一、我国是全球维生素市场的核心供给国,产量占全球比重约85.9%
维生素又称维他命,是维持身体健康所必需的一类低分子有机化合物,需要通过饮食等手段获得,对人和动物机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要的作用。维生素主要分为脂溶性维生素与水溶性两大类。脂溶性维生素易溶于极性有机溶剂而不易溶于水,可随脂肪为人体吸收并在体内储积,主要包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K等。水溶性维生素易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂,吸收后体内储存很少,主要包括维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6等。其中,维生素B、维生素E、维生素C和维生素A是市场上主流产品。
维生素分类
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溶解性 |
维生素 |
别名 |
生理作用 |
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脂溶性维生素 |
维生素A |
视黄醇、视黄醛 |
防止夜盲症和视力减退;抗呼吸系统感染 |
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维生素D3 |
胆钙化醇 |
提高肌体对钙、磷的吸收,促进生长和骨骼钙化 |
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维生素E |
生育酚 |
维持生殖机能;抗氧化、抗衰老 |
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维生素K |
甲萘醌 |
促进血液正常凝固 |
|
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水溶性维生素 |
维生素C |
抗坏血酸 |
促进骨胶原的生物合成,利于伤口愈合;促进酪氨酸、色氨酸代谢;增强免疫力 |
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维生素B1 |
硫胺素 |
促进生长;维持心脏、神经及消化系统正常功能 |
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维生素B2 |
核黄素 |
促进发育和细胞再生 |
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维生素B3 |
烟酸、烟酰胺 |
参与脂肪酸代谢;协助抗体合成 |
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维生素B5 |
泛酸钙 |
参与脂肪、糖类能量转化;协助中枢神经系统的发育 |
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维生素B6 |
吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺 |
参与抗体合成、胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用、维持钠/钾平衡 |
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维生素B7 |
生物素 |
是人体内多种酶的辅酶,参与脂肪酸和碳水化合物的代谢,促进蛋白质的合成 |
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维生素B9 |
叶酸 |
帮助蛋白质的代谢,促进红细胞的生成和成熟,参与核酸的合成 |
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维生素B12 |
钴胺素、羟基钴胺、甲基钴胺 |
促进红细胞的发育和成熟;维护神经系统健康;促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢 |
资料来源:公开资料,观研天下整理
根据观研报告网发布的《中国维生素行业现状深度研究与投资前景预测报告(2026-2033年)》显示,我国是全球维生素市场的核心供给国。据新和成年报数据显示,2024年我国维生素产量应为42.8万吨,在全球市场(49.8万吨)的占比高达 85.9%;且2021—2024 年期间,我国维生素的整体产量规模与全球市场份额均保持着较强的稳定性,未出现大幅波动。
数据来源:公开数据,观研天下整理
二、下游饲料行业提供稳定基本盘,为维生素需求提供了持续的增量支撑
维生素的下游应用领域集中于饲料、医药及食品三大板块,其中饲料领域的消费占比长期居于首位。据博亚和讯数据显示,国内饲料生产过程中,每吨饲料需添加200-300克 维生素添加剂,这一刚性添加需求直接决定了饲料行业是维生素市场的核心需求来源,其行业景气度对维生素行业的发展具有最为显著的影响。
全球部分维生素应用结构占比
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维生素品种 |
规格/纯度 |
应用结构占比(%) |
||
|
饲料 |
医药化妆品 |
食品饮料 |
||
|
维生素A |
50万IU/g |
85 |
9 |
6 |
|
维生素E |
50% |
68 |
28 |
4 |
|
维生素B2 |
99% |
71 |
21 |
8 |
|
维生素B6 |
98% |
72 |
18 |
10 |
|
维生素B12 |
1% |
52 |
46 |
2 |
|
维生素C |
97% |
10 |
43 |
47 |
|
维生素B5 |
/ |
70 |
21 |
9 |
|
维生素B3 |
99% |
69 |
20 |
11 |
|
维生素B7 |
2% |
82 |
13 |
5 |
|
维生素B9 |
98% |
76 |
11 |
13 |
资料来源:公开资料,观研天下整理
饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。2020年以来,我国饲料产量整体保持增长态势。数据显示,2025年1-11月我国饲料产量已达 30896.2 万吨,同比增长 6%,为维生素需求提供了持续的增量支撑。不过,随着养殖业规模化程度提升、配方优化技术普及以及环保政策趋严,下游饲料需求增长已逐步从高速扩张阶段转入相对温和的慢增长新常态。
数据来源:公开数据,观研天下整理
三、保健品、化妆品快速发展,为维生素行业带来新增长空间
与此同时,除传统的饲料需求外,保健品、化妆品赛道的蓬勃发展,也为维生素行业注入了新的增长动力。
在保健品领域,随着生活水平提升与健康知识普及,中国居民对维生素等营养素的认知已发生深刻变革。世界卫生组织报告显示,中国居民因饮食结构失衡导致的维生素缺乏率显著高于全球平均水平,这一现状催生了预防性营养补充的刚性需求。维生素产品正从“疾病治疗工具”向“日常健康管理伴侣”转型,消费者主动寻求维生素补充以预防潜在健康风险、提升生活质量。数据显示,2024 年中国养生保健食品市场规模已达2308.2亿元,同比增长6.9%,预计2025年将进一步攀升至2446.7亿元,为维生素在该领域的需求释放提供了坚实基础。
数据来源:公开数据,观研天下整理
化妆品领域,随着消费者对皮肤健康管理的需求日趋精细化,维生素成分的应用价值得到充分挖掘。其中,维生素 A、C、E、B3(烟酰胺)及 B5(泛醇)等,凭借抗衰、美白、保湿等显著功效,成为功效型护肤品的核心原料,市场渗透率持续提升。从行业规模来看,2019-2024 年我国化妆品行业市场规模从 7794 亿元增长至 9346 亿元,期间复合年增长率达 3.7%,行业扩容直接带动了维生素在化妆品生产环节的需求增量。
数据来源:公开数据,观研天下整理
四、我国维生素行业规模稳步扩张,市场形成维生素C、维生素D、维生素E、复合维生素“四足鼎立”格局
2021年以来,得益于饲料、保健品、化妆品等下游的不断发展,我国维生素市场规模呈现稳步扩张态势。数据显示,2019-2023年国内维生素市场规模从35亿美元增长至约40.9亿美元,CAGR为3.97%。从细分品类看,目前我国维生素行业已形成维生素C、维生素D、维生素E、复合维生素“四足鼎立”的竞争格局。
数据来源:公开数据,观研天下整理
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