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政策与市场共振 我国三氯蔗糖行业盈利有望回归理性 龙头企业盈利能力或持续改善

一、三氯蔗糖为当前公认的最理想、应用前景最优的人工甜味剂,其需求长期处于快速增长趋势

根据观研报告网发布的《中国三氯蔗糖行业现状深度分析与投资前景研究报告(2025-2032年)》显示,三氯蔗糖,俗称蔗糖素,属于第五代人工高倍甜味剂。其生产以蔗糖为原料,甜度约为蔗糖的600倍,是当前公认的最理想、应用前景最优的人工甜味剂,广泛应用于食品工业,涉及碳酸饮料、酒类、调味汁、焙烤食品、乳制品等 400 余种产品。

目前市场常见甜味剂品种性能指标比较

名称

甜度倍数

甜价比

安全及局限性

备注

蔗糖

1

0.19

使用时会产生大量热量,不适用于糖尿病及肥胖人士等

天然糖类甜味剂

葡蔔糖

0.8

0.17

天然糖类甜味剂

甜菊糖

200

1.11

安全性尚未普遍承认,后味发苦,需复配使用

天然非糖甜味剂

木糖醇

1.2

0.01

安全性较好,无显著不良反应

糖醇类甜味剂

糖精

500

12.5

后苦味重,存在引发肿瘤风险,西方多国禁用

第一代人工甜味剂

甜蜜素

50

3.85

引发多种疾病风险,西方多国禁用

第二代人工甜味剂

阿斯巴甜

200

2.5

稳定性差,被美国FDA拒绝批准使用,苯丙酮尿症患者不宜使用

第三代人工甜味剂

安赛蜜

200

3

异味较重,需要与其他甜味剂复配

第四代人工甜味剂

三氯蔗糖

650

2.95

已经具备甜价比优势

第五代人工甜味剂

纽甜

6000

20

热稳定性差,调配技术要求高

第六代人工甜味剂

资料来源:公开资料,观研天下整理

三氯蔗糖自产业化落地以来,依托良好的应用前景,其市场需求长期呈快速增长趋势。相关数据显示,2019-2023年我国三氯蔗糖市场需求稳步增长,复合年增长率(CAGR)约为20%,显著高于同期人工甜味剂行业(12% - 14%)整体的增速水平;并预计2025-2030 年,我国三氯蔗糖需求年复合增长率将保持在8.8%-12.3%左右。这一增长态势主要由以下几大因素驱动:一是三氯蔗糖在不同应用领域的渗透率逐步提升;二是对糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等具有安全风险的人工高倍甜味剂的替代进程持续推进;三是随着居民生活水平的提高,我国因糖摄入过多而患病的人数呈逐年上升趋势。为提高居民健康水平,加强糖尿病等慢性病的防控,政府出台多项政策支持和监管食品添加剂行业发展,为三氯蔗糖行业发展提供了广阔的发展空间。

数据来源:公开数据,观研天下整理

从下游消费结构来看,饮料是我国三氯蔗糖最大应用领域,占比达 59%;餐桌调味品、个人护理用品及烘焙食品位列其后,三者占比相同,均为 12%

数据来源:公开数据,观研天下整理

二、我国是全球三氯蔗糖生产与销售大国,目前市场呈现供大于求特征

我国是全球三氯蔗糖生产与销售大国。从产能来看,目前全球三氯蔗糖名义产能已超 3.05万吨,其中约90%的产能集中在中国。从产量来看,2023年我国三氯蔗糖产量约2.1万吨,占全球总产量的87.5%。从内销量来看,2023年我国三氯蔗糖约为‌4527吨‌‌,占比全球比重‌26%‌,仅次于美国。

不过,受三氯蔗糖市场需求快速增长与行业高盈利的双重驱动,2021-2022 年企业扩产意愿强烈,行业由此开启一轮大规模扩产周期。在此背景下,我国三氯蔗糖总产能从2019年的1.28万吨大幅攀升至2024年的3.48万吨,也使得市场逐渐呈现供大于求的格局。

数据来源:公开数据,观研天下整理

展望未来,三氯蔗糖属于《环境保护综合名录》中的“高污染”产品,在能耗双控及配套政策约束下,扩产行为或将受到严格监管和限制。在此背景下,三氯蔗糖新产能投放或更趋谨慎,供给过剩压力有望得到缓解。

三、政策与市场形成共振,我国三氯蔗糖行业有望逐步回归理性盈利区间

受产能供给集中释放和下游需求不及预期等因素影响,自20229月起,我国三氯蔗糖价格进入下行通道。据统计,2023年我国三氯蔗糖均价为16.8万元/吨,同比降低56%。进入2024年其价格继续下跌,截至当年86日,国内三氯蔗糖厂家报价已降至10万元/吨,较2023年同期下降33.33%。同时当年其行业平均毛利为-1.6万元/吨,毛利率为-16%,处于近六年来的历史最低位置。

在此背景下,2025年以来,国家市场监管总局、工信部等部门相继出台整治低价无序竞争的政策措施。在政策引导下,三氯蔗糖生产企业自发成立行业联盟,通过产能调控、价格协商等方式维护市场秩序。

随后20258月,行业迎来集中提价:86日至7日,康宝生化、金禾实业、科宏生物、新琪安四大巨头率先同步上调报价至17.5万元 / 吨;仅半个月后,四家企业于821日再次联动调价,将报价提升至 18.5 万元 / 吨,单轮涨幅超5.7%,较202410万元/吨的低点暴涨 85%

尽管仍处于底部运行区间,但经历短期波动后,三氯蔗糖行业价格已逐步企稳。截至20251010日,三氯蔗糖价格在14万元/吨,与2025930日的价格持平。预计随着供需格局持续优化,行业将逐步回归理性盈利区间。‌

资料来源:公开资料

四、金禾实业、世龙实业等龙头企业有望迎来盈利能力的持续改善

随着行业价格逐步企稳、市场秩序趋于规范,金禾实业、世龙实业等行业龙头企业,凭借规模效应、成本控制及行业协同优势,有望迎来盈利能力的持续修复与改善。

一方面,三氯蔗糖行业的扩产周期主要集中于头部企业,中小产能因技术门槛、环保压力及盈利承压逐步退出市场。这一过程中,行业总产能稳步提升的同时,市场集中度持续向龙头靠拢——以产能为统计口径的 CR3(行业前三企业产能占比)从2019年的74.22% 稳步提升至2024年的 83.33%,寡头主导的市场格局愈发稳固。

另一方面,高集中度为行业自律奠定了坚实基础。在行业盈利处于底部区间时,龙头企业凭借一致的利益诉求,更易通过行业联盟达成限产、挺价等协同自律措施,有效避免了中小产能无序竞争导致的价格战。例如2025年四大巨头(康宝生化、金禾实业、科宏生物、新琪安)同步提价的动作,正是依托高集中度实现的行业共识,既快速扭转了价格低迷的局面,也为龙头企业的利润修复打开了空间。

此外,头部企业在产能调控、库存管理等方面的协同能力,进一步增强了市场价格的稳定性,减少了短期波动对盈利的冲击,为盈利能力的持续改善提供了良好的市场环境。(WW

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