咨询热线

400-007-6266

010-86223221

中国脱水蔬菜行业现状深度研究与发展前景分析报告(2023-2030年)

中国脱水蔬菜行业现状深度研究与发展前景分析报告(2023-2030年)

  • 8200元 电子版
  • 8200元 纸介版
  • 8500元 电子版+纸介版
  • 635479
  • 2023年
  • Email电子版/特快专递
  • 400-007-6266 010-86223221
  • sale@chinabaogao.com

一、脱水蔬菜行业概述及分类

脱水蔬菜又被叫做复水菜,是通过洗涤、烘干等加工工艺,将新鲜蔬菜中大部分水分脱去,保留其维生素、叶绿素、微量元素等营养成分所制作而成的一种干制蔬菜。脱水蔬菜保留了新鲜蔬菜的原有色泽、微量元素和营养成分,同时方便运输、储藏,近年来,随着脱水技术进步,以及居民生活节奏加快,脱水蔬菜在方便食品、甜点、面包、调味品、休闲食品等场景应用越来越广泛。

脱水蔬菜又被叫做复水菜,是通过洗涤、烘干等加工工艺,将新鲜蔬菜中大部分水分脱去,保留其维生素、叶绿素、微量元素等营养成分所制作而成的一种干制蔬菜。脱水蔬菜保留了新鲜蔬菜的原有色泽、微量元素和营养成分,同时方便运输、储藏,近年来,随着脱水技术进步,以及居民生活节奏加快,脱水蔬菜在方便食品、甜点、面包、调味品、休闲食品等场景应用越来越广泛。

资料来源:观研天下整理

脱水蔬菜主要可以分成AD蔬菜(又被叫做烘干蔬菜,使用烘干脱水机制作出的脱水蔬菜统称为AD蔬菜)、FD蔬菜两大种类(又被叫做冷冻蔬菜,使用冷冻脱水机制作出的脱水蔬菜统称为FD蔬菜)。

脱水蔬菜主要可以分成AD蔬菜(又被叫做烘干蔬菜,使用烘干脱水机制作出的脱水蔬菜统称为AD蔬菜)、FD蔬菜两大种类(又被叫做冷冻蔬菜,使用冷冻脱水机制作出的脱水蔬菜统称为FD蔬菜)。

资料来源:观研天下整理

二、我国脱水蔬菜生产和出口量现居世界第一

相较于其它鲜菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时不仅味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。脱水蔬菜几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味,以及丰富产品的品种、结构。80年代,国际市场上对脱水蔬菜的需求已达10万吨以上,主要供应商分布在美国、马来西亚、中国、韩国及中国台湾。中国大陆的出口额约占国际市场需求量的15%左右,主要销往欧洲和日本,90年代扩展到南非、中东、美洲及大洋洲。发展至今,我国已成为世界最大的脱水蔬菜生产和出口国,具有得天独厚的自然优势和市场竞争力,出口量约占全球总量2/3以上,并且每年以30%的速度递增,今后出口量还将大幅度增长。

脱水蔬菜的特点

特点 介绍
含水量低 水分含量降至4%-13%,水分活度约为0.7,新鲜蔬菜水分含量则在65%-95%之间
使用方便 3-10分钟即可复鲜
食用安全 低含水率使微生物和酶处于较低的生命活性状态,防止了微生物尤其是致病菌生长和繁殖,达到防腐、保鲜的效果
货架期长 产品密封或真空包装贮藏下可长期保存达2-3年,而新鲜蔬菜在低温环境下仅可贮藏3-7天
质量轻 经过脱水的蔬菜其质量通常是原始蔬菜的5%-10%
味道佳 蔬菜在脱水过程中,化学性质发生改变,风味提升,鲜度和甜度均有所增加
营养素 相较于新鲜蔬菜,脱水蔬菜营养素(维生素、 矿物质微量元素)等易流失,尤其维生素较易流失(采用不同技术下所保留的营养元素程度不同)

