2023年3月我国速冻行业主要原材料鸡肉成本增速为8%，猪肉增速为11%，鱼糜增速为-11%，大豆增速为-6%，油脂增速为-8%。
2022-2023年3月我国速冻行业鸡、猪肉、大豆等主要原材料成本增速情况
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日期 |
鸡肉（%） |
猪肉（%） |
鱼糜（%） |
大豆（%） |
油脂（%） |
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2022年1月 |
3% |
-53% |
22% |
12% |
14% |
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2022年2月 |
-2% |
53% |
16% |
9% |
28% |
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2022年3月 |
-3% |
-51% |
1% |
8% |
36% |
|
2022年4月 |
4% |
-42% |
1% |
11% |
38% |
|
2022年5月 |
3% |
-25% |
-7% |
13% |
31% |
|
2022年6月 |
5% |
7% |
-13% |
12% |
30% |
|
2022年7月 |
9% |
31% |
一18% |
12% |
11% |
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2022年8月 |
13% |
36% |
-21% |
13% |
4% |
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2022年9月 |
12% |
55% |
-17% |
13% |
13% |
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2022年10月 |
13% |
74% |
一18% |
6% |
16% |
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2022年11月 |
9% |
5% |
-9% |
1% |
23% |
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2022年12月 |
5% |
12% |
一5% |
4% |
16% |
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2023年1月 |
4% |
4% |
-11% |
3% |
9% |
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2023年2月 |
6% |
13% |
-5% |
2% |
-7% |
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2023年3月 |
8% |
11% |
-11% |
-6% |
-8% |
数据来源：公开资料、观研天下整理（SYL）
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