白羽肉鸡是肉鸡的一种，通体雪白、成活率高、鸡胸宽大、肉质鲜嫩、肉料比高、出栏快，而且在肉鸡品种里面，白羽肉鸡是吃的最少但长的最快的鸡品种，深受养殖者喜爱。
从白羽肉鸡屠宰量来看，2021年到2024年我国白羽肉鸡屠宰量持续增长，到2024年我国白羽肉鸡屠宰量约为85.8亿只，同比增长3.6%。
数据来源：公开资料、观研天下整理
从各省市白羽肉鸡屠宰量来看，在2024年我国白羽肉鸡屠宰量前三的省市分别为山东、辽宁、福建；屠宰量分别为367000万只、164000万只、62000万只；占比分别为42.9%、19.2%、7.3%。其中山东省白羽肉鸡屠宰量远高于其他省市。
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从行业竞争格局来看，我国白羽肉鸡主要可分为四个竞争梯队，其中位于行业第一梯队的企业为禾丰集团、圣农集团，屠宰量在5亿只以上；位于行业第二梯队的企业为正大、新盛集团、太合、六和、益客食品、耘，屠宰量在2.5亿只到5亿只之间；位于行业第三梯队的企业为超和食品、山东仙坛、山西大象、双汇集团，屠宰量在2亿只到2.5亿只之间；位于行业第四梯队的企业为昊明食品集团、博大食品、凤祥股份、青岛九联等，屠宰量在2亿只以下。
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具体从市场份额占比来看，在2024年我国白羽肉鸡行业市场份额占比最高的为禾丰集团，占比约为10.8%；其次为圣农集团，市场份额占比约为8.4%；第三为正大集团，市场份额占比约为2.7%。
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