米粉是一种以大米为原料，经过浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状或丝状米制品，而非通过研磨制成的粉状物料。米粉产业链上游为大米以及米粉加工设备等，中游为米粉制造行业，下游为餐饮业以及居民消费者等。
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企业注册来看，2023年全国米粉相关企业注册量达到61,020家，较2022年同期增长31.9%，均高于前两年。
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门店数量占比来看截至2024年4月，门店数在10家及以下的米粉品牌占总量的77.7%，门店数在11-50家的米粉品牌占比为16.8%，门店数超过51家的米粉品牌占比仅为5.5%。
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省级门店分布来看，截至2024年4月，广东的米粉门店数占比最高，达到17.6%，湖南、广西、河南紧随其后，占比分别为9.0%、7.5%、6.1%。此外，贵州、四川、江苏、江西、浙江、山东等省级行政区的米粉门店数亦较多。
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城市门店分布来看，在全国米粉门店数中深圳以3.1%的占比拔得头筹，其次是广州、长沙、贵阳、成都，占比分别为2.7%、2.6%、1.9%、1.9%。
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品牌排名来看，2023年我国米粉行业门店数TOP10品牌占米粉米线总门店数不足5%；订单量TOP10品牌仅占市场总订单量的10%。具体从品牌来看，柳州螺蛳粉在门店数和订单量排行榜中都位列第一，虽然米粉行业竞争激烈，但也有望跑出市场头部品牌。
2023年我国米粉行业门店数与订单量TOP10品牌
| 排名 | 门店数TOP10品牌 | 订单量TOP10品牌 |
| 1 | 柳州螺蛳粉 | 柳州螺蛳粉 |
| 2 | 五谷渔粉 | 融柳大铁牛螺蛳粉 |
| 3 | 无名缘米粉 | 蒙自源米线 |
| 4 | 蒙自源米线 | 五谷渔粉 |
| 5 | 融柳大铁牛螺蛳粉 | 螺太二 |
| 6 | 云南米线 | 阿香米线 |
| 7 | 小蛮螺螺蛳粉 | 螺鼎记螺蛳粉 |
| 8 | 曾三仙米线 | 无名缘米粉 |
| 9 | 正宗柳州螺蛳粉 | 牦牛道米线 |
| 10 | 阿香米线 | 阿生哥螺蛳粉 |
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观研报告网发布的《中国米粉行业现状深度研究与投资前景分析报告（2025-2032年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发米粉的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。
本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
目录大纲：
【第一部分 行业定义与监管 】
第一章 2020-2024年中国米粉行业发展概述
第一节 米粉行业发展情况概述
一、米粉行业相关定义
二、米粉特点分析
三、米粉行业基本情况介绍
四、米粉行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、米粉行业需求主体分析
第二节 中国米粉行业生命周期分析
一、米粉行业生命周期理论概述
二、米粉行业所属的生命周期分析
第三节 米粉行业经济指标分析
一、米粉行业的赢利性分析
二、米粉行业的经济周期分析
三、米粉行业附加值的提升空间分析
第二章 中国米粉行业监管分析
第一节 中国米粉行业监管制度分析
一、行业主要监管体制
二、行业准入制度
第二节 中国米粉行业政策法规
一、行业主要政策法规
二、主要行业标准分析
第三节 国内监管与政策对米粉行业的影响分析
【第二部分 行业环境与全球市场】
第三章 2020-2024年中国米粉行业发展环境分析
第一节 中国宏观环境与对米粉行业的影响分析
一、中国宏观经济环境
一、中国宏观经济环境对米粉行业的影响分析
第二节 中国社会环境与对米粉行业的影响分析
第三节 中国对磷矿石易环境与对米粉行业的影响分析
第四节 中国米粉行业投资环境分析
第五节 中国米粉行业技术环境分析
第六节 中国米粉行业进入壁垒分析
一、米粉行业资金壁垒分析
二、米粉行业技术壁垒分析
三、米粉行业人才壁垒分析
四、米粉行业品牌壁垒分析
五、米粉行业其他壁垒分析
第七节 中国米粉行业风险分析
一、米粉行业宏观环境风险
二、米粉行业技术风险
三、米粉行业竞争风险
四、米粉行业其他风险
第四章 2020-2024年全球米粉行业发展现状分析
第一节 全球米粉行业发展历程回顾
第二节 全球米粉行业市场规模与区域分米粉情况
第三节 亚洲米粉行业地区市场分析
一、亚洲米粉行业市场现状分析
二、亚洲米粉行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲米粉行业市场前景分析
第四节 北美米粉行业地区市场分析
一、北美米粉行业市场现状分析
二、北美米粉行业市场规模与市场需求分析
三、北美米粉行业市场前景分析
第五节 欧洲米粉行业地区市场分析
一、欧洲米粉行业市场现状分析
二、欧洲米粉行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲米粉行业市场前景分析
第六节 2025-2032年全球米粉行业分米粉走势预测
第七节 2025-2032年全球米粉行业市场规模预测
【第三部分 国内现状与企业案例】
第五章 中国米粉行业运行情况
第一节 中国米粉行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国米粉行业市场规模分析
一、影响中国米粉行业市场规模的因素
二、中国米粉行业市场规模
三、中国米粉行业市场规模解析
第三节 中国米粉行业供应情况分析
一、中国米粉行业供应规模
二、中国米粉行业供应特点
第四节 中国米粉行业需求情况分析
一、中国米粉行业需求规模
二、中国米粉行业需求特点
第五节 中国米粉行业供需平衡分析
第六节 中国米粉行业存在的问题与解决策略分析
第六章 中国米粉行业产业链及细分市场分析
第一节 中国米粉行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、米粉行业产业链图解
第二节 中国米粉行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对米粉行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对米粉行业的影响分析
