一、益生菌市场规模
根据观研报告网发布的《中国益生菌行业发展趋势分析与未来投资预测报告（2024-2031年）》显示，随着当前国民健康理念逐步深化、大健康产业迎来发展黄金期，主打“天然活性”且方便服用的益生菌类营养膳食补充品也驶入发展“快车道”。
2018-2022年我国益生菌市场规模由647.7亿元增长至1093.8亿元，CAGR为14%。
数据来源：观研天下数据中心整理
二、益生菌终端产品占比及价格变化情况
益生菌市场规模有望进一步增长。一方面，以乳酸菌为表的传统益生菌主要应用于食品饮料、膳食补充剂等领域，是目前国内外益生菌的核心应用场景，近年来随着功能性食品发展、后生元等新品类应用，益生菌新功效被不断发现，应用场景持续拓展；另一方面，益生菌大部分终端产品价格呈现增长态势。益生菌量价齐升，市场将进入快速发展阶段。
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部分益生菌终端产品价格一览
| 母公司 | 品牌名 | 产品名称 | 产品形态 | 2020年单价 | 2023年单价 |
| 汤臣倍健 | Life-Space (益倍适) | 成人320亿益生菌胶囊 | 胶囊 | 159元/60粒/瓶 | 199元/60粒/瓶 |
| 健合(H&H)国际控股 | 合生元 | 婴幼儿益生菌粉 | 粉状 | 128元/30袋 | 198元/30袋 |
| 江中药业 | 利活 | 益生菌固体饮料 | 粉状 | 108元/20袋 | 145元/20袋 |
| 黄金搭档 | 黄金搭档 | 益生菌冻干粉 | 粉状 | 158元/20袋 | 142元/20袋 |
| 美丽营养科技 | WonderLab | 小蓝胖瓶益生茵 | 粉状 | 169元/10瓶 | 139元/10瓶 |
| 同仁堂科技 | 同仁堂 | 清幽茵固体饮料 | 粉状 | 100元/20袋 | 109元/20袋 |
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三、益生菌市场份额及本土企业研发创新情况
益生菌行业机遇与挑战并存。在行业快速增长的同时，也存在一些问题制约行业升级发展。从上游原材料市场看，国外企业垄断情况严重，美国杜邦与丹麦科汉森占据国内85%的原材料市场；从中游研发生产能力看，目前国际益生菌专利申请基本来自美国、日本、俄罗斯等传统研发强国，我国专利申请量相对较少。这两大因素导致国内益生菌行业市场大部分份额被海外大厂所占据，本土企业处于弱势地位。
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2022年微康、润盈生物、科拓生物、蔚蓝生物等国内代表性企业的市场份额不到20%,随着益生菌研发加快，未来国内益生菌厂商市场份额将有所提升并逐渐实现国产替代。
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我国部分益生菌企业研发创新情况
| 均瑶健康 | 均瑶健康联手江南大学开拓益生菌健康产品领域，推出全新YPEPRO益生菌 |
| 光明乳业 | 从1996年就开始布局益生菌领域的研究与开发，并于2003年申请了自有菌株的国家专利，目前库存菌株已超6100株，拥有国内乳制品行业唯一的国家重点实验室，建立了国内乳企中最大的乳酸菌菌种资源库。 |
| 迪辅乐生物 | 迪辅乐生物在上海拥有生物安全二级加强型认证的迪辅乐微生物免疫代谢实验室，该实验室具备自主微生物基因分析能力和菌株分离、培养、鉴定、筛选能力；此前，迪辅乐还启动了中国人群原生益生菌菌株库计划，计划用30年时间建立起中国本土优质原生菌株实体菌株库和数字化菌群模型库，目前，菌株库已经拥有近万株本土原生益生菌菌株。 |
| 蔚蓝生物 | 艾地盟蔚蓝生物宣布拟投资约4亿元人民币，但总计不超过6770万美元实施“微生态制剂研究及产业化项目”，预计于2025年初在自有生物厂区内完成新增功能性益生菌菌粉原料产能100吨，益生菌液体产品产能100吨。 |
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四、益生菌行业相关政策
此外，市场混乱也对益生菌行业发展造成一定的负面影响。广阔前景不断吸引相关企业涌入，积极抢占市场，但其中也不乏鱼目混珠的企业，借用概念炒作来收割行业红利。同时，目前我国尚未出台相关国家标准及规范政策，益生菌产业存在活菌数虚标、检测和质控方式不统一、概念滥用、过度宣传、不提示安全性风险等问题。为推动行业高质量发展，未来几年针对益生茵应用的更高标准和更权威指南将逐步推出，市场将趋向规范化。
益生菌行业相关政策
| 时间 | 政策 | 发布部门 | 主要内容 |
| 2017.05 | 《“十三五”食品科技创新专项规划》 | 科技部 | 提出解决一批食品生物工程领域的前沿关键技术问题，开发具有自主知识产权的高效发酵剂与益生菌等。 |
| 2018.01 | 《国家食品药品监督管理总局重点实验室总体规划(2018-2020年)》 | 国家食药总监 | 提出到2020年，重点评定一批食品、药品、化妆品监管专业性重点实验室，建立食品药品监管系统内外协同共享合作平台，在监管重点领域和高风险领域开展研究，增强特色创新能力，成为本领城学科突出、特征鲜明的专业性研究机构，为监管提供针对性的技术支撑。 |
| 2019.07 | 《国务院关于实施健康中国行动的意见》 | 国务院 | 明确将开展15个重大专项行动，推动从以治病为中心转变为以人民健康为中心，努力使群众不生病，少生病，提高生活质量。 |
| 2020.05 | 《保健食品行业专项清理整治行动方案(2020一2021年》》 | 国家市场监管总局、公安部等七部门 | 提出推动大力整治保健食品欺诈及虚假宣传行为。包括严厉查处未取得产品注册证书或备案凭证、未经许可生产经营保健食品的行为；严厉查处保健食品标签、说明书和宣传材料等虚假宣传保健功能，非法声称疾病预防、治疗功能的违法行为等行为。 |
| 2021.03 | 《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》 | 中共中央 | 提出严格食品药品安全监管，加强和改进食品药品安全监管制度，完善食品药品安全法律法规和标准体系,探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度，深入实施食品安全战略，推进食品安全放心工程建设攻坚行动，加大重点领城食品安全问题联合整治力度，加强食品药品安全风险监测、抽检和监管执法等。 |
| 2022.08 | 《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》 | 国家卫检委 | 明确“四个最严”:一是落实“四个最严”，完善最严谨的标准体系；二是提升食品安全风险监测识别与评估研判工作水平；三是贯彻实施国民营养计划与合理膳食行动；四是健全支撑与保障，夯实发展基础。 |
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