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【产业链】我国咖啡店行业产业链图解及上中下游相关企业竞争优势分析

1.中国咖啡机行业产业链

我国咖啡机行业产业链上游涉及原材料(如塑料、不锈钢)和核心部件(如压力泵、加热模块、电控系统等);中游是咖啡机制造,企业根据家用与商用市场需求,设计和生产多类型咖啡机;下游涵盖多样化应用场景,包括咖啡店、餐饮店、办公室以及酒店、民宿等,需求从高性能到便携性均有覆盖。

我国咖啡机行业产业链上游涉及原材料(如塑料、不锈钢)和核心部件(如压力泵、加热模块、电控系统等);中游是咖啡机制造,企业根据家用与商用市场需求,设计和生产多类型咖啡机;下游涵盖多样化应用场景,包括咖啡店、餐饮店、办公室以及酒店、民宿等,需求从高性能到便携性均有覆盖。

资料来源:公开资料、观研天下整理

从相关企业来看,我国咖啡机行业产业链上游原材料与核心部件领域,企业如金发科技、大洋电机、丹佛斯等;中游是咖啡机制造,企业如美的、小熊、小米、德龙、飞利浦等;下游为应用场景,咖啡店(星巴克、瑞幸)、办公室(阿里、腾讯)及酒店民宿(万豪、希尔顿)。

从相关企业来看,我国咖啡机行业产业链上游原材料与核心部件领域,企业如金发科技、大洋电机、丹佛斯等;中游是咖啡机制造,企业如美的、小熊、小米、德龙、飞利浦等;下游为应用场景,咖啡店(星巴克、瑞幸)、办公室(阿里、腾讯)及酒店民宿(万豪、希尔顿)。

资料来源:公开资料、观研天下整理

2、中国咖啡机行业上游主要企业竞争优势情况

我国咖啡机行业产业链上游原材料与核心部件领域,企业如金发科技、大洋电机、丹佛斯等。

我国咖啡机行业上游相关企业竞争优势对比

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企业简称

成立时间

竞争优势

原材料与核心部件

金发科技

1993-05-26

凝聚人才的企业文化:公司打造了基于价值分享的激励体系——“蛋糕理论”。该体系着重将公司的发展与员工个人利益相结合,让公司优秀的核心人才能分享到公司成长的收益。公司秉承“共同奋斗,共同成长,共同致富”的理念,不断创新和持续完善人才激励机制,以适应企业发展的不同阶段。公司的价值分享理念吸引和凝聚了大批优秀人才,截至本报告期末,公司拥有博士118名、硕士799,其中近40%毕业于双一流高校。

立体驱动的研发体系:公司秉承“自主创新、技术领先、产品卓越”的研发理念,打造“13551”的研发体系(1个中央研究院、3个国际研发中心、5个分技术中心、5个化工新材料孵化基地和1个国家产业创新中心),逐步形成以技术研究、行业研究、产品研究三轮驱动的研发平台。

全球协同的营销网络:公司秉承“订单就是命令,合同就是老大”的营销理念,围绕客户需求打造全球协同的营销网络。在营销中心形成了以区域、客户、行业三位一体的客户服务体系。在区域维度,设立中国(国内有东南西北中五个基地)、印度、美国、欧洲、马来西亚全球协同的服务网络,秉承快速响应的服务理念,第一时间响应客户需求。在客户维度,设大客户经理,实施精细化管理,以客户需求为出发点,深入研究客户诉求,为客户提供整体解决方案。在行业维度,设大行业行长,统筹制定行业开发战略和战术,对细分领域深耕细作,以行业需求为出发点,协同技术行业专家研究行业发展方向和行业需求,为行业提供整体解决方案。

大洋电机

2000-10-23

技术创新及人才优势:公司高度重视技术研发,多年来不断开展技术创新,完善战略布局,在“碳达峰”“碳中和”及节能环保、产业升级大方向的指引下,不断加大对高效智能电机、IPM 多级转子电机、新能源汽车动力总成系统及氢燃料电池系统的研发投入,并在中山、北京、上海、深圳、武汉、芜湖、底特律等地设立了研发中心。

产业转型升级的优势:自上市以来,公司在建筑及家居电器电机业务不断发展壮大的基础上,加快产业的转型升级。2009 ,公司跨入新能源汽车动力总成系统产业,成功迈出了公司产业转型升级的第一步;2011 年以来公司先后收购了芜湖杰诺瑞、北京佩特来和美国佩特来,全面进入车辆旋转电器领域,奠定了公司产业转型升级坚实的基础,同时也为公司新能源汽车动力总成系统的发展引入了具备汽车行业丰富经验和深谙汽车行业文化的优秀管理团队,提供了成熟的市场通道和客户资源;2016 年初,公司收购上海电驱动,开启了公司新能源汽车动力总成系统业务的新里程,并于同年与巴拉德等氢能产业内优秀企业开展战略合作,构建“电机+电控+氢燃料电池系统及其关键零部件”完整产业链。在全球新能源汽车及氢燃料电池产业链的精准布局,有效提升了公司在全球新能源汽车行业及氢燃料电池行业的地位。

