冷链物流（Cold Chain Logistics）一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
冷链物流是现代物流体系的重要组成部分，随着生鲜食品、医药产品等商品的需求增加，技术的发展，加上政策支持，我国冷链物流需求总量增长。数据显示，2019年到2024年我国冷链物流需求总量从2.33亿吨增长到了3.65亿吨，连续六年需求总量增长。
数据来源：中物联冷链委，观研天下整理
从食品冷链需求量情况来看，我国食品品类冷链需求量占比最高的为蔬菜，占比为34.29%；其次为水果，占比为23.83%；第三为肉类，占比为16.53%。
数据来源：中物联冷链委，观研天下整理
从物流总额来看，2019年到2023年我国冷链物流总额持续增长，到2023年我国冷链物流总额为8.9万亿元，同比增长4.6；2024年1-6月我国冷链物流总额为3.22万亿元，同比增长3.9%。
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从市场规模来看，2019年到2024年我国冷链物流行业市场规模持续增长，到2024年我国冷链物流市场规模约为5361亿元，同比增长3.7%。
数据来源：中物联冷链委，观研天下整理
从行业投融资情况来看，2019年之后我国冷链物流行业投融资事件逐年下降，到2024年我国冷链物流轻微回升，到2024年我国冷链物流行业发生10起投融资事件，投融资金额为8.79亿元；2025年1-5月16日我国冷链物流行业发生2起投融资事件，投融资金额为0.6亿元。
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