第三节 中国米粉行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第七章 2020-2024年中国米粉行业市场竞争分析
第一节 中国米粉行业竞争现状分析
一、中国米粉行业竞争格局分析
二、中国米粉行业主要品牌分析
第二节 中国米粉行业集中度分析
一、中国米粉行业市场集中度影响因素分析
二、中国米粉行业市场集中度分析
第三节 中国米粉行业竞争特征分析
一、企业区域分米粉特征
二、企业规模分米粉特征
三、企业所有制分米粉特征
第八章 2020-2024年中国米粉行业模型分析
第一节 中国米粉行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国米粉行业SWOT分析
一、SWOT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国米粉行业SWOT分析结论
第三节 中国米粉行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第九章 2020-2024年中国米粉行业需求特点与动态分析
第一节 中国米粉行业市场动态情况
第二节 中国米粉行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 米粉行业成本结构分析
第四节 米粉行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国米粉行业价格现状分析
第六节 2025-2032年中国米粉行业价格影响因素与走势预测
第十章 中国米粉行业所属行业运行数据监测
第一节 中国米粉行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国米粉行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国米粉行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十一章 2020-2024年中国米粉行业区域市场现状分析
第一节 中国米粉行业区域市场规模分析
一、影响米粉行业区域市场分米粉的因素
二、中国米粉行业区域市场分米粉
第二节 中国华东地区米粉行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区米粉行业市场分析
（1）华东地区米粉行业市场规模
（2）华东地区米粉行业市场现状
（3）华东地区米粉行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区米粉行业市场分析
（1）华中地区米粉行业市场规模
（2）华中地区米粉行业市场现状
（3）华中地区米粉行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区米粉行业市场分析
（1）华南地区米粉行业市场规模
（2）华南地区米粉行业市场现状
（3）华南地区米粉行业市场规模预测
第五节 华北地区米粉行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区米粉行业市场分析
（1）华北地区米粉行业市场规模
（2）华北地区米粉行业市场现状
（3）华北地区米粉行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区米粉行业市场分析
（1）东北地区米粉行业市场规模
（2）东北地区米粉行业市场现状
（3）东北地区米粉行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区米粉行业市场分析
（1）西南地区米粉行业市场规模
（2）西南地区米粉行业市场现状
（3）西南地区米粉行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区米粉行业市场分析
（1）西北地区米粉行业市场规模
（2）西北地区米粉行业市场现状
（3）西北地区米粉行业市场规模预测
第九节 2025-2032年中国米粉行业市场规模区域分米粉预测
第十二章 米粉行业企业分析（随数据更新可能有调整）
第一节 企业一
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第二节 企业二
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第三节 企业三
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第四节 企业四
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第五节 企业五
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第六节 企业六
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第七节 企业七
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第八节 企业八
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第九节 企业九
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第十节 企业十
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
【第四部分 展望、结论与建议】
第十三章 2025-2032年中国米粉行业发展前景分析与预测
第一节 中国米粉行业未来发展前景分析
一、中国米粉行业市场机会分析
二、中国米粉行业投资增速预测
第二节 中国米粉行业未来发展趋势预测
第三节 中国米粉行业规模发展预测
一、中国米粉行业市场规模预测
二、中国米粉行业市场规模增速预测
三、中国米粉行业产值规模预测
四、中国米粉行业产值增速预测
五、中国米粉行业供需情况预测
第四节 中国米粉行业盈利走势预测
第十四章 中国米粉行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国米粉行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国米粉行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 米粉行业品牌营销策略分析
一、米粉行业产品策略
二、米粉行业定价策略
三、米粉行业渠道策略
四、米粉行业推广策略
第四节 观研天下分析师投资建议
