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但我国冰淇淋产量近年来增长较为缓慢，2018年我国冰淇淋行业产量约为125.8万吨，比上年度仅增产4.3万吨，增幅3.54%。
如今，随着我国国民经济的发展，人民生活质量普遍提高，冰淇淋的消费目的已从过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费，我国冰淇淋市场规模和销量不断扩大。数据显示，2014年，中国冰淇淋市场规模达708亿元，销量占全球三分之一，局全球第一。截至2018年中国冰淇淋销量大约为123.4万吨，同比增长3.52%；市场规模达1236亿元，预计2019年中国冰淇淋市场规模将达到1372亿元。
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国冰淇淋行业分析报告-产业现状与未来规划分析》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。
中国冰淇淋产业博览会今年将于10月14—16日在天津梅江会展中心举办，它是代表中国冰淇淋冷食行业最高水平的权威专
中国冰淇淋产业博览会今年在天津梅江会展中心举办，它是代表中国冰淇淋冷食行业最高水平的权威专业活动，今年的展
如今，随着我国国民经济的发展，人民生活质量普遍提高，冰淇淋的消费目的已从过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费，我国冰淇淋市场规模和销量不断扩大。数据显示，2014年，中国冰淇淋市场规模达708亿元，销量占全球三分之一，局全球第一。截至2018年中国冰淇淋销量大约为123.4万吨，同比增长3.52%；市场规模达1236亿元，预计2019年中国冰淇淋市场规模将达到1372亿元。
随着享乐经济的兴起，冷冻食品在国内的食品行业中受到广泛关注，其中,冰淇淋产品成为了老百姓生活中的平常消费品，目的也从原来的防暑降温转为不分季节，不分时令的习惯性消费。90年代，这一产业的产品形式单一，多以冰棍为主。随着生产技术和销售渠道的日新月异,而今，冰淇淋已经变成了时尚、高端的代名词，无论是口味还是包装都更加丰富多彩。受到了更多学龄前、少年、青年等年轻消费群体的追捧和喜爱，冰淇淋消费群体在扩大的同时变得更加多元，反季畅销也成了常态。
据中国品牌力指数研究院数据显示，2017年我国冰淇淋/雪糕品牌力指数得分排名第一的是伊利达到532.4；据数据分析，34.2%的
随着消费市场的增长，全球冰激凌市场需求不断上升，未来中国将成为冰激凌消费最大的国家之一，中国冰激凌市场以每年百分之十几的速度增长，可见市场是相当的火爆。2015年全球冰淇淋市场将同比上涨6%至710亿美元。
我国冰淇淋市场集中度高，发展迅速。随着经济的发展，国民家庭收入和家庭消费水平逐年提高，国外企业对中国冰淇淋冷冻食品市场日益关注，投资力度也加大。另一方面，国内日益完善的食品管理监督政策和食品生产标准化，都有力促进了国内冰淇淋冷冻食品行业的有序和快速发展，中国也由此成为全球发展最快的冰淇淋冷冻食品市常
目前我国冰淇淋人均年消费水平约为１公斤，与美国等发达国家的人均年消费量４０公斤差距甚远。随着我国国民经济的发展，人们生活质量提高，冰淇淋将成为老 百姓的平常消费品。冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。地处中国南方，常年气候炎热的广东和近亿的常注流动人口及较为成熟的 市场基储强劲的消费市力，形成对冷冻饮食的旺盛需求。
第七章 中国冰淇淋行业市场营销策略分析 第一节 中国冰淇淋消费者分析 一、中国冰淇淋消费情况分析 二、中国冰淇淋消费者分析 三、中国冰淇淋消费市场总结
7.2.1冰淇淋新包装新价格应对原料涨价情况 7.2.2千层雪冰淇淋纸盒包装案例分析 7.2.3新式餐饮零售用冰淇淋塑料包装 7.2.4未来冰淇淋外形及包装趋势
第二章 全球冰淇淋行业分析 2.1世界冰淇淋行业发展概述 2.1.1国际冰淇淋连锁专卖店走俏 2.1.2全球冰淇淋产品特点分析 2.1.3世界冰淇淋进军深圳 2.1.4全球软冰淇淋巨头“DQ”登陆武汉
第十章中国冰淇淋行业发展前景趋势分析 10.1中国冰淇淋行业发展前景 冰淇淋市场的走向 10.1.2国内冰淇淋市场前景 10.1.3冰淇淋行业发展前景分析 10.2中国冰淇淋行业发展趋势分析 10.2.1冰淇淋产业发展趋势 10.2.2冰淇淋生产新趋势