资料来源:观研天下数据中心整理

果蔬加工产业在中国农产品贸易中占据重要地位,是提高农产品经济效益的有效途径。作为中国果蔬加工产业的细分行业,脱水蔬菜行业取得了显著成就。当前我国脱水蔬菜产业规模大,产能在满足国内市场需求的同时,还出口至中国香港、美国、越南、日本、韩国等海外地区,2021年,山东脱水蔬菜出口量位居全国首位,占比达33.0%以上。在出口类型上,脱水大蒜是国内脱水蔬菜出口量最高的产品,其次是脱水洋葱。脱水洋葱作为调味品原料,需求量逐年增长。目前全球脱水洋葱每年的产量约为60万吨,2021 年中国脱水洋葱产量已达到8万吨。中国作为美国和印度之外的洋葱生产和出口国,脱水洋葱有望5年内达到15万吨的生产规模和市场占有量。国内市场的客户群主要分布在北京、上海及广州周边地区,产成品流向主要集中在方便面、调味品行业。河西走廊是脱水洋葱的国内主产地,产量约占国内80%以上,国外脱水洋葱产地主要在美国、印度。美国凭借先进的生产工艺技术占据着高端市场,印度则凭借一年两产季规模大占据着欧洲、东南亚中低端市场。而中国生产的脱水洋葱对比美国有较大的价格优势,对比印度又有产品质量高的优势,在激烈的国际市场竞争中仍然占有一定的市场份额。

天下分析师观点:蔬菜制品的出口往往因发达国家的贸易限制措施受到阻挠,例如:欧盟对蔬菜制品大多都有植物检疫要求需由输出国植物检疫主管部门进行检疫,并按要求出具植物检疫证书,否则产品在运抵目的国时将无法顺利通关。这就要求国内脱水蔬菜加工企业要主动适应国际国内市场变化,承担主体责任,加快建立种植基地,量身定做面向市场的质保原料。

三、我国脱水蔬菜的产量以及品种都在不断增加

近年来,随着人们对健康食品的关注和需求增加,脱水蔬菜作为方便、营养丰富的食材逐渐受到人们青睐,我国脱水蔬菜的产量以及品种都在不断增加。从品种来看,为满足市场需求,脱水蔬菜的品种在逐渐扩大,除了传统的胡萝卜、食用菌、洋葱、白菜、甘蓝、豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒等,还涌现出一些新品种,如洋槐花、蒜薹、生姜、马铃薯、大蒜、竹笋、黄花菜等,丰富了市场的选择。当前以胡萝卜、食用菌类、白菜等为主的脱水蔬菜远销日本、韩国、欧盟等多个国家和地区。当然,不仅国外消费者偏爱脱水蔬菜,国内也有不少消费者是脱水蔬菜的粉丝。一些大中城市的超级市场、方便面生产企业以及一些边远地区对脱水蔬菜的需求量也十分大。

随着人们对脱水蔬菜的需求持续增长,我国脱水蔬菜产量逐年增长。数据显示,我国脱水蔬菜产量由2016年的28.9万吨增长至2021年的49.1万吨,年均复合增长率达11.2%。中国蔬菜行业已进入至成熟稳定期,每年以2.5%的增长率进行增长,脱水蔬菜作为未来蔬菜多元化发展的一大细分方向。保守估计脱水蔬菜市场预计将以10%的年均复合增长率增长到2027年,中国脱水蔬菜产量将达到79万吨。

随着人们对脱水蔬菜的需求持续增长,我国脱水蔬菜产量逐年增长。数据显示,我国脱水蔬菜产量由2016年的28.9万吨增长至2021年的49.1万吨,年均复合增长率达11.2%。中国蔬菜行业已进入至成熟稳定期,每年以2.5%的增长率进行增长,脱水蔬菜作为未来蔬菜多元化发展的一大细分方向。保守估计脱水蔬菜市场预计将以10%的年均复合增长率增长到2027年,中国脱水蔬菜产量将达到79万吨。

