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2022年上半年我国双孢菇、金针菇行业领先企业众兴菌业业务收入构成情况及优势分析

一、主营业务收入构成情况

根据天水众兴菌业科技股份有限公司财报显示,2022年上半年公司营业收入约为8.588亿元,按产品分类,双孢菇收入占比为50.17%,约为4.309亿元;按地区分类,华东地区收入占比为34.91%,约为2.998亿元。

 

2022年上半年天水众兴菌业科技股份有限公司业绩情况

2022-06-30

主营构成

主营收入(元)

收入比例

主营成本(元)

成本比例

主营利润(元)

利润比例

毛利率(%)

按行业分类

农业种植业

8.588亿

100.00%

7.137亿

100.00%

1.451亿

100.00%

16.90%

按产品分类

双孢菇

4.309亿

50.17%

3.307亿

46.33%

1.002亿

69.05%

23.25%

金针菇

4.279亿

49.83%

3.830亿

53.67%

4491万

30.95%

10.50%

按地区分类

华东地区

2.998亿

34.91%

2.658亿

46.10%

3402万

33.41%

11.35%

华中地区

1.488亿

17.33%

1.247亿

21.63%

2409万

23.66%

16.19%

西北地区

1.390亿

16.19%

1.131亿

19.63%

2590万

25.44%

18.62%

华北地区

9071万

10.56%

7290万

12.65%

1781万

17.49%

19.63%

西南地区

7118万

8.29%

--

--

--

--

--

华南地区

5925万

6.90%

--

--

--

--

--

东北地区

4937万

5.75%

--

--

--

--

--

海外市场

66.01万

0.08%

--

--

--

--

--

资料来源:观研天下整理

 

2021年天水众兴菌业科技股份有限公司营业收入约15.56亿元,按产品分类,金针菇收入占比为57.51%,约为8.95亿元;按地区分类,华东地区收入占比为42.22%,约为6.571亿元。

 

2021年天水众兴菌业科技股份有限公司业绩情况

2021-12-31

主营构成

主营收入(元)

收入比例

主营成本(元)

成本比例

主营利润(元)

利润比例

毛利率(%)

按行业分类

农业种植业

15.56亿

100.00%

12.68亿

100.00%

2.880亿

100.00%

18.51%

按产品分类

金针菇

8.950亿

57.51%

7.654亿

60.36%

1.296亿

45.08%

14.48%

双孢菇

6.605亿

42.45%

5.027亿

39.64%

1.578亿

54.92%

23.89%

鹿茸菇

59.43万

0.04%

--

--

--

--

--

按地区分类

华东地区

6.571亿

42.22%

5.696亿

53.83%

8747万

41.09%

13.31%

西北地区

2.781亿

17.87%

2.231亿

21.09%

5497万

25.82%

19.77%

华中地区

1.726亿

11.09%

1.407亿

13.30%

3192万

15.00%

18.49%

华北地区

1.632亿

10.49%

1.247亿

11.79%

3852万

18.09%

23.60%

西南地区

1.110亿

7.13%

--

--

--

--

--

东北地区

1.011亿

6.50%

--

--

--

--

--

华南地区

7296万

4.69%

--

--

--

--

--

国外

10.68万

0.01%

--

--

--

--

--

资料来源:观研天下整理(WSS)

 

、市场竞争优势

区位优势

公司已在或计划在甘肃天水、陕西杨凌、山东德州、四川眉山、河南新乡以及江苏徐州建立生产基地。天水基地和陕西杨凌基地,位于西北地区,西北地区具有较为丰富的食用菌种植所需的农业下脚料,原材料成本优势明显,更为重要的是,陕西和甘肃市场作为西北地区最大的食用菌销售市场,吞吐量巨大;山东德州基地,位于华北平原,原材料资源丰富,产品可覆盖京津唐等环渤海经济圈,具有明显的地理优势;四川基地将成为公司开拓西南市场的支点;河南基地位于中部地区,交通方便、劳动力充足、电力资源丰富,该基地的建设有利于公司进一步巩固在郑州及郑州周边市场的市场地位;在建的江苏徐州双孢菇生产基地,位于我国小麦的主产地,用于双孢菇种植的麦秸等原材料资源丰富,交通便利,产品可直接覆盖北京、上海等目前双孢菇消费的主要城市。

 

研发及技术优势

公司目前全部采用液态菌种技术。液体菌种的接种方式是指以液态营养基对食用菌的菌种进行培养,接种时以液体形态采用喷雾方式将菌种均匀分布于生产瓶的培养基中。液体菌种技术较传统的固体菌种具有较大优势,可节省生产成本,简化生产程序,出菇整齐,出菇时间较固体菌种平均缩短2-4天,此外菌种培养时间还额外缩短了26-31天,为了减少其在培养过程中产生的污染,维持较低的杂菌污染率,需要极其成熟的生产技术,而大多数国内企业尚未掌握其技术要领,仍无法大规模使用液体菌种技术。

 

规模效益优势较强的行业地位优势

一直致力于以工厂化方式生产食用菌。公司引进国际先进设备,从原料调配到接种,从养菌、育菇到成品包装,全部采用食用菌自动化、机械化生产。工厂化生产极大提高了食用菌生产效率,摆脱了农业生产靠天吃饭的传统,并且产品质量安全可靠,能有效抵抗市场风险,规模效应非常明显。

 

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