资源整合的优势:在产业转型升级的同时,公司对自身汽车产业的资源进行充分整合、共享。为加快优质资源整合,发挥公司汽车产业的规模经济、范围经济效益,强化集团核心竞争能力,促进公司新能源汽车动力总成系统整体解决方案的推广及销售,公司将上海电驱动、北京佩特来、芜湖杰诺瑞等与汽车关键零部件相关的子公司整合为大洋电机车辆事业集团。

丹佛斯

1933

市场布局:丹佛斯在全球拥有多个生产基地和研发中心,以及广泛的销售和服务网络,能够迅速响应全球客户的需求,提供定制化的解决方案和优质服务1。在中国,丹佛斯拥有强大的市场地位和影响力,员工数量在全球名列前茅,并已成为其最大的采购来源国

可持续发展公司致力于减少碳足迹,提高资源利用效率,推动整个行业的绿色转型。丹佛斯的产品和服务旨在帮助客户实现更高的能效,减少能源消耗和排放。此外,公司还积极参与环保项目和公益活动,通过捐赠和技术支持,为全球可持续发展事业贡献力量

客户支持:丹佛斯提供高能效、数字化、智能化的产品,帮助客户降低成本、提升效率,保障业务的持续稳定,强化自身核心竞争力,实现绿色高质量发展

资料来源:公开资料、观研天下整理

3、中国咖啡机行业游主要企业竞争优势情况

我国咖啡机行业产业链中游是咖啡机制造,企业如美的、小熊、小米、德龙、飞利浦等。

我国咖啡机行业中游相关企业竞争优势对比(一)

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企业简称

成立时间

竞争优势

咖啡机制造

美的

2000-04-07

可为用户提供覆盖全品类的一站式高品质家庭生活服务方案:美的是覆盖全产业链、全产品线的家电及暖通空调系统的企业,公司以行业领先的压缩机、电机、磁控管、控制器等核心部件研发制造技术为支撑,结合强大的物流及服务能力,形成了包括关键部件与整机研发、制造和销售为一体的完整产业链。公司拥有国内家喻户晓的领先家电及暖通空调系统品牌,各主要产品品类均居行业领导地位,一方面使公司能够提供全面且具竞争力的产品组合,另一方面也为公司在品牌效应、规模议价、用户需求挖掘及研发投入多方面实现内部协同效应。

构建全球创新生态体系与科学家体系,持续打造产品与技术创新能力:美的着力于构建具有全球竞争力的研发能力和研发体系,成立三级技术委员会,制定和执行技术战略,完善四级研发体系,构建全球顶尖研发能力;技术战略与中长期产品规划相互衔接,实现双轮驱动,聚焦11项技术领域,构建核心技术突破和领先的能力;过去5年研发投入超过450亿元,2022年上半年研发投入接近60亿元。加速深化美的全球技术生态网络,在全球12个国家设立有35个研究中心,美的研发人员超过18,000,外籍资深专家超过500,通过“2+4+N”全球化研发网络,建立全球研发规模优势。

借持续的全球资源配置与产业投入:一系列全球资源并购整合及新产业拓展的有效完成,进一步奠定了美的全球运营的坚实基础及在机器人与自动化领域的领先能力;同时,公司通过全球领先的生产规模及经验、多样化的产品覆盖、以及遍布世界各大区域的生产基地,造就集团在海外新兴市场中迅速扩张的能力,强化在海外成熟市场竞争的基础。公司在多个产品类别皆是全球规模最大的制造商或品牌商之一,领先的生产规模让公司在全球市场中实现海外市场竞争对手难以复制的效率及成本优势。

小熊

2006-03-16

品牌优势:公司秉承“创意让生活更美好”的核心价值观,坚持“品质为基础、服务为保证、创新为动力”的经营理念,准确把握客户消费升级需求,提升消费者生活品质。同时,公司通过电商平台、影视及综艺节目、新媒体营销、明星代言、户外投放等途径积极推广“小熊”自主品牌,倡导精致、创意、智能和健康的消费生活方式,使“小熊”品牌在小家电领域有较强的影响力和知名度。

销售渠道优势:自成立以来,线上电商渠道一直是公司最主要的销售渠道。公司坚持互联网思维、优异产品质量以及优质售后服务,把握行业快速增长的发展机遇及主流电商平台汇集的巨大用户流量,充分运用互联网高效率、低成本以及仓储物流技术发展迅速等特点,快速布局线上渠道,经过十多年的发展,成为“创意小家电+互联网”领先企业之一。