资料来源:观研天下整理

四、行业集中度较低,未来头部企业的规模优势和品牌力影响将日益凸显

我国脱水蔬菜行业集中度较低,这其中有诸多原因,包括1)小型企业数量众多:由于技术门槛相对较低,很多农户和家庭作坊都能参与该行业,因此我国脱水蔬菜行业公司大多以小型企业为主,暂无形成行业绝对龙头。山东、河南、江苏作为中国蔬菜产业大省,脱水蔬菜行业发展规模位于中国领先地位。其中,山东省作为北方“菜篮子”产品主产省,不仅脱水蔬菜相关公司数量达全国第一,其大型脱水蔬菜公司亦远超其他省份位居全国第一,山东省蔬菜加工产业发展成熟且脱水蔬菜企业加工实力强;2)品牌影响力不强:由于市场竞争激烈,许多脱水蔬菜企业更关注产品成本和价格竞争,而品牌意识淡薄,在经营过程中,重视品牌建设的企业并不多,知名品牌更是凤毛麟角。有许多的脱水蔬菜产品在经过加工后作为方便食品的调料或者配餐,而不是作为最终产品进行销售;3)产业链不完整:脱水蔬菜行业的产业链相对分散,包括蔬菜种植、采摘、加工等环节,而各个环节之间缺乏有效的协同和整合。这导致了供应链的不稳定性和效率低下。例如:脱水蔬菜上游原料生产分散,部分企业没有原料种植基地和完善的贮藏保鲜措施,对于原料的质量难以保证;此外,生产及供需信息不对称、造成供需对接不平衡,从而产生很多中间商层层加价,降低供应商利润,增加采购商采购成本的现象。

我国脱水蔬菜行业集中度较低,这其中有诸多原因,包括1)<strong>小型</strong><strong>企业数量众多:</strong>由于技术门槛相对较低,很多农户和家庭作坊都能参与该行业,因此我国脱水蔬菜行业公司大多以小型企业为主,暂无形成行业绝对龙头。山东、河南、江苏作为中国蔬菜产业大省,脱水蔬菜行业发展规模位于中国领先地位。其中,山东省作为北方“菜篮子”产品主产省,不仅脱水蔬菜相关公司数量达全国第一,其大型脱水蔬菜公司亦远超其他省份位居全国第一,山东省蔬菜加工产业发展成熟且脱水蔬菜企业加工实力强;2)<strong>品牌影响力不强:</strong>由于市场竞争激烈,许多脱水蔬菜企业更关注产品成本和价格竞争,而品牌意识淡薄,在经营过程中,重视品牌建设的企业并不多,知名品牌更是凤毛麟角。有许多的脱水蔬菜产品在经过加工后作为方便食品的调料或者配餐,而不是作为最终产品进行销售;3)<strong>产业链不完整:</strong>脱水蔬菜行业的产业链相对分散,包括蔬菜种植、采摘、加工等环节,而各个环节之间缺乏有效的协同和整合。这导致了供应链的不稳定性和效率低下。例如:脱水蔬菜上游原料生产分散,部分企业没有原料种植基地和完善的贮藏保鲜措施,对于原料的质量难以保证;此外,生产及供需信息不对称、造成供需对接不平衡,从而产生很多中间商层层加价,降低供应商利润,增加采购商采购成本的现象。

资料来源:观研天下整理

由于上述因素的存在,我国脱水蔬菜行业的集中度较低。然而,头部企业渠道网络健全,全国化程度高,龙头企业青岛鲁林、菏泽嘉宏、宁夏利荣生物、奇泓生物科技全国化程度远超其他公司。随着市场竞争的加剧和消费者对产品品质和品牌的要求提高,该行业可能面临一定的整合和集中化趋势,部分规模较大的企业可能会通过并购、整合等方式来提高自身竞争力,头部企业的规模优势和品牌力影响将日益凸显。2021年以来,疫情的多点反复以及消费的疲软使得小企业生存压力较大,行业中小企业进一步出清,行业集中度有望加速提升。同时,政府的支持和引导也将促进脱水蔬菜行业的集中化发展,提高整个行业的竞争力和市场地位。

