7月17日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，农业农村部畜牧兽医局局长黄保续就我国肉牛奶牛养殖业最新发展态势进行权威解读。数据显示，在经历近一年的养殖亏损后，当前我国肉牛养殖已实现整体扭亏为盈，奶业纾困工作取得显著成效。
据监测，今年春节后国内活牛价格触底反弹，养殖行情持续向好。黄保续介绍，在农业农村部等多部门联合出台的纾困政策支持下，肉牛养殖业已连续三个月保持整体盈利态势。这一积极变化标志着我国肉牛产业正逐步走出低谷。
奶牛养殖领域通过主动调减产能和降本增效措施取得阶段性成果。最新统计显示，6月份我国荷斯坦奶牛（黑白花奶牛）存栏量同比减少4.2%，每公斤牛奶生产成本同比下降7.7%。黄保续特别指出，随着夏季高温导致的奶牛减产和冷饮消费旺季到来，叠加9月1日起实施的灭菌乳新国标（禁止添加复原乳），奶业市场复苏动能正在积聚。
农业农村部表示，下一步将重点推进三方面工作，具体内容如下表：
肉牛奶牛养殖重点推进三方面工作
| 方面 | 相关内容 |
| 政策保障 | 持续落实基础母牛扩群提质等扶持政策，加强金融信贷支持，建立养殖场户动态监测机制； |
| 产业升级 | 完善牛肉质量分级体系，推动优质优价；推进奶业养殖加工一体化发展； |
| 科技创新 | 加大自主育种和奶业深加工技术研发力度，提升产业竞争力。 |
资料来源：农业农村部、观研天下整理（xyl）
随着政策红利的持续释放和市场调节作用的发挥，我国牛羊养殖业正迎来新的发展机遇。特别是即将实施的灭菌乳新标准，有望进一步优化乳品市场结构，推动行业高质量发展。农业农村部表示，将继续密切关注市场动态，确保产业平稳健康发展。
注：上述信息仅作参考，图表均为样式展示，具体数据、坐标轴与数据标签详见报告正文。
个别图表由于行业特性可能会有出入，具体内容请联系客服确认，以报告正文为准。
更多图表和内容详见报告正文。
观研报告网发布的《中国奶牛养殖行业现状深度研究与发展前景分析报告（2025-2032年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。
本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
目录大纲：
【第一部分 行业定义与监管 】
第一章 2020-2024年中国奶牛养殖行业发展概述
第一节 奶牛养殖行业发展情况概述
一、奶牛养殖行业相关定义
二、奶牛养殖特点分析
三、奶牛养殖行业基本情况介绍
四、奶牛养殖行业经营模式
（1）生产模式
（2）采购模式
（3）销售/服务模式
五、奶牛养殖行业需求主体分析
第二节 中国奶牛养殖行业生命周期分析
一、奶牛养殖行业生命周期理论概述
二、奶牛养殖行业所属的生命周期分析
第三节 奶牛养殖行业经济指标分析
一、奶牛养殖行业的赢利性分析
二、奶牛养殖行业的经济周期分析
三、奶牛养殖行业附加值的提升空间分析
第二章 中国奶牛养殖行业监管分析
第一节 中国奶牛养殖行业监管制度分析
一、行业主要监管体制
二、行业准入制度
第二节 中国奶牛养殖行业政策法规
一、行业主要政策法规
二、主要行业标准分析
第三节 国内监管与政策对奶牛养殖行业的影响分析
【第二部分 行业环境与全球市场】
第三章 2020-2024年中国奶牛养殖行业发展环境分析
第一节 中国宏观环境与对奶牛养殖行业的影响分析
一、中国宏观经济环境
二、中国宏观经济环境对奶牛养殖行业的影响分析
第二节 中国社会环境与对奶牛养殖行业的影响分析
第三节 中国对外贸易环境与对奶牛养殖行业的影响分析
第四节 中国奶牛养殖行业投资环境分析
第五节 中国奶牛养殖行业技术环境分析
第六节 中国奶牛养殖行业进入壁垒分析
一、奶牛养殖行业资金壁垒分析
二、奶牛养殖行业技术壁垒分析
三、奶牛养殖行业人才壁垒分析
四、奶牛养殖行业品牌壁垒分析
五、奶牛养殖行业其他壁垒分析
第七节 中国奶牛养殖行业风险分析
一、奶牛养殖行业宏观环境风险
二、奶牛养殖行业技术风险
三、奶牛养殖行业竞争风险
四、奶牛养殖行业其他风险
第四章 2020-2024年全球奶牛养殖行业发展现状分析
第一节 全球奶牛养殖行业发展历程回顾
第二节 全球奶牛养殖行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲奶牛养殖行业地区市场分析
一、亚洲奶牛养殖行业市场现状分析
二、亚洲奶牛养殖行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲奶牛养殖行业市场前景分析
第四节 北美奶牛养殖行业地区市场分析
一、北美奶牛养殖行业市场现状分析
二、北美奶牛养殖行业市场规模与市场需求分析
三、北美奶牛养殖行业市场前景分析
第五节 欧洲奶牛养殖行业地区市场分析
一、欧洲奶牛养殖行业市场现状分析
二、欧洲奶牛养殖行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲奶牛养殖行业市场前景分析
第六节 2025-2032年全球奶牛养殖行业分布走势预测
第七节 2025-2032年全球奶牛养殖行业市场规模预测
【第三部分 国内现状与企业案例】
第五章 中国奶牛养殖行业运行情况
第一节 中国奶牛养殖行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国奶牛养殖行业市场规模分析
一、影响中国奶牛养殖行业市场规模的因素
二、中国奶牛养殖行业市场规模
三、中国奶牛养殖行业市场规模解析
第三节 中国奶牛养殖行业供应情况分析
一、中国奶牛养殖行业供应规模
二、中国奶牛养殖行业供应特点
第四节 中国奶牛养殖行业需求情况分析
一、中国奶牛养殖行业需求规模
二、中国奶牛养殖行业需求特点
第五节 中国奶牛养殖行业供需平衡分析
第六节 中国奶牛养殖行业存在的问题与解决策略分析
第六章 中国奶牛养殖行业产业链及细分市场分析
第一节 中国奶牛养殖行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、奶牛养殖行业产业链图解
第二节 中国奶牛养殖行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对奶牛养殖行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对奶牛养殖行业的影响分析
第三节 中国奶牛养殖行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第七章 2020-2024年中国奶牛养殖行业市场竞争分析
第一节 中国奶牛养殖行业竞争现状分析
一、中国奶牛养殖行业竞争格局分析
二、中国奶牛养殖行业主要品牌分析
第二节 中国奶牛养殖行业集中度分析
