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2012年上半年猪价下滑，下半年稳中有升，虽然入冬进入 疾病高发季，但全国大部分地区均未出现因疾病造成的恐慌性出栏现象，养殖户惜售心理增强，压栏现象比较多，导致生猪出栏有所减少，从而推动猪价进一步上 涨，12月增幅加大，连续9周上涨，涨幅近一成半。另一个原因是，肉鸡饲养过程中出现的问题被曝光之后，一部分消费者选择猪肉作为动物蛋白质的主要来源。
由于众所周知的原因，这两年对猪价高度敏感的人越来越多，猪价的正常或不正常起伏总会掀起业内外不少人士的关注浪潮，或正确分析，或片面解读，亦不排除另有所图者精心编造某些故事来误导市场、误导社会。站在不同角度的业内人士若能以相对平和的心态配以适当独立的思
自从1985年我国生猪市场完全放开之后，生猪和猪肉价格就开始由市场供求决定，国家只规定指导价格水平或对猪粮比价水平进行引导。而由于生猪生产的分散和无序，直接影响了市场供求，进而导致生猪价格频繁出现波动。那么，我们的生猪产业完全靠市场行不行，生猪生产和供应