天下分析师观点:正是因为我国大部分脱水蔬菜企业规模小,因此面临生产规模不足技术投入有限等问题,同时,由于设备陈旧、生产效率较低往往无法满足市场需求,导致企业生产难以达到较高的质量水平和产品档次,造成效益不稳定。针对上述象,企业应该坚持在提升技术水平和设备更新、加强卫生安全管理、加强市场营销和品牌建设等方面发力,政府部门也应加强对行业的引导和监督,促进行业规范化、品质化发展

五、脱水蔬菜产业化步伐加快,行业标准制定日益完善

长期以来,我国脱水蔬菜产品受限于缺乏统一标准化,难以生产高档次产品,造成效益不稳定,在国际市场很难占有竞争优势。随着脱水蔬菜行业逐渐形成了完整的上中下游产业链,脱水蔬菜的加工方向也得到了极大的拓宽,多样的加工方向使得脱水蔬菜在不同领域得到了应用,进一步推进上游蔬菜的供给。脱水蔬菜的下游行业也随着电商的兴起,使得销售渠道进一步的拓宽,从而促进了脱水蔬菜行业的发展。脱水蔬菜行业的法律法规也先后出台,自2002年起中国相关部门先后颁布了八部相关的脱水蔬菜行业相关标准,这八项强制安全执行标准不仅对脱水蔬菜的生产环节进行规范,包括对蔬菜的选种、种植、采摘、加工等环节提供指导和要求,帮助企业指导生产过程中的质量和安全,减少可能存在的风险和问题。同时也明确了脱水蔬菜产品的质量要求,如色泽、口感、营养成分等指标,可以促使企业更加注重产品质量的控制和提升,有助于提高产品的一致性和可靠性。此外,行业标准的出台也有助于加强对消费者权益的保护,其规定了产品标识、包装、标签等要求,使消费者能够更清晰地了解产品的信息和质量,避免误导和欺诈行为。总的来看,脱水蔬菜行业标准的出台意味着行业的规范化、品质化,对于行业的可持续发展和市场健康发展具有积极的推动作用,提升了中国脱水蔬菜的总体行业水平。

脱水蔬菜行业相关产品标准

区域 标准
中国 NY 5184-2002《无公害食品脱水蔬菜》NY/T 1045-2006《绿色食品脱水蔬菜》NY/T 1081-2006《脱水蔬菜原料通用技术规范》NY/T 959-2006《脱水蔬菜根菜类》NY/T 960-2006《脱水蔬菜叶菜类》NY/T 1393-2007《脱水蔬菜茄果类》NY/T 1045-2014《绿色食品脱水蔬菜》
国际食品法典委员会(CAC) 相关标准 CAC/RCP5《Recommended International Code of Hygienic Practice for Dehydrated Fruits and Vegetables including Edible Fungi》即《脱水水果和蔬菜(包括食用菌类)卫生规范推荐性国际法典》CODEX STAN 193-1995《Codex General Standard For Contaminants And Toxins In Foods》即《食品中污染物及有毒物质通用标准》
国际标准化组织(ISO) 相关标准 ISO 10621-1997《脱水鲜胡椒规范》ISO 5559-1995《脱水洋葱规范》ISO 5560-1997《脱水大蒜规范》

资料来源:观研天下数据中心整理

天下分析师观点:虽然行业标准已逐渐完善,但由于脱水蔬菜行业起步较晚,行业管理基础薄弱等原因国内相关企业综合实力不强难以适应国际市场的变化,竞争能力相对较弱。在这样的情况下,许多企业为了争夺客户,竞相压价,导致企业利润微薄甚至亏本经营,难以实现良性竞争和可持续发展,这是行业当前亟待解决的痛点。

