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第一部分 行业发展环境 第一章 生猪行业概述 第一节 生猪行业定义 第二节 生猪行业发展历程 第三节 生猪行业分类情况 第四节 生猪产业链分析 第二章 中国生猪行业发展环境分析 第一节 中国经济环境分析
2016年我国能繁母猪存栏继续下滑 生猪存栏逐步恢复。猪价在 2016 年 5-6 月达到本轮周期高点后开始震荡下行，能繁母猪存栏继续下滑，从上一年 12 月的 3798 万头下滑到年底的 3664 万头，全年同比下滑 5%，较上一年度去产能 14%相比大幅缩窄，生猪存栏从上一年 12 月的 38379 万头下滑至 36733 万头，全年平均同比下滑 4%，因环保、资金压力造成的行业产能去化继续。
16年生猪供给整体依然处于低位 未来生猪供给仍偏紧。本轮猪周期启动于2015年初，2016年上半年生猪及相关产品价格一路走高，6月份之后开始回落。从盈利情况来看，上半年整个猪养殖板块盈利情况非常好，尤其是二季度，外购生猪头均盈利可达800多元，而自繁则可达到1050元/头，20kg仔猪头均盈利也达到580元左右。
据农业部最新数据《2016年10月份4000个监测点生猪存栏信息》报告，能繁母猪存栏环比连续第4个月微幅下降，幅度为0.2%，同比减少3.9%。生猪存栏环比持平，同比减少3.4%。估算能繁母猪存栏为3706万头，生猪存栏为37706万头。
导读：我国是世界上的养猪大国和猪肉消费大国，生猪养殖规模位居世界第一，猪肉消费量也位居世界第一。在加入世界贸易组织以来，我国的养猪业应对了多轮国内价格涨跌的风险，猪肉贸易也从过去的净出口国变成了净进口国。在这种大背景下，我国的养猪生产未来将如何发展？为此，我们在分析我国生猪产业发展历程的基础上，进一步分析了我国生猪产业未来的发展趋势。
报告网摘要：据了解，从2014年1月开始，我国的生猪价格就一直下跌，到了4月更是出现了最低点的一个状态。本以为2015年的到来，对于生猪行业而言，是一个新的开始，没想到的是在春节前，就开启了“跌跌不休”的局面。那么目前我国的生猪行业的市场前景如何？
报告网摘要：进入夏季后，居民饮食习惯趋于清淡，对于猪肉的需求明显转弱，需求量的减少或将对价格的上扬有一定制约作用，预计后期猪肉价格总体呈上涨趋势，但幅度、速度都不会太大。
第一节 中国生猪养殖资本运作动态;第二节 2015-2020年中国屠宰及肉类加工产业投资分析;一、行业投资情况及特点分析.
2013年11月中旬全国各地区生猪市场零售价格变动情况，福建漳州生猪最新价格外三大车7.6--7.7元小刀7.8涨安徽合肥生猪最新价格300斤8，2元江苏如东生猪最新价格内三7.4-7.5.280斤以上7.8。300斤以上8.1
加强生猪企业自身建设，保障肉品质量安全，严格按照有关规定进行无害化处理;四是负责建立生猪收购、集中检疫、“瘦肉精”宰前检测、肉品检疫检验结果记录及无害化处理情况记录、批发配送等台帐档案，如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向。定点屠宰场生产车间要安装视频监控设备。台帐档案保存期限不少于2年。
