我国酒精行业：发酵酒精产量波动式回升企业主要集中广东和湖南省

2024-04-16 10:34

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乙醇(Ethyl Alcohol)，俗称酒精、火酒，是醇类化合物的一种，化学式为C2H6O，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，乙醇燃烧性很好，是常用的燃料、溶剂和消毒剂等，在有机合成中应用广泛。

乙醇种类很多，按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精；而按生产的方法来分可分为发酵法、合成法两大类。

资料来源：公开资料、观研天下整理

从产业链来看，酒精上游主要是玉米、糖蜜和小麦等原材料，中游为酒精制造产业，下游则是工业、食品、燃料和能源等应用领域。

资料来源：公开资料、观研天下整理

从产量来看，2017年我国发酵酒精产量达到顶峰，产量为1027.29万吨，2018年产量迅速下降，同比下降了37.1%，2019年之后回升，到2020年产量达到了924.25万千升，2021年产量又下降，到2022年产量轻微回升，同比增长7.5%。

数据来源：观研天下整理

酒精是我国经济发展中较为重要的产业，在各个领域中均有应用，从企业来看，我国酒精相关企业众多，根据企查查数据显示，截至2024年4月12日，我国酒精相关企业数量达到了309955家，其中广东省企业数量最多，为216701家；其次是湖南省，企业数量为26898家；第三是江苏省，企业数量为11654家。

数据来源：企查查、观研天下整理

政策方面，为了促进酒精行业的发展，我国及部分省市发布了多项行业政策，如2024年工业和信息化部等七部门院发布的《关于加快推动制造业绿色化发展的指导意见》提出到2030年，主要再生资源循环利用量达到5.1亿吨，大宗工业固废综合利用率达到62%，电解铝使用可再生能源比例达到30%以上，短流程炼钢比例达到20%以上，合成气一步法制烯烃、乙醇等短流程合成技术实现规模化应用。

我国及部分省市酒精行业相关政策

层级	发布时间	发布部门	政策名称	主要内容
国家级	2022年1月	国家发展改革委、国家能源局	关于完善能源绿色低碳转型体制机制和政策措施的意见	加快纤维素等非粮生物燃料乙醇、生物航空煤油等先进可再生能源燃料关键技术协同攻关及产业化示范。
国家级	2024年2月5	工业和信息化部等七部门	关于加快推动制造业绿色化发展的指导意见	到2030年，主要再生资源循环利用量达到5.1亿吨，大宗工业固废综合利用率达到62%，电解铝使用可再生能源比例达到30%以上，短流程炼钢比例达到20%以上，合成气一步法制烯烃、乙醇等短流程合成技术实现规模化应用。
省级	2021年 9月	宁夏回族自治区	宁夏回族自治区科技创新“十四五”规划	开展合成气一步法制烯烃、芳烃、二甲醚、乙醇、高碳混合醇等短流程技术研发。
省级	2022年 12月	天津市	天津市工业领域碳达峰实施方案	到 2030 年，推动合成气一步法制烯烃、乙醇等短流程合成技术规模化应用。
省级	2023年6月	黑龙江省	黑龙江省加快推进农产品加工业高质量发展三年行动计划（ 2023—2025年）	创新延伸乙醇产业链。依托现有燃料乙醇生产能力，积极推动燃料乙醇向丁二醇、乙烯、乙醛、乙酸乙酯等化工产品转化，建设下游新的产业链；充分利用乙醇生产的DDGS（酒糟），做优做强饲料产业链；支持白酒企业提品质、创品牌，推动白酒行业向中高端迈进，提升价值链。