六、亚洲是果蔬零食创新的活跃地区,果蔬脆片市场前景广阔

随着我国国民经济快速发展和居民可支配收入的提高,人们的消费观念和消费习惯发生了深刻转变,消费者对休闲食品的需求已不满足于口味好、讲卫生和包装上档次这些较基础层次的消费需求。在产品好吃的同时还要绿色健康,能给自己补充营养,脱水蔬菜中果蔬脆片产品的特点恰好满足了消费者对休闲食品的消费需求,深受消费者的喜爱。

一来,果蔬脆片作为一种高端的脱水蔬菜零食,通过脱水技术制作而成,保留了新鲜蔬菜水果的原有色泽、微量元素和营养成分,同时,还能够保留水果和蔬菜的天然香甜和爽脆口感,给消费者带来独特的食用体验;二来果蔬脆片的高端包装和品牌定位也为其赢得消费者的喜爱,在近几年的零食变迁中,“颜值经济”尤为明显,消费者越来越重视零食的外观设计,礼盒装零食的销量尤为突出,呈现出了高端化趋势。小众、个性的美食产品则更受95后的青睐。这类人群关注产品与自身的相关性、趣味化的名称、独特的包装设计以及创新的产品口味,这些可以让零食自带流量。基于此,脱水蔬菜中果蔬脆片等高端定位产品的需求量逐年上升。当前三只松鼠、来伊份、百草味等多个休闲零食企业已相继推出了果蔬脆片产品,抢先占位。同样,卫龙、中粮及馋嘴公主等品牌也纷纷入局,推出果蔬脆片产品,众多食品企业的举动也将果蔬脆片的热度推到了高潮。数据显示,亚洲是果蔬零食创新的活跃地区。去年一年果蔬零食新品发布中,亚洲地区占比最高,达到29%,北美和欧洲加起来才仅仅为23%。而其中,与过去半年相比,32%中国消费者购买了更多干制果蔬作为零食。

一来,果蔬脆片作为一种高端的脱水蔬菜零食,通过脱水技术制作而成,保留了新鲜蔬菜水果的原有色泽、微量元素和营养成分,同时,还能够保留水果和蔬菜的天然香甜和爽脆口感,给消费者带来独特的食用体验;二来果蔬脆片的高端包装和品牌定位也为其赢得消费者的喜爱,在近几年的零食变迁中,“颜值经济”尤为明显,消费者越来越重视零食的外观设计,礼盒装零食的销量尤为突出,呈现出了高端化趋势。小众、个性的美食产品则更受95后的青睐。这类人群关注产品与自身的相关性、趣味化的名称、独特的包装设计以及创新的产品口味,这些可以让零食自带流量。基于此,脱水蔬菜中果蔬脆片等高端定位产品的需求量逐年上升。当前三只松鼠、来伊份、百草味等多个休闲零食企业已相继推出了果蔬脆片产品,抢先占位。同样,卫龙、中粮及馋嘴公主等品牌也纷纷入局,推出果蔬脆片产品,众多食品企业的举动也将果蔬脆片的热度推到了高潮。数据显示,亚洲是果蔬零食创新的活跃地区。去年一年果蔬零食新品发布中,亚洲地区占比最高,达到29%,北美和欧洲加起来才仅仅为23%。而其中,与过去半年相比,32%中国消费者购买了更多干制果蔬作为零食。

资料来源:观研天下整理

总的来看,果蔬脆片等高端定位的脱水蔬菜产品,因其独特的口感、优秀的营养价值和精美的包装,备受消费者青睐。这种产品定位为消费者提供了一种健康、时尚的零食选择,推动了脱水蔬菜行业的发展,并为企业带来了更高的市场竞争力和盈利空间,未来前景空间广阔。(LZC)

注:上述信息仅作参考,具体内容以报告正文为准。

观研报告网发布的《中国脱水蔬菜行业现状深度研究与发展前景分析报告2023-2030年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【目录大纲】

