蛋氨酸又名甲硫氨酸、甲硫基丁氨酸，是一种重要的氨基酸品种。蛋氨酸也是一种重要的饲料添加剂，将其加入饲料中，可以促进禽畜生长、增加瘦肉量和达到缩短饲养周期的效果。
从产能来看，2020年到2025年我国蛋氨酸产能持续增长，到2025年我国蛋氨酸产能约为107万吨，同比增长20.2%。
数据来源：公开资料、观研天下整理
产量来看，2020年到2025年我国蛋氨酸产量为先增后降再增趋势，到2025年我国蛋氨酸产量约为76万吨。
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表观消费量来看，2020年到2025年我国蛋氨酸表观消费量为先降后增趋势，到2025年我国蛋氨酸表观消费量约为63万吨。
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从进出口情况来看，2020年之后我国蛋氨酸进口量持续下降，到2025年进口量有所回升。数据显示，2025年我国蛋氨酸进口量为18.2万吨，同比增长13.8%。
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出口来看，2020年到2025年我国蛋氨酸出口量持续增长，到2025年我国蛋氨酸出口量为31.9万吨，同比增长22.7%。
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从出口分布来看，2025年我国蛋氨酸出口量第一的地区为巴西，出口占比约为15%；其次为德国，占比约为14%；第三为俄罗斯，占比约为13%。
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