分析 主食辅食占据主导 产品品质备受关注

、婴幼儿辅食的重要性

婴儿满6个月以后,生长发育速度增快,母乳的量和其中的营养已经不能满足他们的需要,必须给婴儿添加辅食才能满足获得充足的营养,不然就会引起孩子营养不良;另外,给孩子添加辅食,能帮助孩子增强消化功能,并且可以锻炼孩子咀嚼和吞咽食物的能力;及时添加辅食能有助于孩子的精神发育,刺激孩子的味觉、嗅觉和视觉;及时添加辅食,还能够帮助孩子学习吃东西,使孩子慢慢适应由母乳过度到半固体、固体类的家常食物,为断奶做准备。

、婴幼儿辅食市场渗透率

国家卫健委组织编写的《婴幼儿喂养健康教育核心信息》强调更高频次、更多样化的辅食喂养。在政策的提倡下消费者科学养育意识提升,婴幼儿辅食迎来发展良机,渗透率持续提升。数据显示,2013-2022年我国婴幼儿辅食市场渗透率由20.5%提升至35.1%。

国家卫健委组织编写的《婴幼儿喂养健康教育核心信息》强调更高频次、更多样化的辅食喂养。在政策的提倡下消费者科学养育意识提升,婴幼儿辅食迎来发展良机,渗透率持续提升。数据显示,2013-2022年我国婴幼儿辅食市场渗透率由20.5%提升至35.1%。

数据来源:观研天下数据中心整理

、婴幼儿辅食相关政策

作为宝宝重要的“第二餐”,比起一般食品,婴幼儿辅食需要执行更严苛的标准。相关国家标准与行业新规的陆续出台,推动婴幼儿辅食行业朝规范化、高质量方向持续发展。

我国婴幼儿辅食行业相关政策

政策 部门 主要内容
《婴幼儿限养健康教育核心信息》 国家卫健委 不科学的婴幼儿喂养方式会导致严重的后果。指出婴幼儿辅食添加频次。种类不足,将明显影响生长发育,导致贫血、低体重、生长迟缓、智力发育落后等健康问题;为婴幼儿添加辅食时要注意食物的多样化。制作辅食的食物包括谷薯类、豆类和坚果类、动物性食物(鱼、禽、肉及内脏)、蛋、含维生素A丰富的蔬果,其他蔬果,奶类及奶制品等7类。
《关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》 国务院 表示要切实做好基本公共卫生服务、妇幼保健服务工作,为婴幼儿家庭开展新生儿访视、膳食营养、生长发育、预防接种、安全防护、疾病防控等服务。从事婴幼儿食品、婴幼儿用品和医疗的相关企业将受益
《婴幼儿配方食品备案管理方法(征求意见稿)》 食药监总局 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等事项向食品药品监督管理部门备案的,不得组织生产。生产婴幼儿配方食品的食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等事项发生变化重新备案的,不得使用原食品原料、食品添加剂产品配方、标签
《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》 市场监督总局 要求生产企业对每批次大米原料中的铅、锡等重金属项目进行查验,不得超范围使用食品添加剂,同时禁止以分装方式生产婴幼儿谷物类辅食
《关于发布婴幼儿谷物类辅助食品中.镉的临时限量值的公告》 卫健委、市场监管总局 根据《中华人民共和国食品安全法》,依据婴幼儿谷类辅助食品中辐风险评估结论,制定婴幼儿谷类辅助食品中镐的临时限量值为每千克0.06毫克.这是中国首次针对婴幼儿辅食中的锅限量提出要求w意味着国家将加强辅食产业链上游的监管

资料来源:观研天下整理

、婴幼儿辅食行业市场规模

根据观研报告网发布的《中国婴幼儿辅食市场现状深度研究与发展前景调研报告(2023-2030年》显示,从市场规模看,2012-2019年我国婴幼儿辅食行业市场规模由100亿元增长至404亿元。2020年以来,尽管受新冠疫情、出生率下滑影响,我国婴幼儿辅食行业市场规模增速放缓,但仍然保持增长态势。根据数据,2020年、2021年、2022年我国婴幼儿辅食行业市场规模为460亿元、499亿元、527亿元,增速为13.9%、8.5%、5.6%。

根据观研报告网发布的《》显示,从市场规模看,2012-2019年我国婴幼儿辅食行业市场规模由100亿元增长至404亿元。2020年以来,尽管受新冠疫情、出生率下滑影响,我国婴幼儿辅食行业市场规模增速放缓,但仍然保持增长态势。根据数据,2020年、2021年、2022年我国婴幼儿辅食行业市场规模为460亿元、499亿元、527亿元,增速为13.9%、8.5%、5.6%。

数据来源:观研天下数据中心整理

、婴幼儿辅食细分市场

按照形态,婴幼儿辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。按照应用,婴幼儿辅食分为主食辅食、成长辅食、调味辅食、辅食营养补充品四大类。其中主食辅食占比最高,为44.97%。

按照形态,婴幼儿辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。按照应用,婴幼儿辅食分为主食辅食、成长辅食、调味辅食、辅食营养补充品四大类。其中主食辅食占比最高,为44.97%。

