猪周期进入下行阶段 成本管控是生猪养殖企业熬过“寒冬”的关键

旺季不旺

国家发改委发布的监测数据显示，1月24日至28日当周，全国平均猪粮比价为5.57∶1，连续三周处于5∶1至6∶1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。

春节前为猪肉消费传统旺季，但今年春节前猪肉价格维持在14元/斤左右，旺季不旺。春节前生猪集中出栏是导致1月猪价持续下跌的重要原因。

从周期看，今年上半年猪价仍会偏低。“生猪养殖是典型的周期性行业，供求关系决定行业景气度。近两个月来，产能去化有所放缓，猪价上涨有一定阻力。”

尽管国家将视情况启动猪肉储备收储工作，但收储以调节市场预期为主。从过往情况看，收储对市场价格的提振作用不一，收储量相比市场流通量很小，对供需平衡的改善有限。“从以前的情况看，一般是10万吨级以下收储，重要的是给市场带来信心。”

产能去化较慢

猪价持续走低，行业再次面临亏损境地。生猪出栏价从近期高点18元/公斤下跌到14元/公斤。这个价格基本上全行业亏损。非洲猪瘟后，生物防控成本提高，生猪养殖成本价在16元/公斤-17元/公斤。

这一轮下行周期将持续到什么时候，要看大家能扛多久。产能加快出清，猪价会逐渐回升。从目前情况看，出清速度比预期慢。2021年产能去化并不明显。同时，这一轮逐利进入到生猪养殖业的资本，相比以前忍受负利润的时间更长，周期筑底还需时日。

在猪周期下行阶段，成本管控是熬过“寒冬”的关键。成本管控主要集中在三方面：健康管理、饲料成本和生产效率。饲料成本是重头，占生猪养殖成本的60%。精准营养、把料肉比降下来是重点。

内容转自中国网：原标题--生猪养殖公司严控成本应对行业“寒冬”