焦亚硫酸钠是一种无机盐类化合物，外观为白色或微黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的二氧化硫气味。
从产业链来看，焦亚硫酸钠行业上游主要为硫磺、硫铁矿、纯碱、烧碱等原材料；中游为焦亚硫酸钠制造；下游为化工、食品添加剂和混凝土减水剂等应用领域。
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从产能来看，2019年到2024年我国焦亚硫酸钠产能从158.5万吨下降到了145万吨，近六年产能基本为下降趋势。
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从产量来看，2021年之后我国焦亚硫酸钠产量基本为下降趋势，到2024年我国焦亚硫酸钠产量约为45.5万吨。
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从表观消费量来看，2020年到2024年我国焦亚硫酸钠表观消费量为先增后降趋势，到2024年我国焦亚硫酸钠表观消费量约为44万吨。
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从出口量来看，2020年到2024年我国焦亚硫酸钠出口量为先降后小幅增长趋势，到2024年我国焦亚硫酸钠出口量为1.5万吨。
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