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我国婴幼儿辅食行业现状分析 主食辅食占据主导 产品品质备受关注

、婴幼儿辅食的重要性

婴儿满6个月以后,生长发育速度增快,母乳的量和其中的营养已经不能满足他们的需要,必须给婴儿添加辅食才能满足获得充足的营养,不然就会引起孩子营养不良;另外,给孩子添加辅食,能帮助孩子增强消化功能,并且可以锻炼孩子咀嚼和吞咽食物的能力;及时添加辅食能有助于孩子的精神发育,刺激孩子的味觉、嗅觉和视觉;及时添加辅食,还能够帮助孩子学习吃东西,使孩子慢慢适应由母乳过度到半固体、固体类的家常食物,为断奶做准备。

、婴幼儿辅食市场渗透率

国家卫健委组织编写的《婴幼儿喂养健康教育核心信息》强调更高频次、更多样化的辅食喂养。在政策的提倡下消费者科学养育意识提升,婴幼儿辅食迎来发展良机,渗透率持续提升。数据显示,2013-2022年我国婴幼儿辅食市场渗透率由20.5%提升至35.1%。

国家卫健委组织编写的《婴幼儿喂养健康教育核心信息》强调更高频次、更多样化的辅食喂养。在政策的提倡下消费者科学养育意识提升,婴幼儿辅食迎来发展良机,渗透率持续提升。数据显示,2013-2022年我国婴幼儿辅食市场渗透率由20.5%提升至35.1%。

数据来源:观研天下数据中心整理

、婴幼儿辅食相关政策

作为宝宝重要的“第二餐”,比起一般食品,婴幼儿辅食需要执行更严苛的标准。相关国家标准与行业新规的陆续出台,推动婴幼儿辅食行业朝规范化、高质量方向持续发展。

我国婴幼儿辅食行业相关政策

政策 部门 主要内容
《婴幼儿限养健康教育核心信息》 国家卫健委 不科学的婴幼儿喂养方式会导致严重的后果。指出婴幼儿辅食添加频次。种类不足,将明显影响生长发育,导致贫血、低体重、生长迟缓、智力发育落后等健康问题;为婴幼儿添加辅食时要注意食物的多样化。制作辅食的食物包括谷薯类、豆类和坚果类、动物性食物(鱼、禽、肉及内脏)、蛋、含维生素A丰富的蔬果,其他蔬果,奶类及奶制品等7类。
《关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》 国务院 表示要切实做好基本公共卫生服务、妇幼保健服务工作,为婴幼儿家庭开展新生儿访视、膳食营养、生长发育、预防接种、安全防护、疾病防控等服务。从事婴幼儿食品、婴幼儿用品和医疗的相关企业将受益
《婴幼儿配方食品备案管理方法(征求意见稿)》 食药监总局 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等事项向食品药品监督管理部门备案的,不得组织生产。生产婴幼儿配方食品的食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等事项发生变化重新备案的,不得使用原食品原料、食品添加剂产品配方、标签
《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》 市场监督总局 要求生产企业对每批次大米原料中的铅、锡等重金属项目进行查验,不得超范围使用食品添加剂,同时禁止以分装方式生产婴幼儿谷物类辅食
《关于发布婴幼儿谷物类辅助食品中.镉的临时限量值的公告》 卫健委、市场监管总局 根据《中华人民共和国食品安全法》,依据婴幼儿谷类辅助食品中辐风险评估结论,制定婴幼儿谷类辅助食品中镐的临时限量值为每千克0.06毫克.这是中国首次针对婴幼儿辅食中的锅限量提出要求w意味着国家将加强辅食产业链上游的监管

资料来源:观研天下整理

、婴幼儿辅食行业市场规模

根据观研报告网发布的《中国婴幼儿辅食市场现状深度研究与发展前景调研报告(2023-2030年》显示,从市场规模看,2012-2019年我国婴幼儿辅食行业市场规模由100亿元增长至404亿元。2020年以来,尽管受新冠疫情、出生率下滑影响,我国婴幼儿辅食行业市场规模增速放缓,但仍然保持增长态势。根据数据,2020年、2021年、2022年我国婴幼儿辅食行业市场规模为460亿元、499亿元、527亿元,增速为13.9%、8.5%、5.6%。

根据观研报告网发布的《》显示,从市场规模看,2012-2019年我国婴幼儿辅食行业市场规模由100亿元增长至404亿元。2020年以来,尽管受新冠疫情、出生率下滑影响,我国婴幼儿辅食行业市场规模增速放缓,但仍然保持增长态势。根据数据,2020年、2021年、2022年我国婴幼儿辅食行业市场规模为460亿元、499亿元、527亿元,增速为13.9%、8.5%、5.6%。

数据来源:观研天下数据中心整理

、婴幼儿辅食细分市场

按照形态,婴幼儿辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。按照应用,婴幼儿辅食分为主食辅食、成长辅食、调味辅食、辅食营养补充品四大类。其中主食辅食占比最高,为44.97%。

按照形态,婴幼儿辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。按照应用,婴幼儿辅食分为主食辅食、成长辅食、调味辅食、辅食营养补充品四大类。其中主食辅食占比最高,为44.97%。

数据来源:观研天下数据中心整理

、婴幼儿辅食消费需求

相较一般食品,婴幼儿辅食产品的品质尤受消费者关注。无论是一胎还是多胎家庭,在购买婴幼儿辅食时,均将产品品质有保障作为首要要求,2022年分别占比83.9%、68.5%。

