我国茶油行业分析：产销规模不断增长 目前主要集中在国内消费

一、行业基本概述

茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是一种食用植物油。茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。根据其加工工艺，茶油主要可分为毛茶油、压榨茶油、浸出茶油、医药注射级茶油四大类。

资料来源：观研天下整理

二、行业生产情况

1、油茶种植面积与产量情况

根据观研报告网发布的《中国茶油行业发展现状研究与未来投资预测报告（2023-2030年）》显示，油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是世界四大木本油料植物之一，也是我国特有的一种优质食用油料植物，极具营养、健康、经济和社会价值。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

我国的油茶栽培历史非常的悠久，在我国的分布的也比较广。 近年来随着国家政策持续利好，我国油茶种植业得到了快速发展，种植面积持续扩大。特别是2019年以来，随着加快推进油茶低产低效林改造和管护，共改造低产低效油茶林364万亩，许多地方茶油亩产量提高4至10倍。但值得注意的是，目前国内油茶林大部分为中低产林，良种推广面积占比不到20%。

根据林草局数据，2011-2021年我国油茶种植面积从4790万亩增长到了6888万亩，扩增了33%；油茶产业产值从245亿元增长到了1920亿元，增长近7倍。

数据来源：中国林草局，观研天下整理

产量不断增长。根据数据显示，2020年我国油茶籽产量达到314.26万吨，同比增长12.39%。2021年我国油茶籽年产量达394.25万吨，同比2020年增长25.5%。

数据来源：中国林草局，观研天下整理

目前我国油茶生产形成初具规模的产业构架，且区域集中度较高。湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南是我国油茶主要主产区。其中湖南省油茶籽产量最高，2021年产量为为171.6万吨；其次为江西省，产量69.8万吨。

数据来源：中国林草局，观研天下整理

2、茶油产量情况

随着原材料油茶籽产量的不断提高，以及压榨技术的不断更新使得茶油出油率不断上升，从而使得我国茶油产量保持增长态势。虽然2020年受疫情影响小幅度下降，但2021年大幅度提升，茶油产量达100.9万吨左右。

数据来源：中国林草局，观研天下整理

其中湖南省茶油产量整体呈现上涨的趋势。据资料显示，2021年湖南省茶油产量为36.6万吨，同比增长12.6%。

数据来源：中国林草局，观研天下整理

二、行业市场消费情况

目前我国茶油的市场需求由两部分组成，一部分是国内消费量，一部分是出口量。但由于一方面我国现阶段茶油年产量较少，难以满足国内市场需求；另一方面，在国际上，现阶段橄榄油占据了木本食用油市场，茶油还未被广大消费者认识，茶油竞争竞争力不足。也就使得目前我国茶油的市场需求主要集中在国内消费，其消费量在茶油市场所占的比重接近100%，而出口量极少。

近年来随着人民生活水平的不断提高、健康意识的升级以及茶油的普及以及植物油等健康食用油越来越受到重视，我国茶油行业市场需求不断增长。虽然在2020年我国茶油的的需求量受疫情的影响出现下降，但随着疫情影响逐渐减弱，作为一种优质的食用油，需求量将迎来较为明显的增长。数据显示，2020年我国茶油的的需求量为69.9万吨，同比下降2.5%；估计2021年我国茶油的的需求量将达到97.1万吨，同比增长38.91%。

数据来源：中国林业局，观研天下整理

随着近年来茶油需求量的不断增长，我国茶油销售规模也随之不断扩大。根据国家林业局发布的数据，2021年中国茶油市场销售收入已经超过1000亿元，同比增长15.75%。

数据来源：中国林业局，观研天下整理

而虽然我国茶油市场得到了快速发展，消费量不断提升；但我国要达到国家规划提出的年人均茶油消费量2公斤的目标，以此标准计算茶油供需缺口达200万吨以上，可以预见未来茶油市场需求将会非常旺盛。有相关预测分析，预计到2027年，我国茶油行业市场规模将超过1250亿元。（WW）