2019-2021年蜜雪冰城营业收入逐年增加。2021年蜜雪冰城实现营业收入103.5亿元，同比增长121.2%。2022年第一季度蜜雪冰城营收24.34亿元。
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2019-2021年蜜雪冰城归母净利润逐年增加。2021年大幅度上涨，蜜雪冰城实现归母净利润619.1亿元，同比增长202.3%，净利润率为18.5%。
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据观研报告网发布的《中国现制茶饮行业发展深度分析与未来前景调研报告（2022-2029年）》显示，分业务看，22Q1蜜雪冰城食材和包材收入占总收入的87.8，其他收入中销售设备、销售营运物资、加盟商管理、直营门店产品销售收入占比各4.8%、4.3%、2.6%、0.6%。
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分模式看，2022年第一季度蜜雪冰城加盟销售收入占比达到96.2%，电商销售占比31%，直营模式占比进一步下降。
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分地区看，蜜雪冰城在华东、华中、华北、西北地区加盟收入占比较高，占总加盟收入比各为28.26%、17.85%、13.24%、14.03%。
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2019-2021年蜜雪冰城加盟店单店销售额逐年增加，2021蜜雪冰城加盟店单店销售额为58.72万元/家，同比增加32.3%。
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2020年蜜雪冰城销售费用率大幅下降，从7.4%下降到3.9%。2021年蜜雪冰城管理费用率降6.07pct至3.5%。加盟模式下，管理费用率均处于行业低位。
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