根据数据显示，2020年我国肉鸡主要有白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817小型肉鸡、淘汰蛋鸡，其中白羽肉鸡占比最高，达49.31%。
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从出栏量来看，2021年我国白羽肉鸡出栏量为65.32亿只，黄羽肉鸡出栏量为40.42亿只。
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从市场规模看，我国2019年白羽鸡肉市场规模为831亿元，较2018年增加176亿元， 2020年市场规模将突破900亿元，达到917亿元。
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从存栏量来看，2021年我国白羽肉鸡祖代存栏量为171.29万套，父母代存栏量为6507.87万套。
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其中2021年中国白羽肉鸡祖代后备存栏量为57.35万套，同比下降0.7%；白羽肉鸡祖代在产存栏为114.02万套，同比增长8.1%。
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其中2021年中国白羽肉鸡父母代后备存栏量为2663.89万套，同比增长3.5%；白羽肉鸡父母代在产存栏量为3843.98万套，同比增长9.8%。
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从龙头企业来看，我国白羽肉鸡龙头企业主要有禾丰股份、圣农发展、正大集团及新希望，其中2021年中国白羽鸡龙头企业市占率最高企业为禾丰股份，为10.34%。
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从屠宰量来看，山东以28.76亿羽的白羽肉鸡屠宰量位居第一，比第二名辽宁省的13.25亿羽高了一倍有余。福建、河北、江苏依次位列第三至五位，白羽肉鸡的屠宰量分别为5.62亿羽、4.11亿羽、3.12亿羽。白羽肉鸡屠宰量排名前五的省市合计占比达到总屠宰量的81%。
数据来源：观研天下整理（YA）
相关行业分析报告参考《中国白羽肉鸡行业发展趋势研究与投资前景分析报告（2022-2029年）》
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