研发设计优势:公司作为国内创意小家电行业最具竞争力和成长性的企业之一,经过持续的技术创新以及经验积累,公司小家电产品设计创新实力不断获得业界认可,在研发设计方面具有较强优势。近年来,公司持续加大研发投入,以保证公司技术创新能力的持续提高。在产品创新设计模块,通过融合工业设计、用户体验和未来产品设计趋势的研究,把研究的结果属性转化为设计元素附加在产品创新当中,通过产品的视觉化美感、形式感、体验感的设计解决用户的痛点,满足用户的需求,带给用户更好的消费体验。

小米

2010-4

品牌优势:小米的品牌力量深入人心,客户对小米产生了无条件信任。这种品牌优势使得小米能够在高端市场取得显著突破,尤其是在4000-5000元价位段,市场占有率显著提升。

技术创新和高端化战略:小米在高端市场的扩展尤为突出,尤其是在4000-5000元价位段的市场占有率显著提升。这背后是小米在研发投入和技术积累的集中体现,使其在高端市场取得突破

市场定位和用户基础:小米通过与高通、联发科等供应商的深度合作,提升了产品的整体竞争力。其“物有所值”的品牌形象使得消费者在购买时感受到价值

资料来源:公开资料、观研天下整理

我国咖啡机行业中游相关企业竞争优势对比(二)

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企业简称

成立时间

竞争优势

咖啡机制造

德龙

1902

技术创新与产品质量:德龙的产品以其技术创新和高品质著称。例如,德龙咖啡机设置了多个细致的技术参数,如先进的研磨技术和精准的温控系统,确保每一杯咖啡都能达到最佳风味

多元化经营与市场拓展:德龙的产品线丰富,涵盖咖啡机、空气净化器、加热器等多个领域。其业务遍及全球80多个国家,市场覆盖广泛

政策支持与市场需求:作为清洁能源综合供应方案提供商,德龙汇能在政策支持和市场需求方面具有优势。清洁能源是中国战略性新兴产业的重要组成部分,得到了政府政策的大力支持

飞利浦

1891

创新力和研发投入:飞利浦以其强大的创新能力和持续的研发投入著称。公司不断推出新技术和新产品,满足不断变化的市场需求和消费者期望。飞利浦的研发投入占比高,拥有众多专利和知识产权,使其在竞争激烈的市场环境中保持领先地位

多元化产品组合:飞利浦的产品线覆盖了医疗、照明、家电、个人健康等多个领域。这种多元化的产品组合不仅提高了公司的抗风险能力,还能满足不同消费者的需求,扩大市场份额

品牌知名度和全球布局:作为全球知名品牌,飞利浦拥有极高的品牌价值和知名度。公司在全球范围内拥有广泛的销售网络和生产基地,能够迅速响应市场需求,提供高质量的产品和服务。这种全球布局使得飞利浦在国际竞争中占据优势地位

资料来源:公开资料、观研天下整理

4、中国咖啡机行业游主要企业竞争优势情况

我国咖啡机行业产业链下游为应用场景,咖啡店(星巴克、瑞幸)、办公室(阿里、腾讯)及酒店民宿(万豪、希尔顿)。

我国咖啡机行业下游相关企业竞争优势对比(一)

应用场景

企业简称

成立时间

竞争优势

咖啡店

星巴克

1971

品牌力:星巴克自1971年成立以来,凭借其先发优势和品牌建设,成功在全球范围内建立了强大的品牌形象。星巴克注重咖啡文化的培育和价值观输出,通过第三空间概念打造独特的咖啡社区文化,提供不同于其他品牌的社交体验

产品力:星巴克在产品创新和供应链管理方面表现出色。公司不断推出新品种和地方特色产品,满足消费者的多样化需求。星巴克利用完整的评量系统和数据库精准管理供应商,确保咖啡豆的高品质

渠道力:星巴克在全球范围内持续扩张,截至2020财年,门店总数达到32660家,其中直营门店占比很高。星巴克重视选址,多位于核心商业区、高端写字楼和交通枢纽,这为其带来了较强的议价能力和稳定的客流

瑞幸

2017

创新的商业模式:瑞幸咖啡通过线上线下结合的方式,提供便捷的订购和快速的配送服务,能够快速响应消费者需求,提升用户体验

价格优势:相比星巴克等竞争对手,瑞幸咖啡提供更具竞争力的价格,吸引了大量价格敏感的消费者

高效的供应链管理:瑞幸咖啡通过高效的供应链管理,确保了产品的及时供应和成本控制,进一步提升了市场竞争力

资料来源:公开资料、观研天下整理

我国咖啡机行业下游相关企业竞争优势对比(二)

