厨房小家电是专为家庭厨房设计、体积较小、功率较低的电器设备,主要用于辅助烹饪、食材处理及厨房清洁等工作。 
产业链来看,我国厨房小家电行业产业链上游包括电加热器、电器阀件、塑料、玻璃、金属材料、包装材料等原材料及零部件;中游为厨房小家电研发及生产;下游为销售渠道,包括综合电商平台(如天猫商城、京东商城等)、线下家电卖场(如苏宁、国美)、大型商超等;终端是广大消费者。
	
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零售额来看,国家促销费政策持续发力、新质生产力加速发展等因素对国内消费形成新的支撑,国内家电市场呈现韧性增长。2025年上半年我国厨房小家电零售额约319亿元,同比增长9%。
	
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细分市场来看,我国厨房小家电市场中线上零售额呈增长趋势,线下零售额呈下降趋势。2025年上半年,我国厨房小家电线上零售额256亿元,占总零售额的80.25%;线下零售额为63亿元,占总零售额的19.75%。
	
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线上细分来看,2024年我国厨房小家电线上零售渠道中,抖音直播电商零售份额约25%,专业电商约占42%,平台电商约占33%。
	
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线下细分来看,2024年我国厨房小家电线下零售渠道中,大连锁渠道零售份额约36%,区域连锁渠道份额约27%,超市份额约25%,百货商店份额约12%。
	
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政策方面,为推动厨房小家电行业的发展,我国陆续发布了一系列相关政策,如2025年1月国家发展改革委、财政部印发的《关于2025年加力扩围实施大规模设备更新和消费品以旧换新政策的通知》首次覆盖电饭煲等品类,厨房小家电市场迎来复苏与变革。
我国厨房小家电行业相关政策
| 发布时间 | 发布部门 | 政策名称 | 主要内容 | 
| 2022年11月 | 市场监管总局等18个部门 | 进一步提高产品、工程和服务质量行动方案(2022-2025年) | 提出要提高清洁类家电产品的消毒除菌、清洁净化性能,提升厨房电器一体化、智能化和能效水平,发展便携式小家电。 | 
| 2025年1月 | 商务部等4部门 | 关于做好2025年家电以旧换新工作的通知 | 明确包括洗碗机、电饭煲、微波炉12类家电产品给予补贴。补贴标准为上述产品最终销售价格的15%。 | 
| 2025年1月 | 国家发展改革委、财政部 | 关于2025年加力扩围实施大规模设备更新和消费品以旧换新政策的通知 | 将微波炉、净水器、洗碗机、电饭煲等4类家电产品纳入补贴范围。2024年已享受某类家电产品以旧换新补的个人消费者,2025年购买同类家电产品可继续享受补贴。 | 
| 2025年3月 | 工信部等部门 | 轻工业数字化转型实施方案 | 提出加快完善家电、照明等终端产品能效标准,引导企业强化产品绿色设计,增强绿色智能产品研发供给能力。 | 
资料来源:公开资料、观研天下整理(xyl)
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