相较一般食品,婴幼儿辅食产品的品质尤受消费者关注。无论是一胎还是多胎家庭,在购买婴幼儿辅食时,均将产品品质有保障作为首要要求,2022年分别占比83.9%、68.5%。

数据来源:观研天下数据中心整理

、婴幼儿辅食销售渠道

受高品质产品消费需求影响,信赖度是消费者选择购买渠道的重要考量因素,因此我国婴幼儿辅食销售渠道中母婴店/母婴连锁店占据首位,占比达48.4%;其次是大卖场/大超市,占比47.2%。在电商渠道,背靠大企业的天猫超市和京东超市也逐渐受到婴幼儿辅食消费者的信赖,2022年占比分别达44.4%、44.3%。

受高品质产品消费需求影响,信赖度是消费者选择购买渠道的重要考量因素,因此我国婴幼儿辅食销售渠道中母婴店/母婴连锁店占据首位,占比达48.4%;其次是大卖场/大超市,占比47.2%。在电商渠道,背靠大企业的天猫超市和京东超市也逐渐受到婴幼儿辅食消费者的信赖,2022年占比分别达44.4%、44.3%。

数据来源:观研天下数据中心整理(zlj)

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监管重塑与存量博弈 我国婴幼儿配方奶粉行业正经历寒冬 头部品牌差异化生存

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中国婴幼儿配方奶粉市场作为全球监管最严、规模最大的单一市场,在历经2008年后系统性政策重塑后,正步入一个前所未有的深度调整期。在出生人口连续下滑导致市场总量收缩、新国标提升技术门槛加剧洗牌、原料成本与价格战挤压企业利润的“三重压力”下,我国婴幼儿配方奶粉行业从增量扩张全面转向存量博弈。

2025年12月03日
我国辣椒碱行业市场分析:技术驱动与供需格局下的高增长赛道

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辣椒碱作为辣椒中关键的活性成分,已从传统的食品调味料跃升为医药、日化及特种行业不可或缺的核心原料。本报告从清晰的产业链入手,深入剖析了上游原料的波动性、中游以超临界CO₂萃取为代表的技术革新,以及下游多元应用的强劲拉动。在全球市场面临巨大供需缺口的背景下,以及在“辣味潮流”、健康需求、技术升级与政策支持四重动力的驱动下

2025年11月24日
“减糖”政策和下游需求爆发 我国甜菊糖苷行业快速发展 头部企业效应显著

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与市场上主流化学合成的高倍甜味剂(如三氯蔗糖、阿斯巴甜等)相比,甜菊糖苷展现出独特的竞争优势。研究表明,长期大量摄入人工甜味剂可能存在潜在健康风险,而甜菊糖源于天然植物,具有更高的安全性和良好的稳定性,其长期食用的安全性已被原产地居民实践所验证。

2025年11月24日
我国甘油二酯油行业:从“健康概念”到“国家战略” 老年控脂刚需撬动千亿市场

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近年在健康消费升级与国家对国民健康日益重视的背景下,甘油二酯油已从“市场概念”升级为“国家健康战略支撑点”——中国营养学会、国家卫健委、中国老年保健协会等权威机构联动发声,从营养科学与产业发展维度为其健康价值与战略地位定调。

2025年11月20日
即食滋补品行业:即食阿胶、鲜炖燕窝市场较成熟 同质化与原料瓶颈下企业如何破局?

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即食滋补品市场竞争激烈,伴随着显著挑战。一方面,同质化内卷加剧,即食滋补品市场已进入红海,阿胶糕、枸杞原浆、人参液等品类高度同质化,品牌方为争夺存量市场,被迫陷入“重营销、轻研发”的竞赛。另一方面,原料瓶颈持续,产业链上游(如驴皮、高品质燕窝、野生花胶)的供应依然刚性且稀缺,原料的价格波动和供应短缺持续威胁中游品牌方的

2025年11月20日
低温酸奶行业健康升级与性价比并行 全国龙头主导、区域品牌深耕双轨格局形成

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长期以来,低温酸奶受制于冷链物流等客观条件,往往以线下为主要消费场景,大卖场、大超市成为低温酸奶主要销售渠道。而近年来随着电商渗透率不断提升以及冷链物流设施的加速完善,低温酸奶线上销售额暴涨,复合增速远超整体乳制品和其他细分领域。根据数据,淘系电商平台近三年1-5月整体乳制品销售额复合增速为6.29%,而低温酸奶近三年

2025年11月19日
低温鲜奶行业:乳业复苏新引擎 群雄逐鹿下企业如何抢占先机?

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在乳业普遍下行的情况下,低温鲜奶市场逆势增长,成为推动乳业持续复苏的重要力量。我国低温鲜奶销售额增速表现好于常温纯奶等其他乳制品品类,2025年Q2我国低温鲜奶销售额增速甚至高达19.38%,渗透率持续提升下品类需求韧性较强。

2025年11月18日
芝麻油行业新变局:迎消费升级和出海浪潮 市场呈现“多强、长尾”分布状态

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芝麻油作为一种健康、美味的调味品,长期在中国食品市场中占据一席之地。2016-2023年我国芝麻油需求量由28.9万吨增长至36.33万吨,预计2024年我国芝麻油需求量将达38.48万吨。

2025年11月15日
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