数据来源:观研天下数据中心整理

、婴幼儿辅食消费需求

相较一般食品,婴幼儿辅食产品的品质尤受消费者关注。无论是一胎还是多胎家庭,在购买婴幼儿辅食时,均将产品品质有保障作为首要要求,2022年分别占比83.9%、68.5%。

相较一般食品,婴幼儿辅食产品的品质尤受消费者关注。无论是一胎还是多胎家庭,在购买婴幼儿辅食时,均将产品品质有保障作为首要要求,2022年分别占比83.9%、68.5%。

数据来源:观研天下数据中心整理

、婴幼儿辅食销售渠道

受高品质产品消费需求影响,信赖度是消费者选择购买渠道的重要考量因素,因此我国婴幼儿辅食销售渠道中母婴店/母婴连锁店占据首位,占比达48.4%;其次是大卖场/大超市,占比47.2%。在电商渠道,背靠大企业的天猫超市和京东超市也逐渐受到婴幼儿辅食消费者的信赖,2022年占比分别达44.4%、44.3%。

受高品质产品消费需求影响,信赖度是消费者选择购买渠道的重要考量因素,因此我国婴幼儿辅食销售渠道中母婴店/母婴连锁店占据首位,占比达48.4%;其次是大卖场/大超市,占比47.2%。在电商渠道,背靠大企业的天猫超市和京东超市也逐渐受到婴幼儿辅食消费者的信赖,2022年占比分别达44.4%、44.3%。

数据来源:观研天下数据中心整理(zlj)

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我国赤藓糖醇行业正处于筑底阶段 价格低位运行 D-阿洛酮糖获批下市场或将被压缩

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虽然我国赤藓糖醇产业起步较晚,于2007年才开始工业化发展。但近年来在无糖气泡水、无糖茶等无糖饮料风潮推动下,赤藓糖醇热度迅速攀升,到目前已成为我国代糖市场主流产品,2023年占据近八成份额。

2025年09月06日
我国羊奶粉行业毛利率较高且仍在增长 澳优乳业继续保持龙头地位

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羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,近年凭借易消化吸收、低致敏性等优势,赢得了越来越多消费者的认可,其市场发展迅速升温。数据显示,2020-2024年,我国羊奶粉零售额由208亿元升至250亿元,复合年增长率4.7%。预计到2029年,我国羊奶粉零售额将达318亿元。

2025年09月04日
辣椒深加工行业增值链条延伸 辣椒酱市场持续火热 辣椒均价回落下利润有望回升

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除了作为新鲜蔬菜和调味品,辣椒的深加工产品也日益丰富。我国是全球最大的辣椒生产国,辣椒种植面积和产量保持增长态势,为辣椒深加工行业发展奠定坚实基础。根据数据,2017-2023年我国辣椒种植面积由1164.0万亩增长至1279.2万亩,我国辣椒产量由1811.0万吨增长至2101.0万吨。

2025年09月03日
刚需属性明显 我国包装饮用水行业规模扩容仍有空间 渠道商跨界竞争

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城镇化率的提高与收入水平的增长为包装饮用水渗透率提升奠定经济基础。在物质基础和健康意识不断提升的双重驱动下,消费者对饮用水的选择逐步从传统的自来水或直饮水转向购买便利性和性价比均较高的包装水。当前,包装饮用水刚需属性明显,市场规模逐年上升,其中小规格水为主流,大包装发展迅速。此外,随着电商及现代渠道迅速发展,渠道商推出

2025年09月03日
我国花生油行业已步入平稳增长期 高端化趋势凸显 技术成企业竞争关键

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花生油是我国主要的食用油之一,具有独特香气和均衡的脂肪酸组成,广泛应用于中式烹饪。‌从产量来看,2023年我国食用油产量为5160万吨,其中花生油占比11.9%,仅次于大豆油(59.5%)、菜籽油(25.6%),位于第三。

2025年09月01日
我国食用油行业分析:产量持续恢复增长 包装化发展是长期趋势

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2020-2022年受疫情影响,我国食用植物油产量整体下降。2022年我国食用植物油产量为4881.9万吨,同比下降1.8%。到2023年由于疫情影响逐渐消退,产量有所回升,约5160万吨,同比增长5.7%。2024年产量持续增长,超5200万吨。

2025年08月28日
我国特医食品行业高增但渗透率仍偏低 国产获批数量领先背后市场仍由外资主导

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消费水平提高下,国内“一老一小”等特殊人群营养需求持续扩大,叠加大众对特医食品的认知度不断提升,我国特医食品行业迎来了快速发展期。然而,与美国等成熟市场40%以上的渗透率相比,我国特医食品渗透率仍然偏低,2024年仅有3%,存在显著差距。但这种差距也恰恰表明,我国特医食品行业仍具有巨大的发展空间和市场潜力。

2025年08月18日
我国花椒油行业快速增长 预计2027年市场规模将超百亿 但花椒价格上升带来成本压力

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自2023年起,随着抑制终端需求的因素消除,我国花椒油市场规模呈现快速增长,并以10%左右的年均复合增长率增长。预计到2027年,我国花椒油市场规模将将达百亿元以上。

2025年08月11日
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