第一章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业发展概述

第一节 脱水蔬菜行业发展情况概述

一、脱水蔬菜行业相关定义

二、脱水蔬菜特点分析

三、脱水蔬菜行业基本情况介绍

四、脱水蔬菜行业经营模式

1、生产模式

2、采购模式

3、销售/服务模式

五、脱水蔬菜行业需求主体分析 

第二节 中国脱水蔬菜行业生命周期分析

一、脱水蔬菜行业生命周期理论概述

二、脱水蔬菜行业所属的生命周期分析

第三节 脱水蔬菜行业经济指标分析

一、脱水蔬菜行业的赢利性分析

二、脱水蔬菜行业的经济周期分析

三、脱水蔬菜行业附加值的提升空间分析

第二章 2019-2023年全球脱水蔬菜行业市场发展现状分析

第一节 全球脱水蔬菜行业发展历程回顾

第二节 全球脱水蔬菜行业市场规模与区域分布情况

第三节 亚洲脱水蔬菜行业地区市场分析

一、亚洲脱水蔬菜行业市场现状分析

二、亚洲脱水蔬菜行业市场规模与市场需求分析

三、亚洲脱水蔬菜行业市场前景分析

第四节 北美脱水蔬菜行业地区市场分析

一、北美脱水蔬菜行业市场现状分析

二、北美脱水蔬菜行业市场规模与市场需求分析

三、北美脱水蔬菜行业市场前景分析

第五节 欧洲脱水蔬菜行业地区市场分析

一、欧洲脱水蔬菜行业市场现状分析

二、欧洲脱水蔬菜行业市场规模与市场需求分析

三、欧洲脱水蔬菜行业市场前景分析

第六节 2023-2030年世界脱水蔬菜行业分布走势预测

第七节 2023-2030年全球脱水蔬菜行业市场规模预测

第三章 中国脱水蔬菜行业产业发展环境分析

第一节 我国宏观经济环境分析

第二节 我国宏观经济环境对脱水蔬菜行业的影响分析

第三节 中国脱水蔬菜行业政策环境分析

一、行业监管体制现状

二、行业主要政策法规

三、主要行业标准

第四节 政策环境对脱水蔬菜行业的影响分析

第五节 中国脱水蔬菜行业产业社会环境分析 

第四章 中国脱水蔬菜行业运行情况

第一节 中国脱水蔬菜行业发展状况情况介绍

一、行业发展历程回顾

二、行业创新情况分析

三、行业发展特点分析

第二节 中国脱水蔬菜行业市场规模分析

一、影响中国脱水蔬菜行业市场规模的因素

二、中国脱水蔬菜行业市场规模

三、中国脱水蔬菜行业市场规模解析

第三节 中国脱水蔬菜行业供应情况分析

一、中国脱水蔬菜行业供应规模

二、中国脱水蔬菜行业供应特点

第四节 中国脱水蔬菜行业需求情况分析

一、中国脱水蔬菜行业需求规模

二、中国脱水蔬菜行业需求特点

第五节 中国脱水蔬菜行业供需平衡分析

第五章 中国脱水蔬菜行业产业链和细分市场分析

第一节 中国脱水蔬菜行业产业链综述

一、产业链模型原理介绍

二、产业链运行机制

三、脱水蔬菜行业产业链图解

第二节 中国脱水蔬菜行业产业链环节分析

一、上游产业发展现状

二、上游产业对脱水蔬菜行业的影响分析

三、下游产业发展现状

四、下游产业对脱水蔬菜行业的影响分析

第三节 我国脱水蔬菜行业细分市场分析

一、细分市场一

二、细分市场二

第六章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业市场竞争分析

第一节 中国脱水蔬菜行业竞争现状分析

一、中国脱水蔬菜行业竞争格局分析

二、中国脱水蔬菜行业主要品牌分析

第二节 中国脱水蔬菜行业集中度分析

一、中国脱水蔬菜行业市场集中度影响因素分析

二、中国脱水蔬菜行业市场集中度分析

第三节 中国脱水蔬菜行业竞争特征分析

一、 企业区域分布特征

二、企业规模分布特征

三、企业所有制分布特征

第七章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业模型分析

第一节 中国脱水蔬菜行业竞争结构分析(波特五力模型)

