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我国社区食堂行业:2023年新注册社区食堂超过1700家 较上一年增长近50%

社区食堂是一种便民商业服务设施,旨在提供便捷、经济且营养的餐饮服务,满足不同群体的饮食需求。目前,社区食堂的经营模式主要有三种:一是由社区主导,引入第三方餐饮企业,完全依靠市场模式运营;二是由街道或社区提供场所,对第三方餐饮企业减免租金,后者负责运营;三是由辖区内的一些爱心人士、爱心企业捐赠,由社区志愿者帮忙。

截至2022年底,我国60周岁及以上老年人超过2.8亿,占全国总人口19.8%。为了让老年人“食”有所依,在家门口就能吃上“热乎饭”,多地发布一系列政策,不断推广社区食堂。据不完全统计,2023年新注册的社区食堂在1700家以上,较2022年增长了近50%。

具体来看,2023年吉林省支持建设综合嵌入式社区居家养老服务中心(内含老年食堂)102个、独立社区老年食堂95个,全省社区老年食堂达到549个;上海目前已建成的社区食堂及老年助餐点超过2000家,2023年新增社区长者食堂41个;截至2023年11月,广东省长者饭堂数量达2836家;2023年9月-2023年11月,重庆市沙坪坝区完成建设或在建中的社区食堂近30家;重庆市江北区2023年建成老年社区食堂29个。

截至2023年7月,宁夏回族自治区银川市已建立社区食堂214家;截至2023年11月,江西省南昌市已建成396家社区幸福食堂,累计服务老年人7万余次;目前武汉市已建成社区老年助餐机构448个,其中社区幸福食堂99个,具备老年助餐功能的社区养老服务设施349个;截至2023年底,辽宁省沈阳市已建成社区食堂316个;截至2023年7月,据不完全统计,四川省成都市内社区食堂大概有500家。

部分地区社区食堂建设成效

地区 社区食堂建设成效
吉林省 2023年吉林省支持建设综合嵌入式社区居家养老服务中心(内含老年食堂)102个、独立社区老年食堂95个,全省社区老年食堂达到549个。
上海市 上海已建成的社区食堂及老年助餐点超过2000家,2023年新增社区长者食堂41个。
广东省 截至2023年11月,广东省长者饭堂数量达2836家。
重庆市 2023年9月-2023年11月,重庆市沙坪坝区完成建设或在建中的社区食堂近30家;重庆市江北区2023年建成老年社区食堂29个。
宁夏回族自治区银川市 截至2023年7月,银川市已建立社区食堂214家。
江西省南昌市 截至2023年11月,江西省南昌市已建成396家社区幸福食堂,累计服务老年人7万余次。
湖北省武汉市 目前武汉市已建成社区老年助餐机构448个,其中社区幸福食堂99个,具备老年助餐功能的社区养老服务设施349个。
辽宁省沈阳市 截至2023年底,辽宁省沈阳市已建成社区食堂316个。
四川省成都市 截至2023年7月,据不完全统计,四川省成都市内社区食堂大概有500家。

资料来源:公开资料、观研天下整理

值得一提的是,社区食堂不仅留住了老人的“胃”,也抓住了不少年轻人的“心”。2023年以来,社区食堂正逐步被年轻人挖掘、受到越来越多年轻人的喜欢,成了他们吃饭的新去处。(WJ)

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目前,社区食堂的经营模式主要有三种:一是由社区主导,引入第三方餐饮企业,完全依靠市场模式运营;二是由街道或社区提供场所,对第三方餐饮企业减免租金,后者负责运营;三是由辖区内的一些爱心人士、爱心企业捐赠,由社区志愿者帮忙。

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