数据显示，近十二月全国大蒜平均批发价呈先降后升再降趋势。2025年3月全国大蒜平均批发价为11.37元/公斤，环比下降3.2%，同比增长3.4%。
数据来源：农业农村部、观研天下整理
2024年4月-2025年3月全国大蒜平均批发价及环比情况
| 时间 | 批发价（元/公斤） | 环比（%） |
| 2024年4月 | 11.00 | -2.7% |
| 2024年5月 | 10.25 | -6.8% |
| 2024年6月 | 9.43 | -8.0% |
| 2024年7月 | 9.74 | 3.3% |
| 2024年8月 | 10.63 | 9.1% |
| 2024年9月 | 11.13 | 4.7% |
| 2024年10月 | 11.42 | 2.6% |
| 2024年11月 | 11.51 | 0.8% |
| 2024年12月 | 11.58 | 0.6% |
| 2025年1月 | 11.71 | 1.1% |
| 2025年2月 | 11.75 | 0.3% |
| 2025年3月 | 11.37 | -3.2% |
资料来源：农业农村部、观研天下整理（xyl）
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