调味品（flavouring，condiment，seasoning），是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。
1、盈利情况
数据显示22H1我国调味品板块在低基数下实现营收和净利润较快增长，其中收入440.32亿元，同比+16.40%， 归母净利润81.00亿元，同比+26.53%，净利润率18.40%，同比+1 .47pct。
2022年上半年调味品行业盈利情况数据统计
| 调味品 | 同比 | |
| 营业收入 | 440.32亿元 | 16.40% |
| 净利润 | 81亿元 | 26.53% |
| 净利润率 | 18.40% | 1.47% |
| 毛利率 | 30.05% | -0.05% |
数据来源：观研天下整理
数据来源：观研天下整理
数据来源：观研天下整理
分品类来看
酱醋类调味品: 22H1/22Q2酱醋板块毛利率分别为38 41%/33.68%， 同比-247pct/-2.24pct。其中主要原材料价格持续上升，导致盈利能力受损。
| 酱醋板块 | 同比 | |
| 营业收入 | 193.25亿元 | 11% |
| 净利润 | 39.56亿元 | 2.90% |
| 净利润率 | 20.47% | -1.61% |
| 毛利率 | 38.41% | -2.47% |
数据来源：观研天下整理
复合调味品:22H1/22Q2复调板块毛利率分别为34.00%/33.75%,同比-0.31pct/+0.03pct。
| 复合调味品 | 同比 | |
| 营业收入 | 29.24亿元 | 15.47% |
| 净利润 | 3.57亿元 | 18.34% |
| 毛利率 | 34% | -0.31% |
数据来源：观研天下整理（YYJ）
相关行业分析报告参考《中国调味品行业现状深度分析与发展趋势研究报告（2022-2029年）》
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