一、波特五力模型原理

二、供应商议价能力

三、购买者议价能力

四、新进入者威胁

五、替代品威胁

六、同业竞争程度

七、波特五力模型分析结论

第二节 中国脱水蔬菜行业SWOT分析

一、SOWT模型概述

二、行业优势分析

三、行业劣势

四、行业机会

五、行业威胁

六、中国脱水蔬菜行业SWOT分析结论

第三节 中国脱水蔬菜行业竞争环境分析(PEST

一、PEST模型概述

二、政策因素

三、经济因素

四、社会因素

五、技术因素

六、PEST模型分析结论

第八章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业需求特点与动态分析

第一节 中国脱水蔬菜行业市场动态情况

第二节 中国脱水蔬菜行业消费市场特点分析

一、需求偏好

二、价格偏好

三、品牌偏好

四、其他偏好

第三节 脱水蔬菜行业成本结构分析

第四节 脱水蔬菜行业价格影响因素分析

一、供需因素

二、成本因素

三、其他因素

第五节 中国脱水蔬菜行业价格现状分析

第六节 中国脱水蔬菜行业平均价格走势预测

一、中国脱水蔬菜行业平均价格趋势分析

二、中国脱水蔬菜行业平均价格变动的影响因素

第九章 中国脱水蔬菜行业所属行业运行数据监测

第一节 中国脱水蔬菜行业所属行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、行业资产规模分析

第二节 中国脱水蔬菜行业所属行业产销与费用分析

一、流动资产

二、销售收入分析

三、负债分析

四、利润规模分析

五、产值分析

第三节 中国脱水蔬菜行业所属行业财务指标分析

一、行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第十章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业区域市场现状分析

第一节 中国脱水蔬菜行业区域市场规模分析

一、影响脱水蔬菜行业区域市场分布的因素

二、中国脱水蔬菜行业区域市场分布

第二节 中国华东地区脱水蔬菜行业市场分析

一、华东地区概述

二、华东地区经济环境分析

三、华东地区脱水蔬菜行业市场分析

1)华东地区脱水蔬菜行业市场规模

2)华南地区脱水蔬菜行业市场现状

3)华东地区脱水蔬菜行业市场规模预测

第三节 华中地区市场分析

一、华中地区概述

二、华中地区经济环境分析

三、华中地区脱水蔬菜行业市场分析

1)华中地区脱水蔬菜行业市场规模

2)华中地区脱水蔬菜行业市场现状

3)华中地区脱水蔬菜行业市场规模预测

第四节 华南地区市场分析

一、华南地区概述

二、华南地区经济环境分析

三、华南地区脱水蔬菜行业市场分析

1)华南地区脱水蔬菜行业市场规模

2)华南地区脱水蔬菜行业市场现状

3)华南地区脱水蔬菜行业市场规模预测

第五节 华北地区脱水蔬菜行业市场分析

一、华北地区概述

二、华北地区经济环境分析

三、华北地区脱水蔬菜行业市场分析

1)华北地区脱水蔬菜行业市场规模

2)华北地区脱水蔬菜行业市场现状

3)华北地区脱水蔬菜行业市场规模预测

第六节 东北地区市场分析

一、东北地区概述

二、东北地区经济环境分析

三、东北地区脱水蔬菜行业市场分析

1)东北地区脱水蔬菜行业市场规模

2)东北地区脱水蔬菜行业市场现状

3)东北地区脱水蔬菜行业市场规模预测

第七节 西南地区市场分析

一、西南地区概述

二、西南地区经济环境分析

三、西南地区脱水蔬菜行业市场分析

1)西南地区脱水蔬菜行业市场规模

2)西南地区脱水蔬菜行业市场现状

3)西南地区脱水蔬菜行业市场规模预测

第八节 西北地区市场分析

一、西北地区概述

二、西北地区经济环境分析

三、西北地区脱水蔬菜行业市场分析

1)西北地区脱水蔬菜行业市场规模

2)西北地区脱水蔬菜行业市场现状

3)西北地区脱水蔬菜行业市场规模预测

第十一章 脱水蔬菜行业企业分析(随数据更新有调整)

