【报告大纲】 第一部分调味品行业发展环境 第一章调味品行业发展环境分析 第一节调味品行业概述 一、调味品行业定义 二、调味
2020年7月,阿里渠道日常调味品销售额为1.39亿元,同比增长69.06%,销售量同比增长72.15%,均价同比下降1.80%,其中食盐销售额增长最为明显。具体来看,海天、千禾、李锦记、厨邦销售额分别为0.26、0.09、0.08、0.04亿元,分别同比增长90.65%、18.51%、53.44%、60.33%,销量分别同比增长62.74%、15.32%、61.09%、55.73%,主要头部企业销量持续快速增长。
需求端:伴随消费升级及人均收入提高,家庭精细化烹饪趋势渐显,家庭端对高品质+健康+美味酱油需求提升。收入提升+
行业产量与食品CPI不存在显著相关性,但收入与之较强正相关。我们认为,产量不显著相关主要原因在于调味品行业投资、生产周期较长(投资2-3年