需求带动我国葡萄种植规模增长行业未来发展将可持续化、多元化、智能化

2024-01-31 11:07

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目前葡萄已被广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。数据显示，2022年我国葡萄消费量突破1098万吨，葡萄种植面积达到1089.45万亩。随着应用领域的市场需求不断扩大，我国葡萄种植规模也将不断增长。另外，国内的葡萄种植已经实现了集约化、规模化和标准化，种植技术和管理水平也得到了不断提高。

在未来，葡萄种植的发展方向或将主要集中在以下三个方面：1.可持续种植：随着全球气候变化和环境问题的日益严峻，葡萄种植业将更加注重可持续发展，例如使用有机农业技术、减少化学农药和肥料的使用、水资源管理等；2.智能化种植：农业科技的发展促进葡萄种植向智能化方向发展，例如使用自动化系统、无人机、传感技术等，提高生产效率和产出品质；3.多元化发展：包括品种多元化、栽培方式多元化、产品用途多元化等。

资料来源：公开资料、观研天下整理

此外，近年来各地政府积极推动当地葡萄种植行业的发展，使得葡萄种植面积得到进一步扩大。具体来看，截至2023年3月，新疆维吾尔自治区吐鲁番市种植葡萄面积54.38万亩，占新疆葡萄种植总面积的三成，占全国种植总面积的4.8%；截至2023年7月，安徽省萧县葡萄种植面积6万余亩，年产优质无公害葡萄约10万吨，年产值超过10亿元；截至2023年7月，云南省宾川县葡萄种植面积17.29万亩，年总产量46.29万吨，产值约46.19亿元，出口额超7亿元，成为全国县级规模最大的早熟鲜食葡萄生产基地。

截至2023年8月，陕西省西安市的葡萄种植面积达10.59万亩、产量17.91万吨；截至2023年9月，山东省烟台市葡萄种植面积为26.77万亩，产量为41.01万吨。其中，酿酒葡萄种植面积为10.57万亩，产量为12.48万吨；鲜食葡萄面积为16.20万亩，产量28.54万吨；截至2024年1月，辽宁省盖州市“阳光玫瑰”葡萄种植面积达1.2万亩，产量达2.4万吨；截至2024年1月，河北省张家口市优质葡萄种植面积稳定在13.8万亩，总产量达到18万吨，种植规模及产量均居全省第一。

我国部分地区葡萄种植情况

地区	葡萄种植面积情况
新疆维吾尔自治区吐鲁番市	截至2023年3月，新疆维吾尔自治区吐鲁番市种植葡萄面积54.38万亩，占新疆葡萄种植总面积的三成，占全国种植总面积的4.8%，优秀的种植基础培育出560多个葡萄品种，年产量占新疆总产量的39.6%。
安徽省萧县	截至2023年7月，安徽省萧县葡萄种植面积6万余亩，年产优质无公害葡萄约10万吨，年产值超过10亿元。
云南省宾川县	截至2023年7月，云南省宾川县葡萄种植面积17.29万亩，年总产量46.29万吨，产值约46.19亿元，出口额超7亿元，成为全国县级规模最大的早熟鲜食葡萄生产基地。
陕西省西安市	截至2023年8月，陕西省西安市的葡萄种植面积达10.59万亩、产量17.91万吨，栽培区域集中在鄠邑区、高新区、长安区、灞桥区、西咸新区。
宁夏回族自治区永宁县	截至2023年底，宁夏回族自治区优质酿酒葡萄种植面积达到12.4万亩，建成投产酒庄20家（列级酒庄12家）。
山西省清徐县	截至2023年底，山西省清徐县葡萄种植面积6万亩，主产鲜食葡萄，年产值约3亿元，其中设施葡果种植面积6000亩。
山东省烟台市	截至2023年9月，山东省烟台市葡萄种植面积为26.77万亩，产量为41.01万吨。其中，酿酒葡萄种植面积为10.57万亩，产量为12.48万吨；鲜食葡萄面积为16.20万亩，产量28.54万吨。
辽宁省盖州市	截至2024年1月，辽宁省盖州市“阳光玫瑰”葡萄种植面积达1.2万亩，产量达2.4万吨。
河北省张家口市	截至2024年1月，河北省张家口市优质葡萄种植面积稳定在13.8万亩，总产量达到18万吨，种植规模及产量均居全省第一。