第一节 企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

1、主要经济指标情况

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、公司优 势分析

第二节 企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优劣势分析

第三节  企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优势分析

第四节  企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优势分析

第五节  企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优势分析

第六节  企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优势分析

第七节  企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优势分析

第八节  企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优势分析

第九节  企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优势分析

第十节  企业

一、企业概况

二、主营产品

三、运营情况

四、公司优势分析

第十二章 2023-2030年中国脱水蔬菜行业发展前景分析与预测

第一节 中国脱水蔬菜行业未来发展前景分析

一、脱水蔬菜行业国内投资环境分析

二、中国脱水蔬菜行业市场机会分析

三、中国脱水蔬菜行业投资增速预测

第二节 中国脱水蔬菜行业未来发展趋势预测

第三节 中国脱水蔬菜行业规模发展预测

一、中国脱水蔬菜行业市场规模预测

二、中国脱水蔬菜行业市场规模增速预测

三、中国脱水蔬菜行业产值规模预测

四、中国脱水蔬菜行业产值增速预测

五、中国脱水蔬菜行业供需情况预测

第四节 中国脱水蔬菜行业盈利走势预测

第十三章 2023-2030年中国脱水蔬菜行业进入壁垒与投资风险分析

第一节 中国脱水蔬菜行业进入壁垒分析

一、脱水蔬菜行业资金壁垒分析

二、脱水蔬菜行业技术壁垒分析

三、脱水蔬菜行业人才壁垒分析

四、脱水蔬菜行业品牌壁垒分析

五、脱水蔬菜行业其他壁垒分析

第二节 脱水蔬菜行业风险分析

一、脱水蔬菜行业宏观环境风险

二、脱水蔬菜行业技术风险

三、脱水蔬菜行业竞争风险

四、脱水蔬菜行业其他风险

第三节 中国脱水蔬菜行业存在的问题

第四节 中国脱水蔬菜行业解决问题的策略分析

 

第十四章 2023-2030年中国脱水蔬菜行业研究结论及投资建议

第一节 观研天下中国脱水蔬菜行业研究综述

一、行业投资价值

二、行业风险评估

第二节 中国脱水蔬菜行业进入策略分析

一、行业目标客户群体

二、细分市场选择

三、区域市场的选择

第三节 脱水蔬菜行业营销策略分析

一、脱水蔬菜行业产品策略

二、脱水蔬菜行业定价策略

三、脱水蔬菜行业渠道策略

四、脱水蔬菜行业促销策略

第四节 观研天下分析师投资建议

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

订购流程

1.联系我们

方式1电话联系

拔打观研天下客服电话 400-007-6266(免长话费);010-86223221

方式2微信或QQ联系,扫描添加“微信客服”或“客服QQ”进行报告订购

微信客服

客服QQ:1174916573

方式3:邮件联系

发送邮件到sales@chinabaogao.com,我们的客服人员及时与您取得联系;

2.填写订购单

您可以从报告页面下载“下载订购单”,或让客服通过微信/QQ/邮件将报告订购单发您;

3.付款

通过银行转账、网上银行、邮局汇款的形式支付报告购买款,我们见到汇款底单或转账底单后,1-2个工作日内会发送报告;

4.汇款信息

账户名:观研天下(北京)信息咨询有限公司

账 号:1100 1016 1000 5304 3375

开户行:中国建设银行北京房山支行

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

相关行业研究报告

更多
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部