应用场景

企业简称

成立时间

竞争优势

办公室

阿里

1999-6-28

市场占有率和用户基础:阿里巴巴是中国最大的电商平台之一,拥有淘宝、天猫、菜鸟物流等完整生态链,市场占有率领先。淘宝和天猫的用户基数庞大,形成了强大的用户粘性

多元化业务布局:阿里巴巴不仅在电商和云计算领域占据领先地位,还涉足金融科技(如蚂蚁集团)、媒体娱乐(如优酷、阿里影业)等领域,构建了强大的生态系统

商品丰富度和品质保证:淘宝和天猫在商品丰富度和品质上有明显优势。淘宝的商品种类繁多,涵盖了168种一级类目,商品数量级达到亿级。天猫则以高端定位吸引国内外知名品牌入驻,提供高品质商品,增强了用户信任度

腾讯

1999-11-23

网络效应:腾讯的即时通讯软件微信和QQ具有强大的网络效应。用户数量越多,产品的价值越大,形成一个良性循环,进一步吸引更多用户使用。这种效应使得用户转换到其他即时通讯软件的难度极大,形成了高粘性

转换成本:用户从腾讯的产品(如微信、QQ)转换到其他竞争产品需要面临高昂的转换成本。用户的社交关系、工作学习习惯等因素使得用户难以离开腾讯的产品,形成了强大的用户粘性

规模效应:腾讯拥有庞大的用户群体,能够在研发、运营等方面实现规模经济,降低单位成本。特别是在游戏领域,腾讯能够以更低的成本触及更多用户,从而获得更大的市场份额和更高的利润

资料来源:公开资料、观研天下整理

我国咖啡机行业下游相关企业竞争优势对比(三)

应用场景

企业简称

成立时间

竞争优势

酒店民宿

万豪

1927

品牌多样性和市场细分:万豪拥有多个品牌,覆盖了奢华酒店、全服务酒店和有限服务酒店等多个细分市场。其品牌组合包括JW万豪、丽思卡尔顿、豪华精选、W酒店、瑞吉酒店等,这些品牌在各自的市场中都有很高的知名度和客户忠诚度

全球布局和市场份额:万豪是全球最大的连锁酒店集团之一,拥有庞大的酒店网络。截至2022年,万豪在全球拥有超过1,400家酒店,房间数量超过100万间。这种广泛的全球布局使得万豪能够在全球范围内提供一致的服务质量,并且能够快速适应市场需求的变化。

忠诚会员计划万豪旅享家忠诚会员计划是万豪的核心竞争力之一。该计划吸引了超过2.1亿全球会员,通过提供积分兑换、会员专属优惠和优质服务,增强了顾客的忠诚度和满意度

希尔顿

1919

全球规模和市场份额:希尔顿是全球最大的酒店管理集团之一,拥有超过7000家酒店和120多万间客房,覆盖全球120多个国家和地区。这种规模和市场份额使得希尔顿能够在全球范围内提供一致的高质量服务,并在市场竞争中占据有利地位

创新和设计:希尔顿注重酒店设计的差异化和施工的精细化,不断创新酒店产品设计。其第三代酒店产品体系在每个装修环节都由业内精英施工和指导,确保质量和创新并重。这种注重细节和创新的设计理念使得希尔顿酒店能够提供独特的住宿体验

选址和管理:希尔顿拥有一套独特的选址系统,能够准确预判酒店未来的盈利趋势。其管理模式注重扁平化、务实化和精英化,使得酒店能够高效运作并提供优质服务。此外,希尔顿还开展了旧宾馆改造项目,利用精品酒店的概念引领市场发展新方向

资料来源:公开资料、观研天下整理(xyl)

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2025年01月14日
我国罐头行业:广东省企业注册量远多于其他省市 金字火腿、光明肉业等处第一梯队

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截至2024年12月5日,我国罐头行业相关企业注册量达到了191006家,其中企业注册量前五的省市分别为广东省、山东省、江苏省、浙江省、湖南省;企业注册量分别为36541家、16066家、15104家、10258家、10203家;占比分别为19.13%、8.41%、7.91%、5.37%、5.34%。

2024年12月09日
我国甜味剂行业:合成甜味剂为主要种类 相关企业注册量相对较少 金禾实业为龙头

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从市场结构来看,我国甜味剂市场占比最高的为合成甜味剂,占比为52.38%;其次为天然甜味剂,市场占比为29.41%;第三是糖醇类甜味剂,占比为18.21%。整体来看,当前我国甜味剂市场合成甜味剂为主要种类,市场占比超过了一半。

2024年11月14日
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