一、中国奶牛养殖行业市场集中度影响因素分析
二、中国奶牛养殖行业市场集中度分析
第三节 中国奶牛养殖行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第八章 2020-2024年中国奶牛养殖行业模型分析
第一节 中国奶牛养殖行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国奶牛养殖行业SWOT分析
一、SWOT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国奶牛养殖行业SWOT分析结论
第三节 中国奶牛养殖行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第九章 2020-2024年中国奶牛养殖行业需求特点与动态分析
第一节 中国奶牛养殖行业市场动态情况
第二节 中国奶牛养殖行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 奶牛养殖行业成本结构分析
第四节 奶牛养殖行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国奶牛养殖行业价格现状分析
第六节 2025-2032年中国奶牛养殖行业价格影响因素与走势预测
第十章 中国奶牛养殖行业所属行业运行数据监测
第一节 中国奶牛养殖行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国奶牛养殖行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国奶牛养殖行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十一章 2020-2024年中国奶牛养殖行业区域市场现状分析
第一节 中国奶牛养殖行业区域市场规模分析
一、影响奶牛养殖行业区域市场分布的因素
二、中国奶牛养殖行业区域市场分布
第二节 中国华东地区奶牛养殖行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区奶牛养殖行业市场分析
（1）华东地区奶牛养殖行业市场规模
（2）华东地区奶牛养殖行业市场现状
（3）华东地区奶牛养殖行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区奶牛养殖行业市场分析
（1）华中地区奶牛养殖行业市场规模
（2）华中地区奶牛养殖行业市场现状
（3）华中地区奶牛养殖行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区奶牛养殖行业市场分析
（1）华南地区奶牛养殖行业市场规模
（2）华南地区奶牛养殖行业市场现状
（3）华南地区奶牛养殖行业市场规模预测
第五节 华北地区奶牛养殖行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区奶牛养殖行业市场分析
（1）华北地区奶牛养殖行业市场规模
（2）华北地区奶牛养殖行业市场现状
（3）华北地区奶牛养殖行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区奶牛养殖行业市场分析
（1）东北地区奶牛养殖行业市场规模
（2）东北地区奶牛养殖行业市场现状
（3）东北地区奶牛养殖行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区奶牛养殖行业市场分析
（1）西南地区奶牛养殖行业市场规模
（2）西南地区奶牛养殖行业市场现状
（3）西南地区奶牛养殖行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区奶牛养殖行业市场分析
（1）西北地区奶牛养殖行业市场规模
（2）西北地区奶牛养殖行业市场现状
（3）西北地区奶牛养殖行业市场规模预测
第九节 2025-2032年中国奶牛养殖行业市场规模区域分布预测
第十二章 奶牛养殖行业企业分析（随数据更新可能有调整）
第一节 企业一
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第二节 企业二
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第三节 企业三
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第四节 企业四
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第五节 企业五
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第六节 企业六
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第七节 企业七
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第八节 企业八
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第九节 企业九
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第十节 企业十
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
【第四部分 展望、结论与建议】
第十三章 2025-2032年中国奶牛养殖行业发展前景分析与预测
第一节 中国奶牛养殖行业未来发展前景分析
一、中国奶牛养殖行业市场机会分析
二、中国奶牛养殖行业投资增速预测
第二节 中国奶牛养殖行业未来发展趋势预测
第三节 中国奶牛养殖行业规模发展预测
一、中国奶牛养殖行业市场规模预测
二、中国奶牛养殖行业市场规模增速预测
三、中国奶牛养殖行业产值规模预测
四、中国奶牛养殖行业产值增速预测
五、中国奶牛养殖行业供需情况预测
第四节 中国奶牛养殖行业盈利走势预测
第十四章 中国奶牛养殖行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国奶牛养殖行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国奶牛养殖行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 奶牛养殖行业品牌营销策略分析
一、奶牛养殖行业产品策略
二、奶牛养殖行业定价策略
三、奶牛养殖行业渠道策略
四、奶牛养殖行业推广策略
第四节 观研天下分析师投资建议
