我国鲜切花市场仍将保持快速上升态势预计到2025年将超2300亿元

2022-03-23 10:42

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鲜切花包括切花、切叶、切枝几种，主要指活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。最常用的鲜切花有玫瑰、唐菖蒲（即剑兰）、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、红掌、郁金香、兰花、百合等。

目前我国鲜切花最常用的鲜花品种
玫瑰	宜选尚末开放的花梁。花朵充实有弹性。花瓣微外卷，花蕾呈桶形。
剑兰	露色花苞较多，下部有l—2朵花开放，花穗无干尖、有黄、弯曲现象。
菊花	叶厚实、挺直。花果半开，花心仍有部分花瓣末张开。
康乃馨	花半开，花苞充实，花瓣挺实无焦边，花萼不开裂。
扶郎花	花瓣挺实、平展、不反卷、无焦边，无落瓣、发霉现象。
红掌(火鹤花)	花片挺实有光泽，无伤痕，花心新鲜、色嫩，无变色、不变干。
兰花	花色正，花朵无脱落、变色、变透明、蔫软现象，切口干净、无腐败变质现象。
百合	茎挺直有力，仅有l—2朵花半开或开放(因花头多少而定)，开放花朵新鲜饱满，无干边。
满天星	花朵纯白、饱满，不变黄，分枝多、盲枝少，茎干鲜绿、柔软有弹性。
勿忘我	花多色正，成熟度好、不过嫩，叶片浓绿不发黄，枝秆挺实分枝多、无盲枝，如有白色小花更佳。
情人草	花多而密集，花枝软有弹性，枝形舒展，盲枝无或少，如有较多淡紫色开放的小花最好。
郁金香	花钟形，饱满鲜润，叶绿而挺买、不反眷。
其他	马蹄莲、银柳、洋桔梗等、小菊、补血草、叶上黄金、球松、霞草、孔雀草、小菊、珍珠梅、山草、鱼尾叶等

资料来源：观研天下整理

根据观研报告网发布的《中国鲜切花行业发展趋势分析与未来投资研究报告（2022-2029年）》显示，近年来随着消费能力提升、消费观念转变，我国居民对鲜花的需求不断上升，整体产业呈现了方兴未艾的发展态势。有数据显示，截至2020年底，全国花卉零售市场规模为1876.6亿元，同比增加13.3%。

近年来随着消费能力提升、消费观念转变，我国居民对鲜花的需求不断上升，整体产业呈现了方兴未艾的发展态势。有数据显示，截至2020年底，全国花卉零售市场规模为1876.6亿元，同比增加13.3%。

数据来源：观研天下整理

随着我国居民对鲜花的需求不断上升，鲜切花市场规模随之不断扩大。尤其是“互联网+鲜花”的普及，鲜切花市场得到了较大的发展。这是由于随着电商产业整体持续发展，花卉产品属于具备特殊意义的产品，在送礼或惊喜方面其即时性至关重要。目前我国花卉市场中，鲜切花是主要细分市场之一，而鲜花电商市场中，鲜切花占据绝对主导地位。根据对我国鲜花电商用户购买花卉种类的统计数据，鲜切花是我国鲜花电商消费者最喜爱的鲜花种类。

数据来源：观研天下整理

有数据显示，2020年我国鲜切花市场规模约为1100亿元，在2015-2020年期间，年均复合增长率达到20%以上；估计2021年我国鲜切花市场规模在**亿元左右。此外到2020年，我国鲜切花花卉种植面积达到约7.51万公顷；鲜切花类花卉销售额约为318亿元。

数据来源：观研天下整理

未来我国鲜切花市场仍将保持快速上升态势。一是目前与欧美相比，我国鲜花人均消费额低，可增长空间巨大。预计未来5年，我国鲜切花市场仍将保持快速上升态势，到2025年市场规模将达到2300亿元以上。二是我国居民人均消费力达到了空前的高值，而且从目前的发展情况来看会继续升高；三是产供能力仍然有发展空间；四是目前的物流保鲜以及流通环节非常完善，让鲜花的跨区域配送成为了可能。